夏天就在眼前
夏季街邊大排檔什麼最火?
絕對是小龍蝦啊!
一天就能吃掉幾十噸!
五香的、蒜蓉的、麻辣的……
真是好吃到停!不!下!來!
蘇州夏女士就很愛吃小龍蝦,但是有一天她突然發燒,還咳血!看了她的CT片,醫生都驚呆了!她的肺被肺吸蟲鑽出好多個洞!
醫生說,
這些寄生蟲可以在人體裡存活多年,
對我們的組織器官帶來傷害。
美味的小龍蝦就不能吃了嗎?
吃貨們不答應啊!
其實不用擔心
只要徹底煮熟
溫度和烹製時長足夠
完全可以將寄生蟲殺死。
所以,小龍蝦一定要熟透了再吃!
不是要嚇唬你:
魚類、肉類中有寄生蟲並非新鮮事
吃法不對,後果很嚴重!
一隻福壽螺
可能藏著6000條寄生蟲
福壽螺帶有多種寄生蟲,一隻福壽螺中就多達3000到6000條。食用福壽螺,必須經過 100攝氏度的高溫徹底煮透。
黃鱔沒熟千萬別吃
顎口線蟲會鑽進眼睛
顯微鏡下,不管家養還是野生黃鱔,都有顎口線蟲。當人吃了帶顎口線蟲幼蟲的魚類,它會像無頭蒼蠅在人體內亂竄。進入眼睛可致失明,進入大腦還可能致命!不過,只要達到沸水溫度,煮熟煮透,顎口線蟲就會死亡 。
淡水魚生魚片有肝吸蟲
吃完肝臟上長萬條蟲
廣西一名男子,常吃淡水魚生魚片,肝臟上長了上百條瓜子仁狀的蟲子,它們就是通過生吃淡水魚進入人體的!有的病人肝臟上甚至有上萬條蟲子!只要加熱超過90度,幾秒鐘肝吸蟲就會死亡。
羊肉沒涮熟
可能感染弓形蟲
幾乎所有哺乳動物和鳥類都可以傳染弓形蟲,而且感染幾率很高。人的傳染源主要來自於這些動物的肉類,比如涮牛羊肉的溫度不夠、時間過短、吃生肉、切肉案板被汙染、未消毒的感染牛羊的奶等等。
小夥愛吃田螺
體內取出4條蟲
貴州遵義市桐梓縣一名青年,天天晚上都要吃一盤田螺,漸漸地他的眼白、皮膚都呈現出淡綠色,並且腹痛。醫生最終從他的膽總管裡取出4條長約10mm、寬約8mm的肝片形吸蟲。
荸薺別用嘴啃皮
可能感染薑片蟲
荸薺容易感染水中常見寄生蟲,如果沒有清洗就吃,附著於上的薑片蟲囊蚴就有可能進入人體。
寄生蟲主要聚集在荸薺皮上,吃荸薺要充分浸泡後清洗,用開水燙,再削皮吃。不要用牙齒啃皮。如果把荸薺煮熟或者做菜吃,更讓人放心。
切記!食物千萬要煮熟煮透後再吃!
來源 | 人民日報、江蘇新聞、騰訊視頻
審定 | 金官
核發 | 李健軍
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