一個小品種藥材山慈菇,為何價格一直那漲的那麼快?

近期,一個小品種突然火起來了,求購消息不斷,出價700元、800元、900元… …還沒搞清楚是什麼品種,就已經斷貨了。

一個小品種藥材山慈菇,為何價格一直那漲的那麼快?

山慈菇,中藥名。為蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭或雲南獨蒜蘭的乾燥假鱗莖。前者習稱“毛慈菇”,後二者習稱“冰球子”,別名還有金燈、朱姑、鹿蹄草、無義草等。夏、秋二季採挖。山慈菇味甘、微辛,性涼。具有清熱解毒,消癰散結等功效,常用於癰腫疔毒,瘰癧痰核,蛇蟲咬傷,瘸瘕痞塊。

山慈菇別稱 金燈花、鹿蹄草、山茨菇、慈姑、毛慈姑、人頭七 界 植物界 科 蘭科 分佈區域 雲南,山西、陝西、甘肅、四川、貴州等。

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產地價格行情

雲南楚雄山慈菇產地之一,前幾年就有山慈菇試種基地,但凍害、乾旱、病害等都還未解決,家種暫未完全成功,野生資源走向枯竭。2018年5月,產地鮮貨報價95元左右,乾貨490-520元。該品一直是搶手貨,行情持續上漲,目前已報價800元以上。山慈菇苗銷售火熱,2018年種苗公斤價四十多,去年七十多,一週前公斤價100-1200元左右,目前已上漲到160元以上。

四川馬邊產區近期尋貨商家激增,產地乾貨僅部分小商販手中零星貨源,根據含老個不等,報價400-700元不等,好貨已有出價720元以上,但大貨難尋。產地種苗目前已賣價160元一公斤。種子果莢賣價4元一串。

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歷史行情

2007年山慈菇行情從年初的30元升至年末的45-50元,年內升幅就高達60-66.7%。

進入2011年產地來貨量繼續減少,銷勢繼續升溫,價格持續攀高至80-90元。

進入2012年產地和市場行情仍保持一定增速,年底走勢在 100-130元間運行。

吉林蛟河2016年9月350元左右,2017年9月400元左右,2018年5月520元左右,2018年底600元左右,2019年4月700元左右,目前產地已報價800元左右。

湖北十堰2016年底價格在380元左右,目前已報價700元上下。

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漲價原因

1 野生資源枯竭,家種尚未成功

山慈菇目前仍然處於野生供應狀態,來源於雲、貴、川、湖北、吉林等地。受多年持續採挖影響,各地資源日趨減少。吉林和四川近幾年來都有開始發展家種,育苗成功,但暫還未有產出。

2 用量增加,供不應求

山慈菇味甘、微辛,性涼。具有清熱解毒,消癰散結等功效,常用於癰腫疔毒,瘰癧痰核,蛇蟲咬傷,瘸瘕痞塊。古方已有之。

現代有文獻研究發現,山慈菇提取物能夠抑制血管形成,此作用機制在抗腫瘤方面有較好的前景。近年山慈菇用於治療癌症,成了中藥界野生品種的一顆明星,身價年年提高,爭購者眾多,用量也不斷上升。製藥企業吸納作投料的用量日趨增長。大型中醫院、民營醫院藥用配方的用量也在增加中。

產量逐年減少,用量逐年增加,供不應求日益加劇。

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3 含量監管嚴格,正偽品價距拉開

山慈菇本身有三個來源,且不同產區所產貨源形態有差異,民間喊法不統一,偽品較多。且雲南邊界還有進口貨,隨近年來行業質量監管嚴格,正品偽品價格拉開,正品優勢明顯。偽品目前僅售價一百多。

4 人為助推,加速行情

大品種行情透明,且近年來多品種購銷疲軟。部分商家開始看好野生小品種,金果欖已爆發過,目前是山慈菇,後面或許是三葉青、竹節參、千層塔等。

生理特性

1.杜鵑蘭,陸生植物。假鱗莖聚生,近球形,粗1-75px。頂生1葉,很少具2葉;葉片橢圓形,長達1125px,寬4-200px,先端急尖,基部收窄為柄。花葶側生於假鱗莖頂端,直立,粗壯,通常高出葉外,疏生2枚筒狀鞘;總狀花序疏生多數花;花偏向一側,紫紅色;花苞片狹披針形,等長於或短於花梗(連子房);花被片呈筒狀,先端略開展;萼片和花瓣近相等,倒披針形,長87.5px左右,中上部寬約4mm,先端急尖;唇瓣近匙形,與萼片近等長,基部淺囊狀,兩側邊緣略向上反折,前端擴大併為3裂,側裂片狹小,中裂片長圓形,基部具1個緊貼或多少分離的附屬物;合蕊柱纖細,略短於萼片。花期6-8月。生於山坡及林下陰溼處。

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2.獨蒜蒜蘭,陸生植物,高15-625px。假鱗莖狹卵形或長頸瓶狀,長1-50px,頂生1枚葉,葉落後1杯狀齒環。葉和花同時出現,橢圓狀披針形,長10-625px,芝2-125px,先端稍鈍或漸尖,基部收狹成柄抱花葶。花葶頂生1朵花。花苞片長圓形,近急尖,等於或長於子房;花淡紫色或粉紅色;萼片直立,狹披針形,長達100px,寬5-7mm,先端急尖;唇瓣基部楔形,先端凹缺或幾乎不凹缺,邊緣具不整齊的鋸齒,內面有3-5條波狀或近直立的褶片。花期4-5月,果期7月。生於海m的林下或溝谷旁有泥土的石壁上。

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3.雲南獨蒜蘭,地生或附生草本,假鱗莖卵形、狹卵形或圓錐形,葉在花期極幼嫩或未長出,長成後披針 形至狹橢圓形,紙質,花葶從無葉的老假鱗莖基部發出,直立,長10-20釐米,基 部有數枚膜質筒狀鞘,頂端具1花,罕為2花,蒴果紡錘狀圓柱形,花期4-5月。果期9-10月,生於林下和林緣多 石地上或苔蘚覆蓋的岩石上,也見於草坡稍廕庇的礫石地上,海拔1100-3500米,緬甸北部也有分佈。

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產地

1.杜鵑蘭分佈於長江流域以南地區及山西、陝西、甘肅等地。

2.獨蒜蘭分佈於華東、中南、西南及陝西、甘肅等地。

3.雲南獨蒜蘭分佈於四川西南部、貴州西部至北部、雲南西北部至東南部、和西藏東南部。

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山慈菇的功效與作用

清熱解毒;消腫散結。主癰疽惡瘡;瘰癧結核;咽痛喉痺;蛇、蟲咬傷。

1、《本草拾遺》:“主癰腫瘡瘻,瘰癧結核等,醋磨敷之。”

2、《本草綱目》:“主疔腫,攻毒破皮。解諸毒,蛇蟲、狂犬傷。”

3、《本草新編》:“山慈菇,玉樞丹中為君,可治怪病。大約怪病多起於痰,山慈菇正消痰之藥,治痰而怪病自除也。或疑山慈菇非消痰之藥,乃散毒之藥也。不知毒之未成者為痰,而痰之已結者為毒,是痰與毒,正未可二視也。”

山慈菇的藥用價值

1、凡熱毒瘀互結而致癰腫疔毒、瘰癧結核者,既可內服,亦可外用,且有膿能潰,無膿可消,可與雄黃、麝香、大戟、文蛤等配伍。

2、凡肝鬱氣滯,痰熱內比結所致瘰癧結核者,可與昆布、貝母等相伍,以行氣化痰散結。

3、凡熱毒辣上攻所致喉痺咽痛者,可與山豆根、蚤休、射干等合用,以清熱解毒利咽。

山慈菇方劑製劑

1、紫金錠(《百一選方》):本品,五倍子,千金子,紅芽大戟,麝香。上藥研細末,用糯米煮濃飲和藥,薄荷湯磨服。功能解諸毒,療諸瘡,利前竅,治百病。

2、治結核丸(《中藥與處方手冊》):本品,連翹,漏蘆,土茯苓,紅大戟,雙花。研細末,制丸。治癰疽發背,丹毒,淋巴結結核。

3、治腫瘤方(《中藥與處方手冊》):本品,莪術,三稜,柴胡,蒲公英,草河車,絲瓜絡,瓜萎,生甘草。水煎服。治乳癌等惡性腫瘤。

4、九三七散(《臨床常用中藥手》湖南):山慈菇,山蕾瓜,七葉一枝花,青黛,冰片。共研細末,少許吹喉,治咽喉炎,扁桃體炎,自喉等。

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山慈菇的栽培技術

1、地整地

選擇酸性紅、黃砂壤土,前茬為豆科或禾本科作物,輪閒或生荒地更為理想,有一定坡度,以便排水,但坡度不宜超過15°,以免雨水沖刷。整地在頭一年的深秋季節進行,深翻,燒去雜草、樹根,增加土壤磷、鉀含量。以後根據地塊情況再翻挖3-4次,充分腐熟和自然消毒。種植前1個月,結合整地,每公頃施入30-37.5噸過篩的腐熟農家肥,待種。

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2、間管理

溫度和水分是影響山慈菇種子發芽的關鍵因素之一,因此,播種後每天早晚各澆水一次,使土壤溼度保持在85%左右,35-38天開始出苗,50天后苗齊,這時可減少澆水次數,保持土壤正常溼度。勤除草,勤鬆土,以利於植株生長,使水分容易滲透,減少病害的發生。鬆土、除草時,要特別注意幼苗與雜草的區別,動作要輕緩。

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3、獲加工

3年生的山慈菇,11月初植株倒苗時,即可採挖,把鱗莖挖起來去掉莖稈、鬚根和泥土。選莖粗在1釐米以上的鱗莖加工做藥,先洗淨泥土曬乾,碾成粉,即可提取秋水仙鹼。其餘的小鱗莖放在通風乾燥處,以免發生腐爛,然後用沙貯藏起來,下一年繼續栽培。選生長3年以上的植株留種,籽粒較為飽滿。

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