應用等離子體發生器產生的部分電離等離子體完成一定工業生產目標的手段。等離子體的溫度高，能提供高焓值的工作介質，生產常規方法不能得到的材料，加之有氣氛可控、設備相對簡單、能顯著縮短工藝流程等優點，所以等離子體技術有很大發展。1879年克魯克斯指出放電管中的電離氣體是不同於氣體、液體、固體的物質第四態，1928年朗繆爾給它起名為等離子體。最常見的等離子體有電弧、霓虹燈和日光燈的發光氣體以及閃電、極光等。隨著科學技術的發展，人們已能用多種方法人工產生等離子體，從而形成一種應用廣泛的等離子體技術。
一般來說，溫度在108K左右的等離子體稱高溫等離子體，目前只用於受控熱核聚變實驗中;具有工業應用價值的等離子體是溫度在2×103～5×104K之間、能持續幾分鐘乃至幾十小時的低溫等離子體，主要用氣體放電法和燃燒法獲得。氣體放電又分為電弧放電、高頻感應放電和低氣壓放電。前兩者產生的等離子體稱熱等離子體，主要用作高溫熱源;後者產生的等離子體稱冷等離子體，具有工業上可利用的特殊的物理性質。
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