李雯雯
禮來人不到，隨完禮卻不見人來吃席，一些農村為何興起“冷席”怪象？
現在“冷席”怪象在農村和城市普遍出現，在眾多宴請中，很多人是份子錢隨到了，人卻不到場，而且這種現象越來越普遍。在過去，人們遇事舉辦酒席圖的就是一個熱鬧，很多舉辦酒席的家庭，對於親朋好友哪怕你人來了不隨禮都是高興的，而現在隨著人們生活越來越好，反而酒席遇冷現象越來越突出。究其原因，農嫂認為有以下幾方面得原因：
一，現在五鷲六獸的酒席增多，被逼無奈只能“冷”對付。
在以前，人們只有在男婚女嫁、家中添丁這種喜事時才大擺酒席，宴清賓客。沒曾想，現在名目繁多的各種酒席又都冒了出來，像平時的生日酒，搬遷新居酒，孫子百日酒等等，讓人接應不暇。接到請帖不隨禮又不好，礙於情面只能找個理由不去了。或者是小隨點份子人也就不到場了。
二，辦酒席的時間太集中，人無分身之術，也只能禮到人不到。
這不五一小長假期間，僅僅在五一一天，農嫂就接到好幾張結婚的請帖。當然結婚辦酒席圖的就是人多熱鬧，有場面，可是這麼多家請帖，一個人也是苦於無分身之術，農嫂也就只能選擇去一家關係比較親近的，其他家也只能把禮金送上，人說什麼也到不了了。這種情況相信大傢伙也都會遇到。
三，務工吃酒宴，欠人情，看臉色
現在農村大部分人都是在外打工，名目繁多的酒宴務工太多老闆不允，現在給人打工，那個老闆不想叫你少請你多出活。為吃頓飯找人頂班這個人情又欠的太大，況且百里迢迢的就為吃頓飯來回的都不夠那功夫，禮金隨上一筆不說，來回的開銷也不少要不是什麼近親和鐵關係，索性，往往都會找一個理由而不到場了，份子錢n奉上，飯也就免了。
四，現在生活水平提高了，對於千篇一律的菜品酒席沒有了吸引力。
與過去酒席菜餚葷素搭配相宜相比，現在酒席上的菜品是葷多素少，且大多數都出自「一條龍」包桌團隊之手。大家也都會感覺到，以前村裡人自己做的酒席都是用心在做，食材用料業都是用好的，誰家有事，都是鄰里鄉親相互動手幫著做。做出的菜味就是好吃。而反觀現在的包桌酒席，肉不香、菜不甜，味精佐料大把的往裡放，還不如自家的飯菜好吃。再說現在人們生活條件好了，想吃什麼就吃什麼，所以，沒有吸引力的菜品酒席，自然也就沒有那麼渴望著去吃了。爽心爽，也找個理由就不到場了，當然份子錢礙於情面，也都會託親朋好友給帶過去。
正是以上幾個方面的原因，“冷”席怪象才會發生，而份子錢隨了，但人卻不去已成為新趨勢，這也透露著人們的一種無奈。也是人們觀念的改變，以及人情冷暖的變化，還有就是農村生活的變化。
農嫂話農事
想想陌上花小時候，除去過年，最盼望的就是誰家結婚做壽擺喜酒，然後跟著家裡大人去吃酒席了。
早二三十年前，別說農村，整個社會經濟都還是比較匱乏的，普通老百姓的一日三餐都比較簡單，主要是以吃飽為主，只有在逢年過節才會開個大葷。所以，在那油水缺乏的年代，不管是大人還是小孩，對於吃酒席都是很感興趣的。
而且，因為家庭條件大多不怎麼樣，農村人隨了禮之後，往往會抱著得“吃夠本”的心態，不僅一家老小都會去赴宴，而且在酒席上還會敞開肚皮吃，不吃到打嗝，不吃到放褲腰帶都不罷休。
除了吃，酒席上的熱鬧勁兒也是大家所喜歡的。平時都各忙各的，一年到頭也難得走回親戚，等到吃酒席時，親疏遠近的親戚們就藉機都聚一塊兒了，可以敘箇舊，閒話下家常，增加感情。而小孩們呢，有吃有玩又有很多新朋友，當然也是樂得不行。所以以往農村擺酒席，那場面往往都是熱鬧非凡的。
時至今日，社會經濟是飛速發展，農村條件也是日新月異，很多農村家庭，平時的一日三餐也和過年過節的相差無幾。想吃個啥，平時也就隨時買了做了，或者去個飯店下個館子也是很平常的事，再也不會眼巴巴的盼著吃酒席了。尤其是年輕人更是不愛湊這種熱鬧了。而且現在農村大多數年輕人常年在外打工，如果單單為了吃酒席而趕回老家，那來回的路費和耽誤的時間，搭進去的成本就太高了。再加上，現在隨禮也不用像以前一樣非要得本人到場或託人捎禮金，現在網絡支付這麼發達，支付寶、微信、電子銀行，分分鐘將禮金“交”到主家手上。
還有一點，也是“冷席”之所以會出現的原因，就是很多農村人辦酒席的名目實在太多了，什麼滿月酒、週歲酒、升學酒、訂親酒等等等等，凡是家中稍有點事就會邀約辦酒席，酒席多到實在令人反感。所以有些受邀之人雖是然礙於情面隨了禮，但就是託辭不去捧場，算是給對方潑點冷水。當然，農村“冷席”現象的出現，肯定還有其它各種原因，朋友們，都來說說看，你們那有這種“冷席”現象嗎？又都是些什麼原因導致的呢？
陌上花開且緩歸
現在很多酒席都是禮到人不到啦，為什麼呢？因為現在不像以前啦。說到這個又想想我們還小的時候，一個星期不能吃一次肉，最奢侈的還是偶爾才能吃一個雞蛋！那時候盼什麼？就是盼過節盼吃酒席，因為那時候才有肉吃！
時代在進步，我們大多數人的生活已經進入小康。而每餐的飯桌上，最不缺的就是肉了。生活水平也慢慢變高了，很多以前沒吃過沒見過的東西也都能自己掏腰包吃了，所以說，像酒席那些，禮到人不到是真的很常見了！
相信去吃過酒席的都知道，席上的菜都是一大盆擺好的，用我們農村的話說就是:好看不好吃！扣肉一大塊，而且味道還不是很好的那種，這就是為什麼吃完了打包回家的原因，因為要“回爐重造”呀！
看看我們這裡酒席出的菜，一隻雞裝一碟。美曰其名這是白切雞，但是味道卻不能跟真正的白切雞相提並論，因為廚師都是請的村裡老人煮的，他們也不是很講究那種人，雞就是煮熟就可以了！
現在酒席菜色也漸漸變得多樣起來，但是去吃酒席已經不是為了單純能吃到肉了，而且為了跟親朋好友一起聚聚，大家坐一起熱鬧熱鬧而已！反正對我來說，去吃酒席還不如吃自己在家炒的菜呢，合自己胃口又好吃！
你們如果不是為了工作，而又剛好有時間，會去吃酒席嗎？還是隻是隨禮，然後找理由拒絕呢？歡迎你們各抒己見，給我回復，我們一起互動一下吧(≖‿≖)✧
仙仙郡主m
現代生活節奏的快速，也慢慢的加速人情社會的走失，很多紅白喜事，往往是禮到，而人沒到。這種現象也是現代社會的普遍現象，但並不是人們有意淡忘或置之不理。既然隨禮了，證明還是有這個情份，人為什麼沒到，原因很多，現在很多人都是分散在各地工作，不像以前同在一個社區，一個村裡，還有時間上安排不了，請假等等原因，有些在一線工作沒辦法擠出時間，路程比較遠等等，都是造成人沒辦法親自到場的原因，也理解這種狀況！社會環境的改變，風俗習慣也變得很難去維護！
通常人們擺酒席，都會請親朋好友出席，請柬發出去，也會挨個聯繫怎麼安排，也會告知能否到場，方便主人安排座位，所以在酒席開始前，大部分的人能否到場也應該有個數了，通常預留一至兩桌備用，大致上不會出現差錯，禮到了證明還是尊重了人家的安排。但也有個別原因，現在很多地方隨禮太高，有些人壓力大，到場的話隨禮少又覺得不好意思，多了又對自己增加壓力，所以選擇不到場也有，種種原因，並不奇怪。
我自己就是不喜歡熱鬧場合，基本不出席這類宴席，但該隨禮還是會奉上，我同樣也沒有擺酒席，結婚生小孩，也省去這些麻煩，通常告知下親朋好友，給個祝福就行了，對於隨禮什麼的，我並不在意。當然每個人對事情看法不同，各抒己見吧！如有不對，大家一起探討吧。
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傻小菜Coi
隨禮不吃席。主要還是農村生活節奏也開始變快了。很多農村人家裡的土地沒有閒置，但又不是以種地為主。在外面打工，一般有幾種情況。一是遠走他鄉的，這部分人一般每年只回老家幾次，很多人情往來，隨禮是必須的，每次都趕回去卻不現實。
還有在居家附近工廠打工的人，企業制度比較嚴苛，對請假要求比較多。若酒席不是在休息日舉辦，一般除了至親近的人的酒席，也不會經常請假去喝頓酒。
而在家裡搞種植業的人，雖然勞動比較繁忙，但還是能抽出吃席時間的。而在附近從事打短工的人，也時間比較自由，能夠有時間來吃席的。
張力山2018
我是農村人，我有發言權！第一，關係不到位，舉例，例如，生產隊有人辦事請吃飯，非親沾有友的去都出200塊錢，但是我覺得跟他關係也不咋的，也不靠他，但又邁不開面子，所以隨100塊錢的禮，人也不去了。第二，檔期衝突，好比去年我家一樣，我舅舅家臘月28嫁女，我們生產隊有家人臘月28辦70大壽，所以沒辦法，只能選擇最親的人去了，而生產隊的就只隨了禮，人就沒去！
huoyuqiang
農村一種普遍現象？
生活節奏快，工作忙，湊不到合適的時間，有情可原！
現在經濟社會，人生觀變了，人情世故也在轉變...似乎沒有了那種士生士長的鄉情！
不過禮到即心到，也就見怪不怪啦！
鄉土一輝
時代不同，思想和價值觀不同。現在社會的酒席也太多，甚至出現攀比現象；親情關係也變了，沒有以前那麼熱情；為了生計競爭激烈等種種原因導致農村酒席出現冷席。
遨翔的黑領椋鳥
現在的社會，溫飽問題已經得到解決，不像舊社會，對於吃非常渴望的。現在的人生活節奏比較快，工作的地方又可能比較遠，請不了假，或者說請假比較麻煩。現在又不差那點吃的。不是特別的親，或者比較重要的酒席，那麼大家就能不回就不回了，但面對著情義，也只能用錢代替了，該送的禮儀還是要做到，表示自己也祝福他們，在乎他們。
我們our愛生活
說白了還是一個“利”字當頭，辦酒的初衷早就不是為了喜事而辦喜事！只為了收債！喝酒的乜只是為了還債，把債還了人去不去無所謂！再說菜色都是一個套路，也吃厭了，沒興趣！還不如找個理由不去更省事！
