葡萄酒越來越成為我們生活中的必備品,吃飯時搭配一杯紅酒,甚是別有一番風味!
喝葡萄酒的人多,不見得懂葡萄酒的人也多。為了不顯得LOW,下面我們就一起學一學關於葡萄酒的幾個小知識吧~
01 最受歡迎的葡萄酒產區有哪些?
法國、意大利、西班牙是世界上三大葡萄酒產國。
這三個葡萄酒產國生產著世界上大部分的葡萄酒, 它們也出產了許多世界頂級酒款。
02 紅酒的瓶塞為什麼都是軟木塞?
軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性,可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右,比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。
03 喝葡萄酒前為什麼要搖杯?
第一有醒酒功能,讓葡萄酒與空氣充分接觸,自由“呼吸”,散發酒香,有利於軟化單寧,讓葡萄酒中的香氣盡量釋放出來。
04 在社交場合怎麼喝葡萄酒?
葡萄酒就該在社交場合喝。那麼,是不是該學點基本的葡萄酒禮儀?例如:
侍酒溫度、點酒(點什麼類型的葡萄酒要結合餐廳環境)
倒酒(紅葡萄酒倒滿 1/3 杯,白葡萄酒倒滿 1/2 杯,起泡酒倒滿 3/4 杯)
舉杯(手握杯腳,手掌不要握杯肚)
碰杯(乾杯時以杯肚碰杯,不要用杯口相碰)
葡萄酒是我們生活中的伴奏曲:
人生總是有許多的起起落落,不管你在哪,要走什麼樣的路,它都可以陪伴著你。
我們要學會欣賞、理解每一瓶葡萄酒。如果你問一位葡萄酒大師 TA 最愛的是哪種類型的葡萄酒,TA 不能給你一個直接的答案,因為 TA 愛所有的葡萄酒。(南旗)
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