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大多小孩子都很喜歡吃披薩,一個好吃的披薩不僅營養豐富,而且對腸道消化也很好,和饅頭、燒餅不同,我們可以添加不同的蔬菜、水果,花樣繁多,家裡來了客人做一個披薩也是非常受歡迎的。
今天我給大家講一種非常簡單的做披薩的方法,使用平底鍋做披薩,成本10元都不到,還非常好吃呀!大家一起來看一下吧。
準備材料:
下面是我們的準備材料:200克面、80克奶、10克糖、2克酵母、黃油、芝士
step1:
首先,我們將白糖、黃油倒入麵粉中,酵母放在溫牛奶中攪拌均勻,然後將牛奶倒入面中,用手揉成團,揉好麵糰醒面半個小時。
step2:
接下來我們準備一些,披薩上面鋪的東西,可以準備一些彩椒、豌豆等,總是喜歡吃什麼就準備什麼,芝士一定要有。
把這些彩椒、洋蔥、火腿腸都切好,備用。
step3:
我們找一個平底鍋,鍋上面鋪上錫紙,錫紙上面先刷一層油,然後將剛才醒好的麵糰揉成餅狀鋪在錫紙上面,用小叉子在麵餅上面扎一些小洞,然後刷上一層奶油。然後我們再醒面10分鐘。
醒好面以後,我們現在麵餅上面撒上碎芝士,然後鋪上我們準備的食材,最後再撒上一層碎芝士。
蓋上蓋子,小火加熱5分鐘。如果掌握不好火候,可以在錫紙下面加一點水,水不要沒過麵餅就好。這樣一個美味的披薩就做好了。
吃著挺好吃的,拉絲長,大家可以試試呦~
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