湯圓美食
我是90年代出生的，那時候家裡條件算不是特別好，但是每天媽媽都會讓我吃一個雞蛋，那個時候印象最深刻的就是每天早起媽媽給做的雞蛋炸饅頭片和疙瘩湯，有時候也會做白粥和小鹹菜。基本都是前一天剩下的食材二次加工做出來的，但是經過媽媽的烹製以後就會變得特別好吃。
到現在都還很喜歡吃這樣的早餐，媽媽曾經教我在炸饅頭的時候最好用在冰箱裡冷藏過的饅頭，這樣炸出來的饅頭酥脆又省油。
疙瘩湯也是最愛之一，因為我從小挑食不吃西紅柿，所以媽媽一般只給我做青菜加雞蛋的疙瘩湯，有時候會放一根火腿腸，被小看一根火腿腸，對那個時候的我來說已經算是大餐了！
小時候也特別愛吃的白粥小鹹菜，因為那時候一碗白粥就頂飽了，不用再吃別的主食了，媽媽會把白粥煮到軟爛，然後配上有一點甜味的小鹹菜，真的太好吃了，不過有點可惜的是現在找不到像以前那種味道的小鹹菜了。
雖然這些都是最普通的食材和做法，但是對那個時候的我來說就是美味。
希望我的回答可以幫助到你，我是小小的美食工坊，歡迎關注留言，在尋味美食的路上，我們一起學習和進步！
小小的美食工坊
小時候家裡條件不太好，記憶中媽媽從不會因為買不起吃的東西，而虧待我們姐弟。總是利用最簡單的食材也能給我們做出好吃的食物。擀麵條我只吃媽媽做的，那是媽媽做出來獨有的味道。媽媽做的烙餅，脆脆的，金黃金黃的，記得冬天不用出被窩，媽媽就做好了，端到床頭，看著外面飄的雪花，屋裡的煤球火旺旺的，吃著好吃的烙餅。那時的場景，是童年最美，最暖的記憶。
有一年家裡出了點事，家裡那段特別困苦。到大年三十我們家連面都沒有，心裡還埋怨媽媽，大過年餃子都沒吃上，後來我們姐弟玩累了，就睡去了，沒有看到媽媽去哪了。第二天，大年初一，我們都還在睡夢中，媽媽就喊我們起來吃餃子，看著冒著熱氣，香噴噴的餃子，雖然餡是大白菜，我們依然吃的特別香。現在回憶那是媽媽的愛，怎麼會不香。到現在沒有胃口時吃上一頓媽媽包的餃子，就特別滿足。媽媽一輩子吃了很多苦，養育我們姐弟四個付出了太多。以後的日子，希望媽媽身體健康，快樂滿滿，我們愛您，(づ ●─● )づ
祝天下所有的母親都健康，快樂，如意
貝貝媽的美食生活
小時候最喜歡媽媽做的臘肉包子、紅糖餈粑，鹽蒸肉。
每到過年，家家戶戶都會殺上一頭豬，90後的我們還算比較幸福的，因家庭條件艱苦，沒有冰箱。殺完豬後媽媽會醃上一罈五花肉和純瘦肉（加上豆瓣、生薑、醬油、白酒），能吃上好幾個月。
每次想吃肉的時候媽媽就會從罈子裡抓出一小碗裹上米粉，在蒸乾飯的時候就放上一小碗在米飯上，當揭開鍋蓋的時候，米飯上流著金燦燦的肉，此時乾飯也是濃濃的肉香味。沒有菜也能吃上幾碗。媽媽👩的味道（粉蒸肉）
到了夏天，媽媽會做上香噴噴的臘肉包子，臘肉野蔥餡，每次中午放學回來就能吃上好幾個，上學時還要帶上一個，一邊走一邊吃。此時特別懷念臘肉包子的味道。媽媽👩的味道（臘肉包子）
遠在四川的媽媽，我想您了，北漂的我很想念家。真想此刻就在你身邊，吃您做的蒸肉和臘肉包。
媽媽我愛您！👩母親節快樂！
北漂小辣椒
上小學時，媽媽晚上給我做的炒螺螄，我連眉毛都會動。一手拿螺螄，一手拿根小小縫衣針。先唆一口滷，吐掉蓋子，針一紮帶出肉來，塞入口中，一嚼滿滿的都是鮮香……等吃完了，還習慣性的把手指唆唆。媽媽在一邊笑眯眯地看著我吃，一臉的滿足。只是現在，怕有汙染，我已經很多很多年沒吃過了。今年清明前，在夫子廟永和園吃了一回，口味一般般，再也吃不出當年的鮮香了！時光從日夜中溜走，媽媽對我的愛，是我此生最大的幸福。
用戶9025154049925
到了不惑的年紀，每每想起小時候媽媽給我做的好吃的要現在還添嘴唇！小時候生活在農村，一到下雨天，沒法去地裡幹活，媽媽都會在家給我做好吃的，手擀麵，手擀的餃子皮，包著雞蛋和韭菜！一個字：鮮！還有媽媽炸的油耳朵！油果子，放涼了裝在玻璃瓶子裡可以吃好久，媽媽會做很薄很薄的餅，一層一層的攤好，撒上芝麻，一層一層的摞起來！然後在慢慢的在燒柴火的大灶上烘脆！那個味道😋！😋！記得老公第一次住我家的時候被我媽媽這個手藝驚到了！說他媽媽從來都是飯或者粥把他養到25歲的！沒吃過這麼好吃的東西！當我嫁進婆家16年！婆婆成功的16年不做飯！她厲害了😢！每逢大的節日，比如端午，中秋！都是媽媽包好粽子和烤餅拿過來，婆婆就帶著一張嘴吃吃！過年做包子，肉丸子，餛燉！婆婆又成功的避開了！所以有媽的孩子像塊寶！母親節快到了！願天下所有善良的母親都健康平安長壽！
深愛117528251
老家在湖北，小時候，每年春天媽媽用鮮筍和她親手醃製的酸菜和臘肉一起燉，是我對春天的獨特記憶。現在長大了，在外地工作，春天的味道只能在記憶裡回味。
Anny147025601
只要是媽媽做的我都喜歡吃。為什麼呢？因為我沒在媽媽身邊，特別想念媽媽。
跑腿查小哥
鍋盔，山東的鍋盔
