相信很多90后或者80后的小伙伴们，对于自己的童年生活是比较向往的。因为在那个物质很匮乏的年代当中，大家是没有什么零食可以吃的。特别是农村当中的孩子，一旦是肚子饿了的话，他们肯定会约上几个小伙伴，到田野里或者是山坡上四处去寻找可以吃的食物，这些食物可能是一些野果或者是野菜。
按照现在小朋友的理解来说，野菜和野果到底有什么好吃的。但是对于80后和90后的小伙伴们来说，那些野果或者是野菜就是他们童年的记忆，并且同时也是他们不用花钱的小零食。所以去追寻那些小时候能够吃到的野菜或者是野果，那就是一种真正的童年记忆。在小的时候，只要小伙伴们见到野果或者野菜，他们就会赶紧往嘴里塞。并且如果踩得比较多的话，小伙伴们还会带回家，就比如说今天我们要说到的茅针，特别是南方地区的人都吃过，价值非常高。
茅针
茅针其实就是一种植物，这种植物是大家经常能够见到的，其实说白了，茅针就是茅草发出来的芽。每当阳春三月到来的时候，茅草就会开出花苞，然后再长出一根根像笔芯那么粗的茅针，这种东西其实是乡村孩子们的美味。只要在田埂上稍微一寻找，就会发现一大把。想吃的时候应捏住茅针的中部。
茅针的吃法
其实记得小的时候，只要看到山上有茅针，小伙伴们肯定就会采回来吃，吃的时候茅针应该有一种比较甜甜的感觉。不过具体要是什么味道，现在可能大致已经忘记了，因为已经很多年没有吃过了。在小的时候吃过的茅针，其实主要吃的就是那种新鲜劲儿，如果一旦很老的话，那就没有什么可吃的价值了。所以说要想吃新鲜的茅针，那是必须要抓住时机的。具体吃的时候就是把花穗剥开，然后卷成一个铜钱大小一样的饼，稍微放在手掌上这么一拍，塞进嘴里，吃起来很美味。
茅针的药用价值
其实茅针是一种很不错的药材，它可以凉血止血，也可以清热利尿。对于一些黄疸和水肿可以起到很好的治疗效果，如果谁要是患有肾炎并且伴有水肿的话，那么就可以把茅针熬成水来喝。因此茅针的具体作用就是清热下火，然后败火利尿。另外茅针对于妇科方面也有很好的治疗效果，如果谁要是反胃的话，也可以用茅针熬成水来喝。
在很多农村地区，茅针除了可以作为孩子们的零食之外，其实对于大家的生活也是起到了很大帮助的。只不过现在大家不会再去多多关注茅针了，大家的生活越来越好，再加上吃的零食种类变多，现在的孩子们已经不在去田间地头寻找茅针了。但是对于80后和90后的小伙伴们来说，他们还是能够记得自己小时候唯一的零食的。
各位，你们有多久没有吃过农村的茅针了？要是现在看到茅针的话，会不会能够唤起你的童年趣事呢？
閱讀更多 小博說農村 的文章
