製作月子餐，最多的就是各種湯湯水水，寶媽產後一般沒食慾，喝個湯最好了。
月子餐經常成為學習的熱點，今天教大家做的湯，對於產婦通乳，身體快速恢復都是非常好的，寶媽們跟著步驟學起來吧！
一、養生三寶湯
原料：
黨參20克、黃芪20克、紅棗30克、烏雞300克、姜5克，鹽2克，水適量。
做法：
1、烏雞切塊，薑切片，將二款藥材洗淨後，用清水浸泡2小時。
2、雞肉涼水入鍋煮開，撇去血沫和油脂。
3、將烏雞連同泡好的藥材、紅棗放入湯鍋，加2L清水。
4、小火慢煮後大火煮滾，再轉小火慢燉，前後共計2小時。
5、起鍋後加入適量鹽，攪拌均勻即可食用。
二、胡蘿蔔排骨湯
原料：
排骨300克，鮮玉米段200克，胡蘿蔔100克，鹽2克，姜5克，水適量。
做法：
1、胡蘿蔔削皮，洗淨切小塊；玉米洗淨切小塊；生薑切塊。
2、將排骨用開水焯一下，撈出洗淨瀝乾。
3、砂鍋內加適量水和排骨、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑。
4、大火燒開，打去浮沫，轉小火煲1.5~2小時。
5、最後加適量鹽調味即可。
三、魚頭豆腐湯
原料：
魚頭400克，豆腐100克，乾貝20克，植物油15ml，姜 5克、麻油2ml.,香菜或香蔥適量水適量。
做法：
1、乾貝洗乾淨後用清水浸泡3個小時以上。
2、魚頭洗淨斬半，豆腐劃成小方塊，生薑切片，香菜、蔥切段。
3、鍋熱下油，爆香薑片、蔥段，放入魚頭煎至魚頭呈金黃色。
4、倒入清水沒過魚頭，加蓋大火煮沸，轉中小火煮至湯呈乳白色。
5、然後放豆腐，泡好的乾貝，煮沸15分鐘後加鹽、雞精調味，放上麻油香菜和蔥花，出鍋。
四、冬瓜丸子湯
原料：
冬瓜500克，五花肉250克，蔥10克，生粉少許，鹽適量。
做法：
1、將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊待用。
2、把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。
3、先將肉丸放置鍋中，並加入適量的淨水用小火燜煮。
4、20分鐘後再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調料，撒上蔥花盛出即可。
五、香菇花膠煲土雞
原料：
香菇20克、花膠30克、土雞肉300克、紅棗4個，老薑5克、水適量，鹽2克
做法：
1、 花膠提前溫水泡軟。
2、 香菇溫水泡軟撕塊，雞斬塊焯水。
3、 將所有食材放砂鍋，加水，大火煮開轉小火煲1.5~2小時。
4、 鹽調味即可。
六、絲瓜菌菇排骨湯
原料：
肋排500克、絲瓜1根、蟹味菇150克、香蔥、姜、食鹽適量。
做法：
1、排骨洗淨，放入冷水鍋中煮沸，撇去浮沫。
2、撇去浮沫的排骨撈出。（撈排骨的時候不要關火，從中間水沸地方撈，排骨不會粘上沫子)。
3、鍋足夠量的水，放入焯水的排骨，放香蔥和薑片。大火煮沸改小火，保持水面微沸，蓋上蓋子熬煮。
4、大約煮40分鐘後，排骨軟爛，湯汁濃郁變成奶白色，揀去蔥姜不要。
5、絲瓜去皮切成滾刀塊，蟹味菇去根洗淨。放入切好的絲瓜和蟹味菇。
6、再次煮五分鐘，加入適量食鹽即可。
七、豆苗蘑菇湯
原料：
豆苗、口蘑、金針菇適量，生薑少許
做法：
1、水中放薑片煮，水熱後加入口蘑，蓋上蓋。
2、水開後加入金針菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再開後加入適量的色拉油，雞精，味精，調好味即關火。
一定要注意產後飲食以營養為主，卻不代表產婦每天要大魚大肉。
這樣不但會讓身體缺乏營養素，還會導致產婦便秘、肥胖哦，今天推薦的湯可以根據產婦的口味進行搭配。
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張旭鎧（阿鎧老師）是蒙迪教育的聯合創始人，是臺灣著名的感統專家，比較擅長幫助家長找到孩子的優勢並加以培養，倡導：“孩子輕鬆育兒，孩子快樂成長”。
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