花茶，又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。
花茶
一、花茶的介紹：
1、花茶始於明朝，同時明朝的花茶窨制方法也有很大的發展，出現“茶引花香，以益茶味”的製法。
2、花茶成於清朝，具說福州是中國茉莉花茶的發祥地。有商品就有了市場，有市場就有買賣，那時北京湧現出不少茶莊，“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韻味
3、花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。
花茶
二、主要的品種：
1、玫瑰花茶：玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。（但月經血多者不宜！）
2、杜仲花草茶：百草之中，杜仲為貴;杜仲上下，雄花為尊。"杜仲雄花"富含80多種天然活性成分，有昇陽氣養肝的功效，特別適合在春季飲用。
3、勿忘我花茶：清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容，補血養血，並能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力。有護膚養顏、促進新陳代謝、能有效地調節女性的生理問題，是健康女性的的首選飲品。
4、金盞花茶：金盞花含礦物質磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。飲用金盞花茶，能發汗、利尿、清溼熱。而它的花還能製成沙拉，或用於烹調以增加色香味。
5、百合花茶：可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤肺，去火安神。對陰虛久咳、潤肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚有奇效。調肺、用於肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。
6、茉莉花茶：具有促進大腦功能，保護神經細胞；還有鎮靜止痛作用，對婦女“痛經”有一定療效；茉莉花茶中的茉莉酮對男人前列腺炎、前列腺腫大也有防治作用。用茉莉花茶水煮大米飯，吃起來芳香可口，又能養生保健，祛病延年，老人吃了可軟化血管、降低血脂和膽固醇、防中風和抗老化。
花茶
三、花茶的功效：
1、花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調節腸胃循環，排毒等。具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用，幫助瘦小腹最佳。
2、可以保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對五臟進行食補養護。
3、常喝花草茶對於慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。
4、具有平肝降壓、對高血壓，身體浮腫有效果。
5、具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。
6、預防心血管病，對改善高血壓、心肌梗死等症狀有很大益處。
花茶
小編提示：長期飲用花茶具有祛斑、潤燥、明目、排毒（花草相對最好)、養顏、調節內分泌等功效，所以為什麼說是女生們的最愛！
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