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日照綠茶“霸氣”登上世園舞臺
——專訪嵐山區農業農村局黨組書記、局長豐源
2019年4月29日至10月7日，2019 年中國北京世界園藝博覽會在北京市延慶區召開。在本次世園會上，山東省日照市組織轄區10家綠茶企業在這裡集體亮相，他們從黃海之濱為大家帶來了品質獨特的海岸綠茶。
日照，因“日出初光先照”而得名，地處魯東南黃海之濱，屬暖溫帶溼潤季風氣候，光照充足、四季分明、雨量充沛、冬無嚴寒、夏無酷暑，被譽為“南方的北方，北方的南方”。這樣的地理環境使日照成為中國種植緯度最高的茶園，與韓國寶城、日本靜岡並譽為“世界三大海岸綠茶城市”。
一方水土養一方人，特殊的地理位置、氣候條件決定了日照綠茶獨特的品質和魅力。據日照市嵐山區農業農村局黨組書記、局長豐源介紹，日照綠茶的品質特徵用當地話說叫“有勁”、“有殺頭兒”，用網絡流行語說叫“霸氣”。日照綠茶地處北方，因晝夜溫差大，所以茶葉生長緩慢，因此具備南方茶所沒有的特點。中國農科院茶科所對日照綠茶評價：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。山東省日照市是名副其實的“北方綠茶之鄉”，日照綠茶也正是因為具有湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，才被譽為“中國綠茶新貴”。
日照綠茶抓住了自身獨特的魅力，將產品定位為“北方綠茶”“ 海岸綠茶”。 近年來，日照市委、市政府高度重視茶產業培育發展工作，科學定位日照綠茶特色優勢產業，並將其納入生態立市、旅遊富市、林水會戰等重大戰略部署，著力打造綠色產業、生態產業、富民產業。2011年日照綠茶榮獲中國馳名商標稱號；2015年日照綠茶被原農業部登記為地理標誌農產品，2017年日照綠茶榮獲“中國優秀茶葉區域公用品牌”稱號；2018年日照綠茶成為中國地理標誌產品區域百強品牌。
在大力發展區域公用品牌的同時，日照也在幫助茶葉企業推廣自有品牌，走出一條“雙品牌”發展道路。目前日照市共有茶葉企業300餘家，其中有16個茶葉品牌榮獲山東省著名商標稱號，12個茶葉品牌為山東名牌產品，23只茶樣在“中茶杯”全國名優茶評比中榮獲特等獎。本次參展的瀏園春、聖谷山、御園春、貢青、祥路碧海、百滿、景陽青、萬平、明峰茶業、山海仙茗等十家茶企均是日照茶葉產業的龍頭企業。
據豐源介紹，日照市委市政府高度重視日照綠茶產業的發展，著力打造日照綠茶品牌，希望通過北京世園會的平臺，助推日照綠茶登上世界舞臺。本次參展的目標便是在做好日照綠茶國內市場的基礎上，藉助本次世園會展覽活動，開啟日照綠茶品牌國際化發展的序幕。
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