甜柿小知識
含有的尼克酸、維生素B1、B2、E、C和B-胡蘿蔔素、鐵、鋅、硒等營養物質；具有潤肺生津、清熱止血、澀腸健脾、解酒降壓的作用，主治肺熱咳嗽、脾虛洩瀉、咯血便血、尿血、高血壓、痔瘡等病症。
近年來，隆陽區培養鍛煉出一大批懂經營、會管理、有技術的保山甜柿種植大戶和營銷企業，以規模化的種植打造“保山甜柿”品牌。
隆陽區西山紅甜柿種植專業合作社是隆陽區具有一定規模的甜柿種植專業合作社，自2009年成立以來，通過多年的發展，現已種植甜柿1300餘畝，並帶動周邊農戶種植11000多畝，光甜柿產值就達8800多萬元。合作社採取統一引種、統一種植、統一管理、統一收購、統一銷售的管理方式，實現了甜柿的標準化生產。同時，採用“合作社+農戶+科技部門+基地”運行模式，實現了生產銷售一條龍的訂單農業。
“我們合作社的甜柿因品質優良，所以在市場的價格佔到了優勢，比如‘太秋’品種在市場上能賣到每公斤50元。”隆陽區西山紅甜柿種植專業合作社理事長周雲介紹，在甜柿種植中，為保證品質，種植的全過程均使用有機肥和生物技術防治蟲害，每年甜柿成熟都先送檢，保證無公害。為使甜柿產業不斷髮展壯大，針對品種單一，合作社建立了母本園、採穗園、亞林6號種園，逐步改良品種單一的情況。
目前，隆陽區已種植甜柿3.2萬畝，其中投產1.9萬畝，產量16.93萬噸，產值6.7億元。
甜柿產業使柿農的腰包鼓了起來。蒲縹鎮楊三寨社區的柿農楊雲永說起這些年種植甜柿給家裡帶來的變化，他總是喜笑顏開，“靠種甜柿，家裡買了車，建了房，經濟條件越來越好。”他回憶，30年前，自家只種了10多棵，慢慢發展到現在，已經種植40畝，2000多棵，每年的毛收入就有50多萬元，收入翻了幾百倍，全村大多數群眾都以種甜柿為主。
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