新大風歌
前兩天農業農村部已經公佈了關於生豬價格的信息預測，生豬價格近期已經進入了上漲的豬週期，這也就是為什麼近兩天生豬價格出現，飄紅的現象的主要原因，使得生豬價格結束了下跌回調的行情。目前生豬價格總體來說，還是比較平穩的，下面看一下今天的全國各地生豬收購報價情況彙總：
從以上生豬報價情況來看，全國共有9個省份上漲，只有黑龍江省、海南省的生豬價格出現了下跌，而且海南省生豬價格平均每斤跌幅高達0.5元，這個跌幅是非常大的，說明海南省因為非洲豬瘟病毒的原因，的確極大的影響了當地的生豬價格。
但從總體來看，生豬價格是全面上漲的，外三元豬的生豬價格比昨天每公斤上漲了0.03元，生豬價格平均達到了15.16元每公斤；內三元豬的生豬價格平均上漲了每公斤0.02元生豬平均價格達到14.84元每公斤；土雜豬的價格與昨天持平，平均每公斤為14.51元。目前的生豬平均價格已經達到了7.5元以上，即便是內三元豬和土豬的價格，平均也達到了7.2元以上的好行情，說明是以每斤生豬的利潤在1.5元左右，也是一個高養殖的利潤行業，那麼這種行情是否能堅持到2021年呢？
我國是豬肉的消費大國，每年出的消費量為5400萬到5600萬噸，佔到世界豬肉消費總量的60%以上，而我國的生豬養殖規模佔到世界養殖的百分之50以上，這可以看出我國的生豬生產在國民經濟當中佔到居住輕重的地位。
由於非洲豬瘟病的原因導致了我國生豬養殖規模不斷的縮小，就官方的數字統計為，3月份生豬存欄量比去年同期減少了18.8%，能繁育母豬比去年同期減少了21%，其實對於農村的中小養殖戶以及散養戶，這個比例能達到40~%50%，好多養殖戶出現了空欄的現象。即便是現在生豬養殖規模還在不斷的減少，這時的國家已經開始採取了相應的，穩定生豬生產的優惠政策。
生豬規模的擴大需要一定的時間，畢竟能繁育母豬減少的速度特別的快，目前全國不足3000萬頭。再把小仔豬培育成母豬的話，至少需要一年半到兩年的時間才能夠見到效益，生豬養殖規模才會在不斷的擴大中。所以，目前高利潤的豬週期能延續到2021年，至少還有一些專家預測下半年豬肉價格將會上漲70%，從這一點可以看出，我國生豬後期的市場供應不足的行情了。
總之，對於現在高利潤自己下的生豬價格的豬週期，就目前的市場發展行情以及生豬存欄量來看，包括非洲豬瘟病還沒有得到有效的控制住，這樣的豬週期能延續到2021年，甚至更長的時間。因為非洲豬瘟病毒從上個世紀20年代發現以來沒有在地球上消失過，而且目前愈演愈烈的狀態，第一季度全球共發生了2200多起非洲豬瘟病毒疫情，涉及到14個國家和地區，也包括我國發生了20多起非洲豬瘟病毒疫情。現在我國好多中小養殖戶以及農村的散養戶都不敢進行生豬養殖，畢竟非洲豬瘟病毒導致的養豬風險特別的大，儘管生豬價格在高利潤的豬週期內，可小養殖戶不敢冒這麼大的風險。所以，這樣高利潤的週期將能延續到2021年是不存在任何問題的。
宗元三農堂
目前，關於豬週期的問題，說法不一，有的說目前已經到來，有的說應該在6-8月份期間到來，個人更傾向於前者，目前生豬行情已經步入了上漲週期。從當下的豬價看，已經穩定在每斤7.5-7.6元一線，每斤養殖利潤大約在1.1-1.3元之間，對於豬價在平均價以上的地區，養殖利潤還是不錯的，並且市場普遍認為，後期生豬價格大約還有70%的漲幅，上漲的高度會超過以往任何一次豬週期的高點11元/斤。
那麼這種高利潤的豬週期能持續多久呢？分析認為，至少持續到2021年，甚至更遠。
從春節後到目前這段時間看，生豬上漲週期已經來臨，平均豬價由不到6元一斤上漲到了目前的7.58元/斤，雖然4月份以來豬價上漲有些遲緩，主要有兩個原因：一是國家要求屠宰企業進行自檢非洲豬瘟，屠宰企業自檢的同時，將一些沒有問題的冷凍豬肉投放市場，導致了市場上“缺豬不缺肉”的現象。
另一個是因為目前是豬肉消費淡季，需求量不足。雖然上漲動力不足，但仍沒有改變上行的趨勢，這只是暫時性因素。截目5月7日，全國外三元平均豬價15.16元/公斤，比昨天上漲0.03元；內三元14.84元，比昨天上漲0.02元；土雜豬14.51元，與昨日持平。出現了吉林、甘肅、新疆等9個省市上漲，海南、黑龍少2個省下跌。
為什麼說本次豬週期持續的時間會比較長呢？一個是目前生豬市場存量下降幅度過大，超過了1992年以來的任何一次豬週期的市場存量，農業農村部3月份數據顯示：生豬存欄量同比下降18.8%，能繁母豬存欄量同比下降21.0%，大家預測在上漲高度上、以及持續的時間上都會創造新的記錄。
第二個是因為非洲豬瘟的原因，大家知道非洲豬瘟感染後死亡率100%，大家補欄都比較謹慎，大量的中小養殖戶目前還在空欄，目前看短期內非洲豬瘟很難完全清除，所以市場生豬供應偏緊的情況持續的時間會相對較長。
第三個原因就是根據母豬培育週期、以及懷孕生崽兒、再長成標豬，整個週期耗時較長，即使現在開始著手培養母豬，沒有一年半到兩的時間是不會見效的，所以豬週期持續到2021年，甚至更長是完全有可能的。
第四個原因是根據中國產業信息網消息稱，2019年、2021年牛羊肉的需求持續增長，牛肉消費分別為822萬噸、835萬噸、848萬噸；三年羊肉消費量分別為218萬噸、530萬噸、541萬噸。這也將對豬肉價格有所拉動。
總的來看，從本次豬週期的市場環境來看，從上漲的高度、持續的時間，或將創造一個歷史性記錄，所以作為養豬的朋友，尤其還在空欄的朋友，是否可以考慮少量培育母豬，為後續行情做些準備，以便把2018年的損失補回來。個人觀點，僅供參考。
三農廣訊
我感覺你考慮的太久遠了！呵呵！有時候活在當下，看得太遠往往就不太現實了！雖然長期看問題是好事，但時間越長，越不容易去預測估計，也很難精確未來會發生什麼情況！例如2018年下半年，誰又想到會發生豬瘟疫情呢？！若是沒有疫情影響，今年恐怕還會處於上一輪豬週期的下行階段吧！
目前豬價仍處於調整期，還不至於“高利潤”！
目前，根據各方預測的新一輪豬週期，雖然是從今年步入上行週期，但經歷了3月份階段性上漲週期後，目前豬價似乎仍在處在窄幅調整階段，基本上豬價保持在14~15元/公斤左右，似乎讓一些養豬戶感覺目前豬價是一種“吃不飽餓不死”的感覺，不知道後期還會耗幾個月，使得部分養殖戶堅持不下去而中途選擇了退出！
所以說，今年3月份雖然母豬存欄量同比去年下滑21％，生豬存欄量同比去年下滑了18.8％，但目前看來依舊沒有改變國內生豬存欄量繼續下滑趨勢，根據各方預測，受今年豬瘟疫情持續影響以及政策性消息影響豬價走勢或長期存在，國內生豬存欄量或將在5~7月份才下降至今年最低水平，並有可能會在下半年迎來豬價反彈大漲！另外，不要忘記了，雖然豬價上漲了，但同時受仔豬價格上漲和疫情防控成本增加，也會大幅提升養豬成本，最終養殖效益可能並沒有那麼大的“高利潤”！
未來兩三年豬肉供應的確偏緊，但市場需求並不確定
根據往年豬價走勢，上半年多為豬肉消費淡季，沒有足夠市場需求量支撐是很難保持豬價上漲走勢，而下半年因為節日比較多，例如中秋節、國慶節、元旦和春節的節日居多，再加上下半年天氣轉冷，豬肉成為常見的進補肉品，因而下半年多為豬肉消費旺季，受今年生豬短缺影響，勢必會造成豬價快速上漲！目前業內預測的豬價上漲週期主要集中在下半年至春節前後，也就是2019下半年~2020年上半年前期！
而對於2020年下半年和2021年似乎沒有太多解讀預判了，不過在前陣央視新聞發佈的《中國農業展望報告（2019~2028）》中會有一定預測分析，受2018年豬瘟疫情和豬價走低養豬，未來兩三年內我國豬肉供應量將面臨偏緊狀態，但似乎也沒提及豬價具體走勢！之所以會這樣，我感覺目前國內肉類產品太豐富了，老話常說“東邊不亮，西邊亮”，也就是人們常說“豬肉太貴了少吃點，多吃點雞鴨魚肉”，因此，即便下半年迎來豬肉價格大漲，或許還有可能導致下半年豬肉需求量嚴重下滑呢？！這樣一來生豬市場豈不是面臨“豬價低，需求量大；豬價高，需求量低”，到頭來還不是沒有賺到錢嗎？！
所以說，目前很多官方和民間預測，僅僅是針對於往年數據而預判的豬肉價格大漲，例如說到下半年豬肉價格或將同比上漲70％以上，但對於豬價是多少卻很少提及！或許也可能認識到豬肉價格大漲，可能現在的消費者也會理性看待，未必會買賬，那麼到頭來豬肉市場豈不是面臨“有價無市”，讓養殖戶更損失慘重嗎？！
總得來看，本來豬週期雖然受豬瘟疫情會有所延長，但未來世事難料，例如目前國內爆發的豬瘟疫情到底要持續多久，似乎沒有人能說得清楚，那麼這樣看來，豬瘟疫情清除以前，國內養豬戶可能會面臨談“瘟”色變，這樣一來豈不是長期影響養豬積極性嗎？！因此，目前對於養殖戶來說，還是應該在加強疫情防控基礎上，保證當前生豬存欄量的育肥工作，儘量爭取在下半年獲得可觀效益，然後再根據下半年後期預判2020年養豬市場行情更為可靠一些！（以上僅為個人見解！）
龍百曉生
在回答這個問題前，我們先簡單的瞭解一下“週期”的這個名詞的解釋，“週期”是一組事件，或者現象的時間或空間間隔，稱為週期；事物在運動，變化，發展的過程中，某些特徵多次重複出現，期間兩次出現所經過的時間，叫“週期”，也就是事件或者物體在週而復始的變化時，重複一次所經歷的時間為“週期”！
有了“週期”這個名詞簡單的解釋，我們再把豬加在“週期”之前，那就是“豬週期”了，“豬週期”只是一個大概念，這個大概念可以分為三個不同的小概念，而這三個不同的小概念又都是是在“豬”這一個大概念範疇之內的，那就是“生豬養殖週期”，“生豬價格週期”，“豬肉價格週期”，雖然這三個不同的“豬週期”都是圍繞著豬而來的，按道理說應當是互相成正比的，但是在有些時候，這三個“豬週期”還是不協調的，而我們今天這個問題的“豬週期”，說的則是生豬價格的“豬週期”！
在春節的時候，外三元生豬價格每公斤平均是12元左右，今天外三元生豬價格每公斤平均是15.16元，生豬價格達到今天的這個水平，也是在3月份以後漲漲跌跌的過程中，逐步穩定在這個價格水平上的，也可以說，我們現在的生豬價格，是在經歷過非洲豬瘟疫情以後，再通過漲漲跌跌以後，我們的生豬市場正在逐步的，有序的恢復之中，我們的生豬價格，通過漲跌震盪之後，現在是一個正常的，穩定的發展階段，要說現在是高利潤刺激下的生豬市場的“豬週期”，或者說是高利潤刺激下的生豬價格的“豬週期”，也是不符合實際情況的！
因為我們現在生豬市場的價格，是通過漲跌震盪以後，才通過緩慢的小幅度的上漲之後，才從春節時期的每公斤平均12元左右的價格，一點一點，一步一步的才漲到今天的每公斤15.16元的，還沒有出現過生豬價格週期的現象，只有經過兩次以上的這樣的反覆生豬價格的現象，並且在這種情況下平穩持續的發展下去的，才可以說是生豬價格的週期的，我們把現在我們的生豬價格說說成是高溫利潤刺激下的“豬週期”，還是有點牽強附會的！
非洲豬瘟疫情還影響著我國的養豬事業，2019年我國的養豬事業，現在還在逐漸的調整中，還在逐漸的恢復中，就連2019年我們的生豬養殖事業最後發展到什麼水平，還有差不多7個月的時間，在這7個多月的時間裡，也不知道我們的生豬養殖市場會發生哪些重大的事件和變化的，現在我們都不可能得出一個完全正確的結論的，而問題所問的這個高利潤刺激下的豬週期，能否持續到2021年的問題，真的是問的太早，也問得太超前了，就這樣的問題是任何人也每有答案的，也是回答不了的，我們現在的當務之急，還是做好眼前的工作，還是先把2019年的生豬養殖工作做好再說吧！
感謝您對從善如劉三農問答的關注和支持，歡迎您的評論留言。
從善如劉L
豬週期是我國生豬養殖中的一個常見現象，豬價上漲，養豬戶蜂擁而上，市場出欄的生豬多了，豬價就會下跌，而今年由於去年豬瘟疫情的影響，生豬存欄大幅的下降，所以從三月份開始，豬價已經進入了一個豬價上漲週期，大部分地區生豬價格都達到了盈利線以上，而且由於生豬產能的大幅下降，後期豬價也有較大的上漲空間，那麼在高利潤的刺激下，這次豬價週期能夠持續到2021年嗎？
我國是生豬養殖大國，同樣也是全球豬肉消費最多的國家。因為生豬養殖還沒有完全的工業化，規模化，生豬存欄數量也是不夠穩定，加上生豬養殖具有一定的生長週期，疫情出現的外在因素，因此生豬週期的時間長短是沒有規律的，至於能不能夠持續到2021年，我覺得和以下幾點有關。
一，非洲豬瘟的發展走勢
就目前來看，影響生豬生長週期的主要因素就是豬瘟疫情，受去年豬瘟疫情的影響，國內生豬價格持續走低，很多養豬戶虧損嚴重，導致生豬存欄是大幅的下降，雖然年後疫情已經穩步控制。豬價也開始不斷回升，補欄積極性有所提高。但是由於直到現在還沒有研製出有效的疫苗，豬瘟疫情還在持續發生，養豬戶補欄依然是小心謹慎，疫情在我國一天不結束，對生豬養殖就會造成較大的影響，也會延長豬價的上漲週期。
二、生豬產能的恢復
根據農村農業部發布的數據顯示，我國生豬產能還在持續下降之中，4月份生豬存欄數量環比3月下降了0.8%，和去年同期相比下降了1.5%，於此同時能繁母豬存欄數量環比3月下降1.4%，比去年同期下降了2.1%，存欄數量雙雙下降，說明供給壓力開始緩解，疊加豬瘟疫情的影響，生豬產能恢復至少需要一到兩年左右，所以就目前的情況來看，能不能持續到2021年還不好說，但是豬價上漲週期持續到2020年應該還是沒有問題的。
正所謂冰凍三日非一日之寒，破冰之日尚需等待，受去年豬瘟低價的影響，屠企趁機收儲了大量的凍肉儲備，加上上半年豬肉消費需求的不旺，生豬價格上漲也是比較震盪，特別是屠企自檢整頓清理的出現，加快了屠企凍肉庫存的拋售，對當前的豬價上漲造成了壓制，這也是為什麼市場缺豬但是豬價不漲的一個主要原因。然而隨著屠企凍肉的拋售殆盡，豬肉消費需求的逐步恢復，新一輪的豬價上漲也會繼續出現。下面是最新的生豬價格，大家可以參考一下！
綜上所述，受豬瘟疫情的影響，這一輪豬價上漲週期也會有所延後，但是能不能延續到2021年？我覺得還存在較大的變數，但是從目前來看，兩年以內豬價應該都會不差，所以不要考慮那麼長遠，做好當前才是真！（以上為個人觀點，僅供大家參考！）
賣柚子的小夥子
高利潤刺激下的豬週期，能持續到2021年嗎？
近期主流地區豬價維持在7.0-8.0元/斤，以一頭115kg的肥豬為例：一頭豬出欄利潤在450-700元之間，今上半年與18年、17年相比是屬於高利潤年份，也在很大程度上拉動了豬上漲週期，至於這一次的豬週期能否有持續性，能持續多久這個問題需要從長遠考慮。
首先，從價格波動規律來看持續漲至2021年是有希望存在的。縱觀養豬這十幾年的歷史行情，豬價從低谷--上漲--徘徊--下跌--低谷期需要3-4年的時間，上一輪豬價的開啟上漲模式發生於2015年，長時間的漲勢共持續了20多個月份，低谷期在18年，這正好吻合3-4年的時間。而新一輪的豬價上漲啟動於18年底或者說19年初，以此計算二十多個月份能持續漲至2021年。
第二，從生豬存欄量持續下滑的態勢來看，至少能持續漲至2021年。自18年以來生豬的存欄量接連下滑，特別是19年2、3月份，每月減少的幅度均比去年同期下降10%以上，截止4月份存欄量低於4億頭，與原來正常的存欄水平5億頭相比明顯偏少。因為生豬的存欄量制約著生豬的供應量，長時間存欄量只減不增對豬價上漲是助推作用。一些普通養豬戶，豬的規模與前些年已沒法比較，原來豬存欄母豬、肥豬以及仔豬數量比例合理，現如今母豬偏少、小仔豬佔比較多，屬於一種不來合理的存欄情況。
第三，養殖成本的增加，給豬價持續在高位提供了有利條件，雖然近期的玉米價格並不高，但與16-18年相比有了很大的漲幅，同時還有豆粕的行情。現如今經濟社會不斷髮展，養豬所需的各類成本均有所提高，特別是人工成本，無形中抬高了整體的養殖成本。
豬價行情已至此，多數地區雖然有震盪波動期，但是位居高位的徘徊狀態，並沒有大趨勢下跌的跡象存在，根據供需不平衡矛盾長時間會存在的的情況分析，豬價高利潤漲至2021年的概率很大。上述純屬個人觀點，僅供參考。
