眼下正值強對流天氣，大雨過後，就是陰雨綿綿，少了陽光的普照，只能感到溼氣在蔓延，衣服曬不幹，被褥也是潮潮的，一不小心淋了雨，吹了風，馬上就感冒了。胃口不好不說，吃完東西還容易腹脹腹痛，不消化。睡一夜，感覺好像沒睡好，周身肌肉痠痛。廣州醫科大學附屬第二醫院番禺院區中醫科副主任中醫師鄭豔華表示，這個時候，或許廚房裡的小配料可以幫到忙。
1.紫蘇
紫蘇是個寶，紫蘇葉下氣散寒、蘇梗順氣安胎、蘇子降氣下痰。紫蘇芳香性溫，溫運脾胃，化溼散寒。不單可以配合炒田螺、魚生，當你感受寒溼之邪，又或者遇到胸悶腹脹，都可用到紫蘇。
比如紫蘇煲粥。將米煮成稀粥，粥成加入新鮮的紫蘇葉末，稍煮，加入少許鹽和香油攪勻即成，當然還可以加入魚片之類，增加口感。如果剛好感受了風寒，出現了噴嚏頻作、鼻流清涕、咽癢咳嗽還可以嘗試紫蘇蔥姜水：紫蘇葉12克，蔥白4條，生薑4片，以大火煎煮。還有紫蘇茶，用6克-8克熟普茶加上兩片紫蘇開水泡成，喝下去消食又開胃。
2.生薑
冬吃蘿蔔夏吃薑，是有道理的。除了炒菜、煮湯、煲粥。姜還可以外用，比如被雨淋溼了，就可以煮一碗薑湯，再用薑片煮水洗頭泡腳，驅寒正好。
3.胡椒粉
胡椒，辛，熱。溫中散寒，下氣，消痰，可用於治療胃寒嘔吐，腹痛洩瀉，食慾不振。平時吃點涼的就容易胃痛的人，可以在粥里加點胡椒粉，以溫胃驅寒之痛。同樣，還可以煮點胡椒鯽魚湯。但平時屬陽盛內熱、陰虛火旺體質者和孕婦，以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便秘、痔瘡、高血壓、胃潰瘍、牙齦紅腫、咽喉腫痛、口臭等病症者，應禁食或少食胡椒。對於眼病患者，不吃為妙。
材料：鯽魚一條，胡椒6克，陳皮10克，生薑30克。
方法：鯽魚宰殺清洗，生薑、陳皮、胡椒洗淨。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮半小時，調味即可。此外因為貪涼而打嗝的人，都可以嘗試用胡椒粉少許噴鼻取嚏治療。
閱讀更多 東莞時間網 的文章
