吃過的最好吃的早飯是什麼?

歷史圖影館


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本人山東大姑娘,德州人。我們那裡早晨起來最常吃的早餐是豆腐腦,我們叫做老豆腐,不知道大家有沒有聽說過。就這幾個縣城做的最好的是商河縣人民。(ps商河已經劃分到濟南市了,但是在我們德州人眼裡,商河永遠屬於德州。)做的老豆腐和燒餅已經走出德州,在各地都有商河人開的老豆腐燒餅店。



可能是我們那邊的人比較重口味,澆老豆腐的湯比較鹹,十幾種香料加上大骨頭,老抽燉成顏色挺重的湯,澆在老豆腐上,再加點韭菜花醬,辣椒醬,最最重要的就是麻汁,就是芝麻醬,我們哪裡的芝麻醬都是純手工磨製的超級香,就靠它提味了,迫不及待的喝一口真是鹹香可口啊。沒錯就是鹹不是鮮!真鹹啊!哈哈哈!

再就是商河馬蹄燒餅了,我只知道它是烤的至於怎麼做的外面一層芝麻,裡面層層疊疊的一層面一層香料我就不知道了。反正也適合愛吃香料重的人群,超級香,裡面的香料應該放芝麻碎了吧,還有別的香料。商河馬蹄餅已經被列為濟南非物質文化遺產了,商河現在屬於濟南,好多年前是屬於我們德州哦!



我在外打工快二十年了,那個味道不誇張的說真是讓我魂牽夢繞啊,每次回家都要去美美的喝一碗,就臨邑縣城老汽車站附近有家商河豆腐腦店,超好吃的!不知道那附近拆遷還有沒有了。

我只是說說我的個人看法,肯定有吃過老豆腐和燒餅的外地人,可能你們會覺得他口味重香料多,不適合你們的口味,但是我感覺這真的是我吃過最好吃的早餐,老豆腐配馬蹄燒餅,希望經過的德州人,吃過的非德州人,看到一定頂一下哦。把我們的德州特色早餐推薦給全國人民。萬一一不小心叫舌尖上的中國看見呢,說不定德州真的可以火一把哦!


胡姐私房菜


我是職場媽媽,平時工作比較忙 ,從孩子小學四年級開始,由我給女兒做早餐。

之前是孩子奶奶負責孩子的早餐問題,我幾乎不過問,孩子奶奶也負責任,每天都在準備,但早餐屬於傳統型的,多數時候是一碗麵條、米線或抄手,有時候是頭一天外面買好的包子花捲什麼的,有時候就是燒餌塊。

孩子對早餐期待值不高,大清早坐到餐桌前,有時候看見早餐就說不想吃,說是起太早了沒胃口。為了改變這種情況,我受朋友影響,開始給女兒做早餐,女兒目前已上初一,給女兒做早餐已快四年。

因為做了早餐後還需要送孩子上學。我一直在研究如何高效地做早餐,既要保證早餐營養均衡,又要花樣百變,還要顏色豐富、引人食慾,所以我一般會前一晚想好早上做什麼早餐,晚上就準備好食材,第二天清晨爭取在30分鐘內完成早餐製作,有時複雜一些的早餐會花40分鐘製作。

以下是做的一些早餐,與大家分享,也希望朋友們關注我,一起交流怎麼才能把早餐做得更美味。

1.香煎雞胸肉、蔬菜、雞蛋新鮮玉米餅、桂圓蓮子花生湯。

雞胸肉前一晚用少量鹽、很少量生抽、黑胡椒、橄欖油醃製,第二天幾分鐘就可以煎好。

2.烤蛋奶吐司布丁、鮮榨橙汁

吐司切小塊,把牛奶、雞蛋和一點黃油的混合液,澆入麵包塊中,灑上堅果碎,放烤箱160℃烤25分鐘。

3.蛋抱煎餃、南瓜泥、玉米、豆漿


頭天晚上包好蔬菜肉餃子,第二天煎好倒入蛋液就好,蛋液裡放了蔬菜碎,味道很好。

4.煎三文魚、白水蛋紅薯、草莓西蘭花、南瓜玉米汁

三文魚我前一晚用耗油和黑胡椒醬醃製一晚置於冰箱冷藏室。南瓜汁用豆漿機打的,加了一點糯米,湯汁味道更濃。豆漿機煮著南瓜汁時,可以燒漲水煮著蔬菜的同時,幾分鐘就煎好三文魚。

5.煎雞胸肉、炒胡蘿蔔青瓜片、煎蛋液全麥土司塊、蘋果、煮紫薯皂角米湯水。





6.牛排粒+蛋白+蔬菜沙拉+法棍麵包塊、鮮榨橘子汁

兒童牛排頭天放入冷藏室,早上切丁,幾分鐘就煎好,需煮的蔬菜、雞蛋煮熟,加沙拉醬拌好就行,20幾分鐘就可以做好。
7.蝦仁魷魚圈蔬菜沙拉、蕎麥雞蛋餅、黑米

照著書上配方做的海鮮沙拉,魷魚圈和魷魚花用料酒、生薑、黑胡椒醃製了一晚,用漲水煮一會就好,一點腥味都沒有。製作很快,20幾分鐘就能做好。

8.蛋包飯(雞胸肉蔬菜炒飯)、西紅柿汁。

前一晚就備好雞胸肉粒,醃製好,洗切好蔬菜粒,早上起來做蛋包飯很快就能做好。


9.烤吐司蘋果派、豆腐炒雞肉丁、清拌西蘭花/蟲草花/胡蘿蔔、玉米汁牛奶

10.炒蝦仁蔬菜意麵、香蕉牛奶。


菲嘗美味


你好,我是愛吃又愛做的多多媽媽,也是美食頭條號【魔多廚房】的作者。現在我是兩個孩子的媽媽,最近四五年裡,幾乎每天的早飯都是我自己在家裡製作,偶爾會出去吃頓早飯。我覺得這三十多年的歲月裡,吃過最好吃的早飯除了我自己做的,應該就是屬於兒時的記憶了,畢竟回憶是過去式,是無法取代的。

記得小時候,我和弟弟上學,爸爸下夜班,早上六點鐘左右能到家,就給會我和弟弟煮個稀飯,順便熱個饅頭,那會兒我媽還會醃鹹鴨蛋,放在一個大罈子裡,我爸熱饅頭的時候就會一起給煮個鹹鴨蛋。在30年前,這樣的早飯吃的真是香,我媽蒸的饅頭個頭又大,鹹鴨蛋醃的特別鹹,一個鴨蛋我就能吃下一個大饅頭,還能喝一大碗稀飯,再出門上學,也沒人送,都是自己走路去。看看現在的孩子,各種好吃的都給做,都不一定能吃幾口,也是醉了!

那會兒一到了週日(當時週六還要上半天學的),我就特別喜歡跟著爸爸或媽媽去菜市場,可不是去買菜的,而是去賣菜的哦。早上五六點鐘就起床去了,為什麼能起來呢?因為我爸會給我買菜市場裡的黃橋燒餅,是不是正宗不知道,但當時那燒餅就是我對在外面吃早飯的全部想象,真是太好吃了,又香又酥,我喜歡吃甜的,一口咬下去酥脆,表面還全是芝麻,超香。當時燒餅多少錢已經不記得了,但應該不算太便宜,因為爸媽都不捨得吃,只給我買一個或兩個。

時光飛逝,一轉眼都三十多歲了,也為人母多年了。剛結婚的時候早飯都是湊和,路邊買點包子豆漿就打發了。自從懷孕以後不再工作,這幾年來又迷上了做飯,從廚房小白慢慢成長為美食博主,早飯也很少從外面買了,都是自己學著做,也慢慢的越做越好了。每天拍照片記錄我家的早飯也成了一種習慣,剛開始拍照只是為了給自己看,讓自己知道自己的早飯和別人家的早飯有什麼區別,到現在早餐的記錄成了我對生活的一種記錄,也希望我的孩子們將來回想起自己最喜歡的早飯時能想到“媽媽做的早飯”。

來看看我家的早飯吧,都是我親手做的哦。

您覺得我做的早飯怎麼樣呢?不知道我的孩子們將來長大了,會不會想念媽媽做的早餐。

感謝您的閱讀,我是愛做飯的多多媽媽,如果您也喜歡下廚,歡迎關注我的頭條號【魔多廚房】哦!

魔多廚房


韭菜雞蛋餅

記得那是考駕照的時候,因為每天上班,早上有空去練車,練完車就去附近的早餐店吃飯,以前我很少在外面吃早餐。這裡有很多面食,油炸的油條,喝的有豆腐腦,胡辣湯,油煎的就只有韭菜雞蛋餅,第一次嘗就感覺味道不錯。


這裡的韭菜雞蛋餅兩塊錢一張,其實就是一張餅裹成的半拉,我吃兩個就很飽了。咬一口油就津出來了,麵筋道,韭菜和雞蛋有嚼頭,真香。再喝一碗豆腐腦兒,真是美味啊!幾乎每天都來這裡吃,時間長了成了長客,有時自己下手去拿,有時老闆都給我多打個雞蛋。

韭菜雞蛋餅雖然不是什麼美味佳餚,但有助消化,有強身健體的作用。雖然不是什麼特色,卻是我最難忘的一道美食,我現在還在吃著


感悟生活點滴8739


高三有一陣,每天都會起很早,和當時的男朋友一起去學校對面的麥當勞吃早飯。因為很喜歡麥當勞的豆漿(雖然知道是衝的。

印象裡每天吃的都差不多,板燒雞腿堡,火腿麥滿分,薯餅,香芋派,紅棗豆漿黑芝麻豆漿什麼的,換著吃。

餐盤旁邊雷打不動地放著歷史的複習資料,我看得很快,一般一頓早飯下來可以複習完兩章。男朋友在對面看他們理科的學案,或者打遊戲(。

我一直記得,有一天早晨我們吃完早飯,從麥當勞出來。我一手捧著還溫熱的豆漿,一手拉著男朋友,走過馬路的時候,側過頭,看到了非常非常好看的早霞。剛亮起來不久的天空澄澈又明亮,早霞的玫瑰色非常漂亮,讓人沒道理地充滿了希望。

那一直是我人生中迄今為止,最美的清晨。



北國記事


吃過最好吃的早飯是小時候在武漢生活的時候,早餐經常吃的熱乾麵。

小時候跟隨在武漢打拼的父母生活,所以童年裡許多回憶都是在武漢。

武漢人吃早飯叫“過早”,鹼面煮熟,淋上特製的芝麻醬,再加幾滴香油.香醋.辣椒油.五香醬菜,酸豆角等配料.混拌在一起,看起來簡單,但是吃起來很有嚼勁,伴著濃濃的芝麻醬香。



時常還記得,領居有家做熱乾麵的,每天凌晨,天還沒亮就需要煮麵瀝乾,然後用長長的筷子在案板上挑散晾涼的畫面。

那時候上小學二年級,大概在九七,九八年,從家去學校的路上,熱乾麵的大店小攤隨處可見,小孩子吃不了多少,來一份小碗的5毛錢,兜底撈起來,面才會拌的均勻,邊走邊吃,。有時候還會管媽媽多要5毛錢,再帶上一杯豆漿。走路去學校的過程中就把早餐給解決了。



一碗熱乾麵,一杯豆漿,就能覺得滿足。

一種味道,一段回憶。


小吳在山東


說到最好吃的早飯啊!莫不過於高中三年整個的早飯。那個時候我走讀時間不夠,早飯一直是我的心頭大患!

組合一:熱純牛奶+麵包

每天早上媽媽就會煮一盒純牛奶,再熱一個大大的麵包,然後放到我的保溫盒裡。

組合二:熱純牛奶+烤腸

如果在微波爐裡轉兩根香噴噴的烤腸時,絕對是完美搭配。尤其在早自習結束後,吃的這樣的早餐,真的無話可說。

組合三:自制面+蛋

很早媽媽就開始為我準備早餐,有的時候媽媽就為我準備早餐面。每次我都說少煮一些,每次都吃到吃不下,還有蛋的分量,換做是任何人都吃不了那麼多啊!

組合四:包子+豆漿+油條

這樣的早餐是很常見的,但是尤其喜歡樓下旁的劉大媽家的包子,那可是從下吃到大的包子。還搭配上豆漿和油條啊!是非常的吃飽的

組合五:煎餅+煎餃+煎包

本人較喜歡煎烤系列的早餐,每天上學之前吃著油炸食品,是非常有意義的。只是對於我而言。這種組合啊!非常的好吃。

以上就是我在高三吃過的早餐,其實還有很多沒有說到。只是那些並沒有太多的印象。


撲gai小冰


很高興回答您的問題。我吃過最好吃的早飯是小時候奶奶做的生菜粥和雞蛋粥。特別是冬天很冷的時候,一早吃上一大碗奶奶做的生菜粥或者是雞蛋粥後,全身都是暖暖的。


青菜是自己農家種的,雞蛋是自家土雞上下的蛋,所以食材是非常新鮮而且是有機食品。小時候倒沒有這麼多想法,什麼有機無機的都不知道是什麼回事,只知道那時候物質太缺乏了,生活很艱苦,能吃上一碗熱騰騰的雞蛋粥,也是非常幸福的一件事情。

模糊中我還記得奶奶是怎麼做的這個粥,先是把大米清洗衣乾淨用柴火煮粥,大粥煮的差不多好了,然後把雞蛋或者青菜切碎放在碗裡,加入花生油,食用鹽,蔥花攪拌均勻,然後把盛到碗裡來,迅速攪拌均勻就可以了,非常簡單,而且是非常好吃。就是這麼簡單的一道炒飯卻是我吃過最好吃的早飯,如今奶奶不在了,這個味道就是我兒時對奶奶的記憶和思念。



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黃皮妹妹


說到吃就想到了小時候吃的熱乾麵和糯米雞現在想想還真是懷戀,濃濃的手工磨的芝麻醬聞著就讓人下腹一熱,氣達丹田,可惜現在要吃出以前的味道真是難啊不找一家祖傳30年的老字號還真吃不出最想念的味道。

還有就是剛出社會在大學門口吃的雞蛋灌餅,那個味道吃過的都排過隊,把麵餅煎兩面金黃,直到面層鼓出泡,戳個洞在往裡面灌個雞蛋煎到9成熟放到鍋底下烤烤加上醬和蔥花我一口氣早中晚夜宵路過就是幹。




西大胖


我覺得是我老家那個小餛飩鋪做的餛飩,哈哈!

小時候最期待的事情就是媽媽起床晚了,給我5毛錢去吃碗雲吞。

我不懂是不是有時光濾鏡,但是我覺得那家小店的雲吞是真的挺好吃的。

皮不厚,煮熟後是軟軟的飄起來的,餡不算多,但是也足夠了。

只不過後來雲吞由5毛錢漲到了5塊錢,煮雲吞的阿姨也把店盤給了另一個人,我就再也沒有吃到過那種味道了。


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