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甲魚，又稱鱉、團魚、大王八，是兩棲爬行生物。隨著人們對野生甲魚的營養價值認識的加深，原本無人關注的野生甲魚，成為了吃貨們的盤中美味。根據世界自然保護組織的發佈的瀕危物種名單中，甲魚名列其中，而這其中我國吃貨居首功，世界自然保護組織之所以把甲魚定為瀕危物種，就是因為我國吃貨“狂吃”甲魚，造成野生甲魚數量急劇減少。任何生物只要被我國吃貨頂上，成為瀕危物種那就是分分鐘的事。\r
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甲魚裙邊的營養價值：\r
甲魚的裙邊又稱飛邊，是甲魚身上味道最鮮美的肉，富含膠原蛋白，但含量較少。裙邊吃起來粘牙有彈性而軟，和豬皮、豬腳口感有少許相同，富含多種蛋白質和維生素，營養價值非常豐富。長期食用甲魚裙邊能夠預製和預防癌症、白血病、冠心病等症。比較適合長期營養不良、體質虛弱、腎虛、肝虛之人食用。\r
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吃貨三奇
甲魚裙邊也叫飛邊,位於甲魚周圍,是甲魚身上滋味最鮮美的部分，營養價值十分豐富：
甲魚裙邊的營養價值
1. 甲魚裙邊肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症;
2. 甲魚裙邊亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益;
3. 甲魚裙邊還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”;
4. 食甲魚裙邊對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
適宜人群：
適宜體質衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營養不良之人食用;
適宜肺結核及肺外結核低燒不退之人食用;適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用;
適宜各種類型的癌症患者及放療化療後食用;
適宜乾燥綜合徵患者食用;適宜高血脂，動脈硬化，冠心病，高血壓患者食用;
適宜低蛋白血癥患者食用;適宜腳氣病患者食用
