放心肉菜，肉菜來源有據可查……5月7日，記者從延吉市市場監督管理局瞭解，該局扶持的延吉百大集團商業連鎖經營有限公司和大商股份延吉千盛購物廣場有限公司被授予省級“2018年度放心肉菜示範超市”企業。
據瞭解，全省共四家省級“2018年度放心肉菜示範超市”企業，延吉市佔兩席。
國務院食品安全辦、市場總局已將“放心肉菜示範超市”創建活動納入國家食品安全示範城市創建驗收標準及後續跟蹤評價標準，幫助企業創建“放心肉菜示範超市”對延邊州創建食品安全城市具有積極影響。自2017年延邊州正式開展“放心肉菜示範超市”創建工作以來，按照“政府倡導、企業自願、多方參與、每年一創”的原則進行申報。自申報以來，該局對每家企業每月現場指導至少三次，從源頭把關，補齊申報材料和改正現場缺陷。
延吉百大集團商業連鎖經營有限公司現有38個放心肉菜專櫃，大商股份延吉千盛購物廣場有限公司有14個放心肉菜專櫃。對供應商、種養殖基地和企業的相關信息進行詳細登記，保存產地證明、進貨憑證、動物檢驗檢疫證明等資料，真正做到了來源可查、有據可查。
加大檢查抽檢力度。2017年度、2018年度連續兩年，該局對大商股份延吉千盛購物廣場有限公司銷售的食用農產品共進行了246批次抽檢，對延吉百大集團商業連鎖經營有限公司銷售的食用農產品共進行了123批次抽檢，抽檢均未發現因超市管理不善造成的銷售不合格食用農產品問題。
同時，在超市內設置了食品安全便民檢測室，安裝了食品安全快檢設備，每日對食用農產品進行抽樣檢測，並公示檢測結果。同時，提高利用率和曝光度，使老百姓通過便利快捷的設備，現場進行快速檢測，消除疑慮，確認消費安全。完善質量管理體系，進一步優化細化企業各項管理制度，設立食品安全管理機構，落實食品安全主體責任。
今後，延吉市市場監督管理局將繼續嚴格要求“放心肉菜示範超市” 食品安全主體責任，對肉品、蔬菜、蛋品、水產品、水果等食用農產品進行全方位監管，確保百姓吃上放心肉菜。
中國吉林網 吉刻APP 記者 劉源江 文/攝
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