“回水”一般是指蘭花施肥或噴藥經一段時間後，再有清水噴灑蘭葉及植材的方法，這個問題看似簡單，其實並非如此，筆者認為對這個問題不能一概而論，應當具體問題具體分析
總體來說給蘭花施肥噴藥後“回水”是有道理的，蘭花在噴藥施肥後，藥液肥液在葉面、葉鞘、植材必定有所存留，而且多數蘭友所用肥藥品種很多，有的藥與藥之間會有化學反應，有時澆水後葉甲中的水份未乾又遇到溼、悶、熱的天氣，各種疾病便會不期而至，在植材施肥噴藥後，植材中積累的有機物會滋生大量的微生物，而多餘藥物的積累對蘭花也有害無益
所以總體而言對要不要“回水”這個問題筆者是持肯定態度的，問題所涉及的方面很多，什麼時候“回水”才是問題的關鍵所在，這要視蘭花的生長情況，季節氣候，肥、藥、植材種類及濃度而度，下面就此逐一作一下探討，其一，“回水”要視蘭花生長具體情況而定，在肥藥濃度相同的情況下，弱苗應早“回水”，壯苗可遲些，根系弱的應早“回水”，根系強健遲些無妨
其二，“回水”應視季節氣候而定，高溫乾燥天氣宜早“回水”，溼悶天氣宜早“回水”，反之可推遲“回水”時間，其三，肥藥濃度高宜早“回水”，植材細宜早“回水”，反之則可相應延長
具體時間春季肥應淡而勤，以傍晚施、晨起“回水”較好，也要視苗情而定，如弱小草可一到數小時後即“回水”，如施極淡之肥，也可數次後“回水”一次，因其時溫度尚低應無大礙
夏秋之際，氣溫高，對養蘭者而言是一具考驗，蘭草在春末夏初生長極快，天氣變化大，應視具體情況決定“回水”時機，只要原則掌握了，餘下情況也會迎刃而解，冬季氣溫低，就算施肥也極淡，視苗情可少“回水”或不“回水”也無妨
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