邸苗苗

對於奶茶店結合實例我有一些看法。

題目中指出投資兩三萬在鄉下城鎮開奶茶店，可以看出一定不是加盟品牌的奶茶店，是自創品牌，開奶茶店有以下幾個特點：

一、佔用場地面積較小，租金相對比較便宜一般10個平方就能開個奶茶店，沒有堂食的場站佔用（當然小部分有堂食的）。

二、利潤相對客觀，一杯奶茶的毛利率達到70%甚至更高。

三、相對於餐飲行業奶茶的食品損耗較低，變相的降低了成本。

四、由於奶茶店一般情況下沒有油脂（賣奶茶加炸雞的也有），衛生指數較高。

如題所示每天幾十塊營業額是否堅持，應該從以下幾點分析並加以改善：首先店面人流量，可以測試一下每天經過店門口的人數，記下男女、年紀等特徵，分析有多少人進店算出進店比例。

• 若人流量很少，也間接說明選址開店是有問題的，周邊沒有一個聚集人氣的場地，如：車站、學校、大型商場、電影院等，那麼就需要外賣與配送來把你的奶茶產品推出去，現在主流外賣平臺美團、餓了麼競爭十分激烈建議錯峰銷售；另一方面配送，可以與周邊的小型餐飲店合作，把奶茶產品鋪設與其店面內進行分成銷售。
  

• 若人流量尚可進店客戶很少，那麼要注意店面是否吸引到客戶，視覺上門頭、招牌、燈光等是否足夠吸引眼球；聽覺上，是否有播放流行歌曲來吸引客戶的關注；嗅覺上，做茶都有茶香味，可以就把泡完茶湯的茶葉繼續煮用茶香來吸引

如果這些改善後還是沒有顯著提高你的銷售額，那就要看奶茶產品本身是否有問題。奶味、茶味、甜度、濃度等，也有可能是奶茶的產品不夠吸引客戶，根據網上數據，奶茶控的年齡段一般在18-35歲之間，且百分之七十為女性，要切合女性注重外觀、注重身材、注重優惠活動的特點，設計出合適的方案來提高整店銷售額。

（PS：本篇回答不敘述如何搞活動、促銷及營銷手段。）

創業不容易，多分析多研究，能堅持下來的才是強者。希望本次回答對您有所幫助。

以上此次問題的分析，你認為呢？

本人銀行從業十年，金融理財師，精通理財貸款投資創業板塊的問題，可關注或評論留言，我會盡量為您解答。

你不理財財不會理哦

奶茶並不是生活必需品，面向的客戶群體往往是中高端的都市麗人和年輕人群體。在鄉下城鎮經營奶茶店，假如附近沒有大學城的依託、也不靠近商業廣場，那麼生意慘淡是必然的了。

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每天幾十塊的營業額確實是太過於“寒摻”了，繼續經營下去的意義不大。

在選擇創業、做生意之前，我們需要非常明確自己產品面向的客戶群體是哪些

年輕人群體是消費奶茶的主力軍。幾乎每個大學城、商業廣場附近都有奶茶店的身影。但是這類群體對於奶茶的品牌就非常挑剔了，兩三萬的雜牌子奶茶很顯然是不具備競爭力的。我們甚至時常能夠看到這樣一幅場景：一點點、都可、蜜雪冰城店鋪門口排滿的隊伍，然而臨近一家不知名奶茶店門口確是門可羅雀。對於年輕人而言，品牌就是口碑。

假如加盟知名奶茶店資本不是很充裕，那麼不妨從最具有市場人氣的早餐做起。

每天早起上班都能看到路邊、地鐵站出口、公交站旁各式各樣的早點車。別小看這些賣煎餅果子的小攤販，很可能人家一上午的收入就能達到普通工薪階層 2 - 3天的工資水平，甚至更多。就拿雞蛋餅而言，一個的成本絕對在 1.5 元以內，但是售價往往是 5 元，賣出一個的盈利就是 3.5 元，假如賣出 100 個 一天的淨利潤就是 350 元，一個月就是1.05萬元。。。下午有時間還能去從事其他行業，賺的錢真的非常可觀。只需要申請一個合法的早點攤位就可以了，成本也不高。

衣食住行和人們的生活息息相關的行業往往是最容易盈利的，而吃，是其中最基礎的需求，畢竟民以食為天。初出茅廬的創業者不妨從早點做起，雖然辛苦，但是錢還能能夠賺到的。

浮雲視界

圍繞問題中的四個要點，我們來分析一下上面的問題：

第一，奶茶店。

奶茶店出現的歷史已經不算短了，這幾年更是風靡大江南北，很多人參與這個行業，導致到處開滿奶茶店。這在一方面說明，奶茶店有利可圖，毛利率高，入門容易，管理簡單，是很多年輕人創業的優先選項之一。但是，另一方面也說明，奶茶店的門檻低，競爭對手多，競爭也比較激烈。

第二，投資兩三萬。

很明顯，這是一家小店。如此低的投資，說明你一開始就不算是全心投入，估計是抱著學習一下的打算，有棗沒棗打一杆子。當然，也有可能你還年輕，積累的錢還不多，想從小生意開始嘗試一下。

第三，鄉下城鎮。

近二十多年，我們的城市化，結果就是鄉鎮的蕭條。所以，選擇在鄉下城鎮，肯定就會面臨一個問題，人流量不一定夠。除非，你所在的鄉鎮有一些特殊性，比如，有某個地方性的產業，或者有高校，景點等等。

第四，幾十塊營業額。

我估計是每天幾十塊，如果是每月幾十塊，那你根本不會提問題，早就自己關門了。

就算每天100元營業額吧。假設奶茶除去物料成本後，毛利率是70%，那麼每天的毛利就是70元，一個月就是2100元。這點毛利，去掉稅費、水電、房租之後，估計就沒有了。也就意味著，你每個月起碼虧人工費幾千塊，還有裝修的折舊沒有考慮。

假設店裡每月人工費、裝修折舊按照5000元計算，你還需要增加的營業額是：5000/0.7=7142元，換算成每天是238元。加上前面那100元，是338元。

結論就是，如果你的奶茶店要能夠開下去，每天必須有338元以上的營業額。你考慮一下，有沒有信心在三個月內把營業額做上去，如果沒有，那只有關門，或者轉做其他生意。

沉默的投資者

奶茶如果選擇在白領女性集中的地方，生意一般都不會差，選擇在鄉鎮開奶茶店，在選址上就存在問題。只有幾十塊錢營業額的話，那還是及時關店止損好一些。

每個人的時間都是有成本的，即使你沒有僱傭人省下一份工資，房租的費用，機器的成本，自己每個月的生活支出費用，都要計算進去。

開店做生意不能急於求成，但是也要看盈利前景。選址上有問題，鄉鎮消費水平較低，奶茶又不是剛需，業績大幅增長的概率實在太低了。

與其堅持虧損，不如及時止損，然後換個生意或者換個地址。

這幾年房租上漲非常迅猛，再好的店也容易被房東壓榨到虧損。如果每個月盈利不如上班掙得多一半以上，那麼就不如找個工作踏實上班賺錢了。

就奶茶店而言，需要的空間不大，設備也比較簡單，利潤率高，最大的成本就是房租。如果能夠選擇人流量大的場所，租一個很小的場所，儘量降低租金成本，則賺錢會更容易一些。

當然了，鄉鎮租金便宜，生活成本低，居住成本也低，如果到大點的城市開店，租房又是不小的支出，這就需要仔細考慮，看看如何取捨了。

就這幾年的大環境而言，如果能有工資不錯的工作，先掙幾年穩定的錢更好。如果堅持開店，那麼不妨多嘗試，不要侷限在奶茶上，還可以試試小吃、涼菜，也許會有更好的收益。現在生活節奏越來越快，很多人懶得做飯，涼菜是一個很好的選擇。

財智成功

根據投資報酬率(ROI)來說，如果這個營業額是中長期經營的情況下，這肯定不值得做的事情，但是如果是在短期經營的情況下，還可以找出問題，對症下藥，起死回生。

限於問題描述過於簡單，以下幾點措施可供參考：

1、如果是加盟性質的奶茶店可以諮詢總部，提出問題，依靠總部的管理優勢和營銷經驗尋找出路；如果是自主創辦的奶茶店可以借鑑國內經營較好的奶茶店連鎖企業的發展經驗或者聘請專門的企業管理諮詢機構尋找答案，彌補自己的不足，提高市場佔有率，擴大營業收入。

2、保持良好的心態，想想當初開奶茶店的初衷，不要盲目悲觀或樂觀，既然選擇了自己當老闆，就要明白創業有99%的人都會失敗。如果現在的投資已經到了自己所不能承受的話，及早收手（止損）。

題外話，奶茶食品行業是大家公認的暴利行業之一，但是要做好做到可持續還是需要品質保證，近幾年頻繁曝出的奶茶食品問題可以看出經營者更多的只為眼前利益，忽視了品質管理，所以鄙人也在此呼籲奶茶經營者能夠為顧客提供優質的奶茶品質和服務。

松下Doer

投資兩三萬的奶茶店肯定死。一看就是垃圾，難喝。這點投資說明店鋪位置垃圾，沒人流量。現在能賺錢的奶茶店光加盟設備物流至少十幾萬，選好的地址店鋪房租十幾萬，裝修還得看大小面積。沒個40萬別想了。

MrLi85786952

鎮上不是不可以開奶茶店，鎮上開奶茶店還是有一定優勢的，因為品牌奶茶店不允許開到鎮上（除非發達地區以外），可是你3萬塊錢開奶茶店就沒必要做了，沒10左右不建議開奶茶店，因為現在網絡發達，就算農村也可以網上看到奶茶店的圖片，一般自主品牌，裝修加上設備開起來也要小十萬

小豬的廚房

我就是幹奶茶店的，一天幾十?，你寫錯了嗎?二杯水果茶也幾十塊了，鄉鎮消費水平絕對不比縣城差，

夏季雪紛飛

可以添加小吃，新手光賣奶茶，已經很難，奶茶店遍地開花，不斷加小吃，能堅持一年以上也許可以成功，本人同行

忲涳嫚遊

奶茶店開在鄉鎮 就是有錢沒地方扔了 你慢慢等著收攤吧

關鍵字: 佔用 兩三萬 財經