天使的翅膀187340638
想做點小生意，從吃的方面入手，是相對比較穩妥的，民以食為天麼！利潤足夠，如果再能確保一定的人流量，那麼想不賺錢都很難啊！而在學校食堂經營美食，就是一個賺錢的“捷徑”！
4千人的學校，特色美食，哪怕就是賣煎餅都是能賺錢的
學校食堂，尤其是大學，一直以物廉價美而著稱！以前，常去外地出差，我自己就經常會去附近的大學食堂“蹭飯”，各種美食、小吃、餐點都有，品種很齊全，一頓二十元，可以吃的很不錯！因此，承包一個學校食堂窗口，是一個比較不錯的選擇！
我們可以算一個簡單的收支賬目：
學校有4000人，一天三頓，也就有12000次人流量，以每頓平均10元計算，每天就會產生12萬元的消費。
4000人規模的學校，一般會配備兩個食堂，按40個窗口，平均每個窗口營業額為3000元/天。如果經營特色美食，每天5000~6000的收入，也是正常的！
一個食堂窗口，至少應該有兩個人，如果經營的是砂鍋、麻辣燙、涼皮之類的，可能需要三個人才行！如果是，夫妻檔最好，能省下一筆不菲的工資，但成本還是得計算的，按6000元/人/月計算，這塊成本一個月是1.2~1.8萬元。
每天的食材、水電，是最大的成本，經營不同的美食，成本也不一樣，統一按5元/份計算！
通過上面簡單的幾個數據，營收3000元/天，每月9萬元；而成本為：1.8萬＋5×300×30＝6.3萬元/月；兩者相差2.7萬元，每年能有32.4萬元（含承包費）！按此標準計算，每年的承包費用不能超過16.2萬元，否則並不划算！也就是說，兩口子辛辛苦苦一年，差不多能掙1.8萬×12＋16.2萬＝37.8萬元（含工資），還算不錯的咯！
除了食堂窗口的承包費之外，還需提前瞭解幾個問題
學校食堂一共有幾個窗口，分別經營什麼！這直接關係到自身的利益，一定要提前瞭解到，且儘可能的與其他窗口經營不同的美食，防止同業競爭、互相搶客的可能！
詢問清楚學校後勤部門，資金結算的週期及其他要點！學校通常是採用預充值“一卡通”進行消費，後勤部門何時結算資金，關係到前期流動資金的準備，也是很關鍵的！
總之，承包學校食堂窗口，經營美食，賺一些辛苦錢，還是很不錯的一個選擇啊！
歡迎大家在評論區留言交流！財經問題就請點擊關注【財經者思】，記得多多點贊哦！！！
財經者思
想承包個學校食堂窗口，學校有4千多人，！多少錢的承包費能幹？這個問題你是怎麼提出來的？ 是你自己想出來的，還是你得到信息，可以競聘？可以去承包？我覺得你想的挺美麗的，即使是有這麼回事，你能承包的了嗎？頭些年前有些學校食堂確實有承包之說，也不是誰想去承包就能去承包的，都是學校職工有承包權，不是對社會承包的。即使在學校裡開個小賣店，也是不容易的！都是有頭有臉人物的親戚家屬開的，現在想在學校裡開個小賣店也取消了，學校裡不讓有小賣店了！所謂的承包都是遮人耳目的，朋友，別想的太複雜太美麗了，不是你想去承包就能承包的啊！社會豐富的很啊，理想主義在現實主義面前脆弱著呢！想點別的發財門路吧！祝你早日實現發財夢！
北國飄雪
學校食堂和小賣部亂象叢生，黴變食品，過期食品，三無食品，假冒偽劣產品，陳化糧，食堂老鼠成群結隊，食品沒有防蠅防鼠設施等等，都是承包經營惹的禍，直接關係到師生生命安全和身體健康，應當引起黨委政府和相關監督管理部門的高度重視。
黃成軍1
這個要核算一下成本來確定，每個食堂飯菜價格都不一樣，要根據實際情況來核算承包費用。
