“幾乎吃遍了全西安所有的火鍋店,
只有它,我從未放棄過”
正宗的味道:吃過的人都是好,火辣,爽翻!
舒適的環境:古香古色,一秒穿越到川渝!
良心的價格:食材倍兒新鮮,超高性價比等你來撩!
貼心的服務:客官,您就是我們的爺,就是我們的姐!
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認準這一家店
現在還有逆天福利等你來!
如果要說到能讓我心甘情願一直去打卡的火鍋店,那就必須是“小龍坎火鍋”~
在成都,它是讓顧客甘願排隊等兩個小時的火鍋店之一,竟排號到2000號!!被譽為成都火鍋界最大的黑馬,而這匹黑馬現在殺到了西安。
被大半個娛樂圈都打過call的小龍坎火鍋,一定能讓火鍋控們深深的愛上它!
剛入店,就被傳統川西民居的特色裝修風格給吸引~實木的桌椅、古風韻味的燈籠、鏤空雕花的窗戶...每一處小細節都滲透出復古氣息。
地道的成都老火鍋,扛把子絕對是“紅油鍋底”!小龍坎的鍋底,跨越713公里,從四川成都直接空運過來。正宗的味道,吃起來超級夠味!
小龍坎的火鍋底料都是由四川總部直髮過來,始終堅持使用一次性專業油料。
一斤底料,三斤純牛油再加上25種秘製的香料熬製而成。再配上四川茂源的花椒、滿天星辣椒的“強勢助攻”,光聞就已經受不了了...
※溫馨提示:如果就餐過程中,感覺到辣度、麻度不夠,隨時可以呼叫服務員加麻加辣,real貼心~
“養生派”的小夥伴可以選擇在中間的三鮮鍋。大骨慢燉6個小時熬製成高湯,加入幾顆紅棗,鮮味滿溢~
牛肉卷
如此真!摯!的純牛肉卷!嫩滑細膩,放入鍋中只需要15秒就可以吃啦~嫩的不用怎麼嚼就可以下肚!
這道菜放在套餐裡簡直性價比太高了~欲罷不能啊~
鴨血
好的鴨血可遇不可求,小龍坎的鴨血是每天早上新鮮送到店裡的,保證了鴨血的新鮮度!
鮮豆皮
下鍋煮1分鐘,筋彈勁爽的勢頭和濃濃的豆香味從舌尖溢出!
功夫土豆
功夫土豆是我涮火鍋必吃的一道菜,土豆切的薄薄的,只需要微微一燙,脆糯兼具,不愧是我的心頭好!
霸王牛肉
光聽名字就知道有多霸氣了,遠遠看上去,像一座小型的辣椒山。
一層厚厚的辣椒包裹著大片牛肉,感受到滿屏的辣味撲面而來。火辣指數五顆星,只要一口就能在嘴裡爆炸,夠帶勁!
牛肉切得厚度適中,夾起入滾燙的鍋底,煮3分鐘即可。紅油包裹著滋味十足的大塊牛肉,每口都滿足感爆棚!
小龍坎毛肚
才剛上桌,就被大盤的毛肚給霸佔眼球了~看得見的內裡毛刺根根分明!
一片有手掌般的大小,比手掌還大出很多,不僅滿足視覺體驗,還要讓你吃的更盡興!
毛肚下鍋微微一湯就可以夾起來啦~吸足了麻辣帶勁的湯汁,再蘸上事先調好的小料,脆嫩多汁,口感俱佳~
精品千層肚
小龍坎家的精品千層肚是打飛的從成都來的,新鮮度和口感給你雙重驚喜~
久煮不縮,嚼起來清脆爽口,不會有絲毫的腥味。
性價比超高,來小龍坎點這個絕對不會錯!用小龍坎專屬的香油,各種醬料調配出自己喜歡的味碟!根本停不下來~
紅糖餈粑
每次去火鍋店都要先點上一份紅糖餈粑,香甜軟糯,口感Q彈,咬一口慢慢的幸福感~
條狀餈粑均勻的鋪在盤子上,色澤金黃可口,把做好的糖汁全部淋在餈粑上,果然是天生一對,食慾暴漲~
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