緣分171567983
大家好,我是廣式點心賴迪,今天給大家分享一個叉燒芡做法:
1.玉米澱粉120克
清水200克
2.白糖175克
生抽65克
老抽50克
蠔油65克
叉燒醬65克
清水700克
3.青椒1個
洋蔥半個
薑片5片
做法:首先將第一部分的玉米澱粉和清水備用備用,把第二部分的水單獨稱好,其它的稱一起備用,然後起鍋把第三部分爆香,然後倒入第二部分的清水,煮開,再倒入第二部分的醬料,轉小火慢慢煮出香味,最後撈出料頭丟掉,轉小火,慢慢倒入第一部分的粉漿,一邊倒一邊攪拌,會慢慢變稠,最後再小火慢慢翻炒均勻,翻炒至熟即可倒出放涼。
我是廣式點心賴迪,歡迎大家評論區留下不一樣的做法,關於叉燒包餡料叉燒芡的的做法視頻已經在4月13號已經更新了,喜歡的朋友們可以進頭條號觀看完整教程哦。
廣式點心賴迪
廣式叉燒包是要炒餡的。
古神418
抱歉!這個不會做!請參考以上美食達人的建議與做法!