5月9日至5月12日，
第二屆中國（淮安）國際食品博覽會
盛大舉行。
作為普通市民將怎麼參觀？
5月9日下午起，
市民可現場參觀食博會！
攻略已備好
另外，
食博會有哪些品牌參展？
有哪些精彩紛呈的活動？
今天，
第二屆中國（淮安）國際食品博覽會是江蘇省唯一經中國貿促會和省政府批准舉辦的食品類國際博覽會。第二屆食博會以“品質食品，食尚生活”為主題，設置主題展覽、專業會議、美食博覽三大版塊，展覽面積近3萬平方米，共設六大展館、1390個國際標準展位。參展企業總數較首屆增加168家，境外企業佔比超過50%。15個境外展團，其中45家臺灣知名食品企業組團參展。在全部456家參展企業中，世界500強、全球百強食品企業30家，境內百強食品企業40家。境內外近10000名專業採購商到會採購。據介紹，參展企業共帶來逾萬種“名、特、優、新”食品現場展覽展示，特色產品豐富多彩，極具江蘇味、中國風、國際範。
本屆食博會精心組織“食尚消費”採購訂貨會、“食尚優品”信息發佈會暨“淮味千年”區域公用品牌推介會、上海採購團與江蘇供應商專題對接會等產銷對接系列活動，促進參展商和採購商的互動交流，供需對接。
美食博覽也是本屆食博會的一大看點。淮安正在積極申創聯合國教科文組織創意城市網絡“美食之都”，將邀請全球“美食之都”城市名廚大師及大運河文化帶、淮河生態經濟帶沿線重點城市品牌餐飲名店名廚，交流美食文化，舉行淮揚菜大師邀請賽、家庭廚藝大賽和“淮安十碗好面”大賽。
此外，本屆食博會還將圍繞食品生產、流通和消費領域的新業態、新模式、新技術、新趨勢，邀請食品領域的政府機構、國際組織、行業協會和知名專家學者、企業家，開展產業合作、食品安全、美食文化等高端研討活動，舉辦“美食之都”城市創意發展峰會。
境外食品館：劃分為境外品牌展區、境外展團。境外品牌展區有億滋、雀巢、旺旺、益海嘉裡、費列羅等46家國際知名食品企業。境外展團15個，參展企業111家，包括日本、韓國、加拿大、英國、俄羅斯、保加利亞、馬來西亞、新西蘭、荷蘭、墨西哥、中國臺灣地區等。
境內食品館：有中糧、蒙牛、伊利、華潤、娃哈哈、雙匯等34家國內知名食品企業。
電商網紅食品館：設天貓展區、蘇寧展區、淮安農產品電商展區、跨境電商展區、社媒展區，館內設有新浪直播間、阿里巴巴網紅直播間，共46家企業參展，包括蘇寧、天貓、老侯等淮安電商企業及香港雅虎等跨境電商企業。
江蘇食品館/淮安特色館：參展企業155家，其中江蘇重點品牌食品展區包括匯鴻、蘇鹽、蘇食、衛崗、維維、恆順、新饕客7家省內重點企業。12個地市展團有92家企業參展。淮安特色食品展區包括“淮味千年”農產品區域公用品牌展示以及百斯特、白馬湖集團、浦樓醬醋、天士力等16家淮安重點企業參展。淮河生態經濟帶城市展區邀請8家企業參展。大運河文化帶城市展區邀請5個非遺展示項目。區域合作城市（遼寧、新疆、寧夏）展團邀請26家企業參展。
中外名酒館（E館）：共有64家企業參展，展品主要有白酒、葡萄酒、啤酒等。國內知名白酒品牌主要有今世緣、洋河、古井貢、湯溝、紅星、國臺、金門、衡水老白乾、勁酒等，境外知名葡萄酒品牌主要有來自西班牙的席萬諾、葡萄牙的天鵝、法國的百特、澳大利亞的維格娜、法國的波爾多和朗斐、保加利亞的凱琳娜等，啤酒品牌主要有嘉士伯、雪花。其中，嘉士伯參展的是嘉士伯集團在斯里蘭卡唯一的生產商，也是斯里蘭卡最大的啤酒公司，展品是嘉士伯集團旗下的高端啤酒lion beer，該啤酒剛剛進入中國市場。
美食風情館：現場展示新中國成立70週年來淮揚菜發展成果，開國第一宴、乾隆南巡宴、西遊記素宴、船幫宴、盱眙龍蝦宴、湖鮮宴等10桌淮揚特色文化的名宴，以及淮揚菜大師邀請賽優秀作品。
在此次食博會舉辦期間，
淮安國際食品博覽中心內
還將舉辦眾多精彩紛呈的特色活動。
下午，將在淮揚菜主題展示館內舉行運河及淮河沿線城市非遺菜品技藝展演。
將在會議中心一樓國際會議廳內舉辦參展企業線上線下品牌推廣、產品推介會；將在淮揚菜主題展示館內陸續進行“淮揚菜名店”評選授牌、江蘇省中餐文化海外聯合推廣計劃發佈會、“淮安十碗好面”大賽及頒獎儀式。
上午9:30至11:00，健康飲食系列講座將在國際會議廳內開講；下午1:30至5:00，將在淮揚菜主題展示館內舉辦淮揚菜家庭廚藝大賽及頒獎儀式。
上午9:30至11:30，將在淮揚菜主題展示館內舉辦漣水雞糕製作標準及品牌發佈品鑑會。
編 輯|高婉瑩
審 核|宋 琳
終 審|李衛兵
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