今天定下了!2019年靈山荔枝節定了!

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高能提醒:

靈山荔枝三月紅火爆上線啦!

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剝開翠綠的果皮

雪白的果肉展現在眼前

咬上一口,

酸甜的汁水在嘴巴里面四處迸發

瞬間使人醒脾開胃!

真不愧為三月紅

味道似酸非酸,似甜非甜,別有風味~


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其實,三月紅並不是荔枝中最好吃的品種

妃子笑、香荔、桂味……

已經默默流下了口水~

很快,更多荔枝將陸續上線

想吃到更新鮮更香甜的靈山荔枝

不要錯過這個活動

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2019靈山荔枝文化旅遊節


5月9日上午,“荔枝韻·靈山行”——2019靈山荔枝文化旅遊節新聞發佈會,在廣西雲發佈廳舉行。


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據悉,2019靈山荔枝文化旅遊節定於6月10日~25日在靈山縣隆重舉行。活動期間將舉辦2019靈山荔枝文化旅遊節開幕式、大型文藝晚會、休閒觀光旅遊體驗活動、名特優產品推廣展銷會、“搶紅荔”等優質荔枝開摘儀式、“荔枝嘉年華”音樂會、“福荔快樂跑”、“荔”酒彌香品鑑會等系列活動。


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▲靈山縣委宣傳部部長黃春柳在發佈會上發言。

在當天的發佈會上,靈山荔枝宣傳大使“巧婦”九妹甘有琴出場亮相,為靈山荔枝代言。

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發佈會現場設有靈山荔枝及荔枝副產品展示,與會人員紛紛品嚐了新鮮上市的靈山荔枝及極具風味的荔枝酒、荔枝幹等產品。


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下面一起來感受下

靈山各種各樣的荔枝品種↓↓

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三月紅

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因該品種在農曆三月下旬成熟,故名“三月紅”,屬最早熟種。5月上中旬成熟。

該品種果實呈心臟形,上廣下尖;果皮鮮紅色,較厚而脆,龜裂片大而平、大小不等,排列不規則,部分龜裂片中央有小的錐尖狀裂片峰,裂紋淺窒窄比較顯著,縫合線不明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,肉質略韌,果肉厚、核大,汁多、味甜帶酸,食後有餘渣。品質中上,適宜鮮食。

靈山縣“三月紅”荔枝曾獲“七五”全國星火計劃成果博覽會銀獎。

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桂味

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“桂味”荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠,是優質的中熟品種,也是重要的出口商品水果,品質風味極優,6月下旬至7月上旬成熟並上市。

“桂味”荔枝果實品質極佳,以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味聞名。果圓球形或近圓球形,中等大,平均單果重約17克;果皮淺紅色,皮薄且脆,龜裂片凸起呈不規則圓錐殂,近果頂及果蒂部龜裂片較細密,向果中部逐漸增大,裂片峰。“桂味”最耐儲運,果實採下數天後果皮鮮紅不變色(大部分品種果皮已經變黑),果肉不變味。

1992年,靈山縣“桂味”荔枝獲首屆中國農業博覽會金質獎。


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黑葉荔

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“黑葉荔”屬中熟品種,6月中下旬成熟。

果實中等大,單果重19--28克,果皮薄、暗紅色,果肉乳白色、味甜帶微香,含可溶性固形物16.5--20%,品質中上,風味較好,鮮食、曬乾、制罐均宜,果皮易變色,但果肉較耐貯藏,不易腐爛,特別適於制罐頭。適宜鮮食、制幹及加工罐頭。

靈山縣“黑葉荔”罐頭曾獲法國巴黎國際旅遊美食節金質獎。

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靈山香荔

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因其果實香味濃,故稱“香荔”,是靈山荔枝的當家品種,遲熟,7月上旬成熟。

果實卵圓形,略扁,中等大,果核小,果卵園形,略扁,果皮厚韌,深紅色略帶紫,果肉白臘色,清甜爽脆,有香氣,品質上乘。鮮食、制幹、制罐頭均可。

“靈山香荔”原產靈山縣,栽培歷史悠久,靈山縣新圩鎮鄧家塘坡村的老樹,估計在千年以上。廣西、廣東各地的“靈山香荔”均由靈山縣引入。靈山縣新圩鎮鄧家村最高單株產1600公斤。

1992年,“靈山香荔”獲首屆中國農業博覽會銀質獎;1995年,獲第二屆中國農業博覽會金獎;1997年,獲第三屆中國農業博覽會名牌產品稱號。2003年和2006年,兩次獲“廣西名牌產品”稱號。

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妃子笑

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別名“落塘蒲”、“玉荷包”。晚唐詩人杜牧有詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”“妃子笑”這個品種就是這樣得名的。該品種是中早熟優質品種之一。

該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜,品質風味優良。“妃子笑”是精選的荔枝,荔枝看上去個大、飽滿、顏色對比特別明顯,經常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的,別看整體顏色發綠,其實很甜,核很小。果實近圓形或卵圓形,果中大,果皮淡紅色、薄;果肉白蠟色,肉厚,質爽脆,多汁,味清甜帶香。

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無核荔枝

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“無核荔枝” 果實大小如乒乓球,果實6月中下旬至7月初成熟。

果實歪心形,平均單果重30克,果皮鮮紅,無核性狀穩定,品質中等。其果肉如凝脂、晶瑩清脆、吃起來無渣,比普通荔枝肉多、汁多、更甜。嫣紅色的皸裂果殼,紫綃般的軟膜包裹在果肉上,彈Q的果肉宛若凝脂,承載著隨時可能綻放的果汁與沁人心脾的清香。相較於一般荔枝,這種無核荔枝更加溫補,即使是孕婦也可以食用。


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雞嘴荔

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該品種的荔枝果實大、肉厚爽口、核小如珠,剝皮後乾爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口,因其核小似雞嘴,故而得名。歪心形或扁圓形,果肩平或一肩微聳,果頂渾圓;果皮暗紅色,薄而韌;龜裂片平坦或乳頭狀突起,裂片峰小刺狀尖。果肉白蠟色,肉質爽脆,汁中等,味清甜,微香。新鮮荔枝應該色澤鮮豔,個大均勻,皮薄肉厚,質嫩多汁,味甜,富有香氣。

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白糖罌

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又名“蜂糖罌”、“中華紅”。該品種果肉爽脆,味清甜,品質最優良的早熟品種。

有一千三百年以上的栽培歷史。果歪心形或短歪心形,中等大;果皮薄,鮮紅色,厚約0.5~1毫米,龜裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略長四邊形或多角形,大而疏,排列不規則,裂片峰細而鈍,果蒂及縫合線附近裂片峰細而尖,裂紋淺而顯著,縫合線不甚明顯;果肉乳白色,厚1.1釐米,果肉爽脆,少汁,味清甜,帶有蜜味,品質優良,豐產性強。

“白糖罌”是荔枝的上等優品,極佳的選擇,可以和“桂味”、“掛綠”等品種媲美。

愛吃荔枝的小夥伴

今年6月10日~25日

一起相約2019靈山荔枝文化旅遊節

來吃最好吃的靈山荔枝!


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