李子說農
關於桔梗怎麼種植，畝產效益這些問題，咱們康美中藥網的信息採集團隊曾在2018年12月走訪了內蒙古赤峰桔梗產地，瞭解到桔梗近幾年的種植發展現狀。
並整理了《關於桔梗的10個問題》一文：
2018年全國種植面積高達20萬畝（其中內蒙古14萬畝），預估產新量超過25000噸，遠遠大於年用量12000-15000噸。短期內，預計桔梗行情保持震盪下滑趨勢，種植有風險，投資須謹慎！
桔梗的主產區有哪些？
答：目前桔梗主要產於內蒙古赤峰市喀喇沁旗、興安盟扎賚特旗等地；其次，產於在安徽阜陽市太和縣、亳州市譙城區、宣城市宣州區等地。內蒙古赤峰市桔梗種植，是最近幾年大規模發展起來的。
為什麼桔梗最近幾年在內蒙古赤峰市發展得如此迅速，是什麼因素導致的？
答：以前，國內最大產區位於安徽太和到亳州一帶，其次是陝西商洛和內蒙古赤峰等地。受2005-2008年和2013-2015年兩個低價週期的影響，安徽亳州、太和等產區的種植面積大幅縮減；而內蒙古赤峰，因其地區遼闊，沙土地資源豐富，生長週期比安徽產區短，很快發展成為國內最大的桔梗產區，其產出量佔全國總產量的半壁江山。
桔梗各產區的生產重心有何不同？
答：內蒙古產區主要是向國內的外貿企業輸送鮮桔梗，主要銷往韓國和東北地區，鮮桔梗是著名泡菜“狗寶鹹菜”的主材料；安徽產區則是加工桔梗飲片，供應給國內各大藥企、藥廠；山東產區是桔梗出口加工的主要集散地，同時還向內蒙古、安徽等產地供應優質桔梗種子。
南桔梗與北桔梗有什麼區別？
答：桔梗有野生和家種之別，家種佔據主導地位。桔梗也分南桔梗和北桔梗，南桔梗品質優於北桔梗。南桔梗過去以野生品為主，現有較多栽培品，產於安徽、江蘇、浙江等地，以安徽產地的質量為最佳；北桔梗與南桔梗相比，其形多細長，分枝常見，體質較輕泡，產於東北、華北一帶。
桔梗什麼時候種植最好？
答：桔梗生長週期2-3年，一般食用桔梗為2年，藥用桔梗需要3年。種植以籽播為主，以一年生根莖移栽為輔，一年四季均可播種，以冬春季節播種最好。桔梗產新一般在9月份開始，若行情不好，可以推遲採挖，延長到3-4年，甚至5-6年，這使得桔梗的貨源供應可控。種植戶可以根據當年行情的高低，有選擇性的採挖，以確保有最大的收益。
桔梗目前的需求量有多大？
答：桔梗為藥食兩用品種，需求量較大，具有祛痰、鎮咳、抗炎三大作用，歷來備受廣大藥農、藥商關注。目前桔梗的年用量大約12000-15000噸，其中出口量在2000-2500噸(以鮮貨為主)，藥用量在5000-6000噸，食用量在5000噸左右。隨著人們的養生意識不斷加強，其在食用需求量方面，將會逐漸增加。
桔梗目前的庫存量到底有多大？
答：據瞭解，桔梗多存放在冷庫裡，主要儲備在亳州、安國，亳州市場儲存4000噸上下，安國市場存放2000噸左右；而各產地庫存合計1000噸左右。產地和市場庫存合計7000噸左右，顯而易見，現在的陳貨庫存比較充足，而且還存在未採挖的隱性庫存。
今年桔梗種植面積怎樣？
答：近幾年，桔梗種植面積呈增長趨勢。據瞭解，2016年桔梗種植11萬畝，2017年種植發展到16萬畝，到2018年種植面積已高達20萬畝左右，其中內蒙古產區就種植14萬畝了。時下，桔梗正在採挖當中，據相關資料統計顯示，今年產新量超過2.5萬噸。
今年桔梗種植效益如何？
答：許多內蒙古的桔梗藥農反映，當前價位，已無利潤而言。細算一下，2018年桔梗成本結構如下：一畝種子投入300元，農藥化肥費用200元，機器採挖費用200元，租地費用1000元，人工費用3600，種植成本合計5300元。按照畝產鮮貨3000市斤計算，時下內蒙古產地鮮貨收購價1.5元/斤，折幹率為5:1，則畝產乾貨300公斤，產地市場統貨售價25-28元左右，種植收入為7500-8400元之間，故種植淨收入大約2200-3100元，算下來，年均種植效益不高，也就1000-1500元左右，甚至更低。
在我們的#藥材價格查詢#小程序裡面的“中藥材種植收益計算”功能裡面，也可以計算桔梗的畝產效益哦：
對桔梗前景如何看待？
答：從近幾年的桔梗行情和種植發展來看，今年的桔梗產出量有增，行情已步入調整時期。短期內，預計桔梗行情震盪下滑，種植有風險，投資須謹慎！
康美中藥材價格指數
大家好，我是高老慢，我來自延邊朝鮮族自治州敦化市，我們這裡有很多朝鮮族，而桔梗就是朝鮮族最常吃的鹹菜之一，韓國組合阿里郎唱的“桔梗謠”就是用音樂來訴說種植這種植物的勞動景象。
因為朝鮮族醃桔梗鹹菜是民族傳統，所以在延邊地區桔梗的銷量特別大，也正是因為這個原因，種植桔梗的人很多。讓我們一起來探討一下題主所提出的問題吧：
1、土壤
桔梗種植要選擇厚土層，開闊地，光照足，排水好的地方，桔梗喜歡沙土地，所以有的農戶種植桔梗，還會拉幾車沙子攪拌在黑土地中，在攪拌的過程裡，直接把底肥施足，朝鮮族人民，生活在這裡，他們很重視健康，所以底肥，一定是自己做的農家腐熟肥才放心。
2、氣候
桔梗在東北種植，有很強的抗寒能力，喜涼爽，但也喜歡光照，一般野生的桔梗都會長在背風向陽的山坡。溫度達到15度以上，即可萌芽，最佳的生長溫度，是20度左右，氣溫高於32度，低於20度，生長就會受到抑制。桔梗喜歡溼潤卻怕澇，所以桔梗整地的時候，要注意設計排水溝。
3、畝產效益
桔梗在我們這一畝地的產量最多能有3000多斤，賣的時候，要是像朝鮮族家庭，種完了他們都不賣鮮的，他們會曬乾了賣，價格高出很多，大概得20元一斤，也要看品質。還有最重要的銷售桔梗，就是醃鹹菜，醃出來桔梗鹹菜，會賣到8-12元/斤，不等。
高老慢
桔梗植株高在33-133CM之間，全株具有白色乳汁，在海拔450-1500M的山區均可種植。桔梗喜歡陽光充足、涼爽溼潤的環境。耐寒，忌積水，怕風害，在疏鬆肥沃的沙土，腐殖質泥沙土中生長良好。黃土地、粗沙地、粗性黑土不宜種植，在這些土質中種植不易發芽，還會導致叉根分枝多、質量低、產量低。
種植桔梗應選向陽、土層深厚的坡地或排水良好的平地，深耕30-40CM，每畝施用農家肥3500公斤，複合肥50公斤，然後將地整平，開寬2M，高20CM的廂，四周挖好排水溝。
桔梗主要用種子繁殖，分直播和育苗移栽兩種，一般採用直播的方式，直播產量高，而且根質量好，移栽的桔梗通常是頭大身細，支根多，不如直播的好。
桔梗春、夏、秋三季均可播種，以10月下旬至11月上旬秋播最好，播種後當年即可出苗，秋播生長期長，結果率與根粗明顯高於春播。
直播：直播主要採用條播的方式，播種前用50度溫水浸種24小時，或用0.3%的高錳酸鉀浸種12小時，然後將浸好的種子摻10倍的火糞拌勻後播種。在開好的廂面上，按行距17-20CM開溝，溝深2-3CM，將種子均勻撒於溝內，然後蓋上1-2CM的土，每畝可用種子0.5-0.75公斤。待苗高7CM左右時，按10CM株距定苗。
育苗移栽：在開好的廂面上條播，行距7-8CM，蓋土1-2CM，每畝用種子0.5公斤，種後如干旱就澆水，保持土壤溼潤，約15天出苗，等苗出齊後，拔除過密的幼苗，並鬆土除草。
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桔梗在冬季封凍前和春季解凍後均可移栽，但以冬季移栽為最好，移栽方法：在選好的廂面上，開13-20CM深的溝，將桔梗苗平放在溝中（即平栽），然後蓋土。平栽生長髮育快，叉根分枝少，直栽產量低，叉根分枝多。
桔梗播種2年後，或是移栽之後的當年，在10月份種子採收後，就可以採挖，一般畝產200-250公斤商品。收穫時先割去莖葉，然後挖出全株，注意不要將根挖破外皮和挖斷，以免影響質量和產量。
綜上所述，桔梗種植技術簡單，做好日常的田間管理及病蟲害防治，並及時採收、銷售，可以獲得良好的收益。
農村一山貨
桔梗是東北特別出名的鹹菜，一般長20-100釐米左右，韓國也經常吃他們叫做泡菜！飯桌上的常物！
適合生長的土地和氣候：
桔梗比較適合在氣候涼爽，陽光比較充足的地方來進行種植，就是那種丘陵地帶特別的合適，因為這樣的話，既涼爽，而且因為是丘陵地帶也不會被暴曬！
如果是野生的話，大部分生長在草裡面，草叢裡面，或者是野山坡，像這種地方的話，是比較容易生長的，在深山老林裡邊是不生長這些東西的。
所以我們根據野結梗的生長環境來參考。種植結構呢，需要在丘陵地帶，溫暖的地方，選擇來種植桔梗！
桔梗的經濟效益如何？
經濟效益呢，要分幾個方面來講，藥用價值，觀賞價值，還有食用價值，這都經濟效益當中的一個部分，所以呢，我們從這三方面來說！
食用價值：說到泡菜，就不能不提到桔梗呢。桔梗在泡菜這個領域裡面，鹹菜裡面算是比較好吃，而且相當的受歡迎，所以市場上的結梗拌涼菜特別的好賣，它的使用價值呢？還是比較不錯的！
藥用價值：桔梗當中的胡蘿蔔素對人體的骨骼還有牙齒的成長，還防止視覺疲勞，特別的效果顯著！
桔梗的根莖是可以入藥的，主要用來治療胸悶止咳痰多這些症狀。抗腫瘤，心血管，肝臟這一塊都能夠有很好的保證！
藥材的製作方法：桔梗根莖去不去皮都沒有關係，把它曬乾，變得乾燥之後，容易保存乾燥之後就是藥材。可以用來泡水啊，或者說泡開之後炒著吃都可以！
觀賞價值：桔梗如果是開花了，差不多可以長到70釐米左右，將近小半米，開花之後呢，跟鈴鐺是比較像的各種顏色都有，白色，粉色，黃色，藍色，所以在這個園林界，現在也非常的受歡迎，很多一些園林公園現在都會採用桔梗花🌸來做擺設！
總結：總體而言，桔梗的價值還是比較大的，如果想做呢，不要聽信市場上那些價格一斤多少錢，純利潤多少成本，多少錢？關鍵是你能賣出去嗎？如果你賣不出去，這些都是虛的！
所以一定要自己有人脈有銷售渠道之後呢，我們才可以做這個，你才能真的能把這個東西變成錢，不然的話，再有價值也沒有用！我是鄉村老崔，歡迎關注，交流有關於三農方面的話題！
鄉村老崔
桔梗在我家鄉又叫做和尚頭、鈴鐺花。知道吃的人每逢看到那些在田邊地頭生長的桔梗，除了摘嫩枝嫩葉回家做成湯水、涼拌小菜或炒菜之外，有時還會將桔梗挖出來，再把桔梗肉質根帶回家做成一道鹽漬小菜及炒菜。
桔梗是一種比較爛生的植物，可以說在全國各地的野外都會發現它的蹤跡，加上桔梗既喜溫暖又較為耐寒的特徵，所以只要在陽光充足的溫潤地裡都可以滿足桔梗的生長要求。
桔梗除了可以食用以外，其肉質根還是一味常用中藥材，因此題主要想種出圓錐形的肉質大根，除了在播種時施放足量的有機肥及過磷酸鈣外，還要選擇以偏沙質的、土層深厚的水分可控的土地為最好。
最後，有著較好生長環境的桔梗，一畝地的產量當然也會對得起種植戶，一般春種的桔梗可產出300--400公斤；秋種可產出500--700公斤的的肉質根。至於效益如何就要看當地的收購價決定了。
荔浦青山
桔梗我說說我的種植經驗，因為我就是種植戶。理論與實踐結合
桔梗適宜黑土地和沙土地種植。但是必須深翻四十公分或者以上。否則土地硬根莖出岔子，品相不好看也沒有產量。嗨必須要有水源能澆灌，因為出苗期要20到30天（看溫度溼度）。
一小畝正常產量是3000左右斤，也許2000，也許3500，管理決定產量。
2017年開始掉價，所以我2018年種植，要2019年秋天能起收出售。2019年春天價格已經高漲到8元一公斤，因為韓國日本市場又對中國開放了。所以，桔梗種植是個不錯的選擇
蒲公英茶藥材種植
桔梗,宣肺止咳,利咽止痛......有銷路是個不錯的投資項目……還有一種叫“打不死”的藥材治療外傷內癆療效相當好，還有貴州苗藥中的“白馬骨”藥效相當獨特……整天就會像鬼捏了鬼掐了一樣活喊活叫,土地流轉耕地徵收上市，農民進城，勞務輸出勞動力轉移……就不會考慮引導億萬農民把農村潛在的經濟項目，經濟產能,經濟內在動力挖掘出來發展起來,讓億萬農民免遭流離失所，顛沛流離之罪……整天就會拔他們自己組織利益、個人利益那點小算盤……億萬大學生億萬農民整了敢怒不敢言……得人心者得天下,失人心者失天下……
用戶551056335193
中藥材桔梗適合得範圍比較廣，像安徽，河南，湖北，河北，山東，山西，陝西，東北，甘肅等很多省份都有種植。
至於畝產值每年價格都有一定的浮動2000-7000元不等。
