大聲叫我董先生
一般來說，問題中的父母都是勤儉節約大半輩子的老人了。
現在有兩點可以建議：
一，就是定量，大概一餐飯能吃多少飯菜，那就適當的多一點，你想要你父母吃哪些菜，那你就吃另外的菜，然後你父母就只能吃其他你想讓他們吃的菜了。
二，就是讓你父母知道，吃不了的飯菜全部倒掉，不會讓剩下來，那樣你父母可能因為怕浪費而儘量先吃他們覺得好的，貴的。
一達看動漫
確實如很多人說的，這是媽媽以前窮怕了的結果所致。就像現在很多人都會”光盤”一樣，他們都是出於節儉才這樣做，他們懂得糧食的來之不易，有很多人的生活還不是很好。
從貧窮時期走過來的人特別能感到糧食的珍貴。特別是對於農村的父母那帶人來說，他們從小几乎每天都會面臨飢餓的考驗。我記得母親說過，那個時候很多時間裡都吃那種口感比較差的紅薯做的煎餅，家裡收的小麥由於少而人口多，常常不夠分配的，大的總是讓給小的吃。所以生活好了，他們更能懂得好日子的不易。能吃的儘量都不要浪費，儘管這些年輕人看起來好像不以為然。
飯菜總是剩下，這是不是說明你本身就做的多了呢，這樣的話，可以再進行科學的調配下，儘可能的不浪費飯菜。如果有剩菜剩飯出現，不妨再處理一下，與父母一起吃讓他們覺得你不是一個浪費的人，對待父母用要多點耐心，多點溝通。
蘇北申哥
這個簡直戳中所有人的淚點吧。
那讓我們先來看看為什麼媽媽他們總是很節儉？
我是90後，和我差不多年紀的人的爸爸媽媽應該都不會是獨生子女，應該都是在改革開放左右的大環境下，越窮越生的家庭吧，爸爸媽媽那一輩都有兄弟姐妹吧。
那個大環境下，誰家都是幾個孩子連吃飽都是不錯的了，就不要想吃好了。
記得媽媽曾經給我說過他們小的時候，家裡面三個姐姐一個弟弟，最窮的一個月，姥爺只拿了幾毛錢還是幾分錢回家，姥姥沒有讀過書也不會認字，自然也沒有工作平時有時間就去做做臨工，幫被人手工打石子或是幫人抬東西，姥爺那個月拿的錢，姥姥默默的接過手，一個月大家都吃泡菜，家裡研了幾個泡菜罈子，姥姥都還捨不得泡菜全部拿出來，每次就拿一些，吃到月底泡菜都沒有了，姥姥就拿勺舀泡菜水 澆在米飯上給大家吃。
他們小時候只有過年的才有新衣服，而且還不是每人都有，老大才有，老大再把自己的衣服給老二，老二的給老三，老三的給老四........過生日的時候姥姥會給過生日的那個人煮一個雞蛋，給他一毛錢當禮物，他們都會把錢當寶貝一樣存起來捨不得用......
有一次小舅舅生病了，燒成了肺炎，住院打點滴，身為老大的媽媽，就照顧弟弟，記得她給我說姥姥給小舅舅做了個蒸雞蛋羹，媽媽那個時候也是小孩啊，怎麼會不饞嘴呢，她一邊喂舅舅吃飯的時候假裝飯菜太燙試試溫度，就用嘴吃掉湯匙裡面的一半
當時笑聽到媽媽講這些故事的時候只是覺得媽媽怎麼可以這麼壞，好笑而已，現在想想只是覺得淚水在眼裡打轉。
身為老大，家裡的生活重擔自然是要承擔起來的，早早的讀完高中就開始工作，好分擔家裡的重擔，家裡的老二老三老四都在讀書，我知道她何嘗不想讀書呢？就算是參加工作了，工資也是不能支撐家裡的開銷，當時十幾歲的母親揹著竹揹簍 沿著礦車出來的鐵軌一路揀煤渣去賣......
所以當了解到他們的這些故事後，我真的是非常理解他們為什麼節儉的原因，從小生活在這樣的環節下，想讓她享福，她都會渾身的不自在。
現在我也結了婚有了寶寶，和老公也算過的小康，總是想著把父母接過來，在城市裡面，我也能照顧他們，讓他們享享輕福。
結果卻是剩菜剩飯、過期食品捨不得扔；一件衣服穿很多年，即使舊了、不合身了也一直收在衣櫃裡；蔬菜水果都等打折了再買，日用品都買最便宜的；空調、冰箱和取暖器等家用電器捨不得用，怕費電，喝過的礦泉水瓶子飲料瓶子，快遞盒子全部收起來堆在陽臺上準備賣掉……勤儉節約是傳統美德，也是老一輩人的生活習慣。但是對我現在的我來說這一些節儉的習慣，似乎有些“過頭”了。
“過度節儉”，他們的這些習慣真的很難改。
有時候勸他們幾句，過夜的菜不能吃，會產生硝酸鹽，反而會被父母嘮叨，看不慣年輕人花錢大手大腳，天天下館子吃飯，亂買東西，這個時候我就讓他們看新聞，比如看頭條，多瞭解這方面的知識，進行勸解，因為太多的事情從我們的口中說出來他們是不會相信的，反而別人說新聞說他們會深信不疑，所以其實只需要我們耐心的勸導，多和老人在一起生活，在生活上多磨合，慢慢引導他們，畢竟老人節儉了幾十年，現在想讓他們一朝一夕就改過來，是很困難的。
是番茄啊
兒時的記憶裡，家裡種了30多畝的田地，大哥參軍去了部隊，姊妹五人在家，勞動力只有大姐和母親，父親在區上當通訊員，（李先念總理）在五里界區上時手下的通訊員，父親時常談起的。我二姐，二哥上小學三年級，我一年級。成了家庭裡的小幫手。父親放棄了區裡的工作，當了村長，幫襯著家裡的擔子。家裡家裡六口人的生活可想而知就不贅述。父親主外耕作，母親主裡，大姐二姐洗衣農活的得力幫手，二哥主力量肩挑手抱，我自然不能閒賦加入行列。放放牛，揷插秧等輕鬆活兒。中午，母親勤勞的手為我們準備好了午飯，三餐唵（an）餐次都比較晚周圍農戶都知道的那種。每天三四碗菜，有時有湯的。（雞蛋）一個青菜，鹹蘿蔔，醃菜，腐乳成為家常，肉魚少得可憐，只有過年才會買回吃。母親的青菜做的比較多一點，滿滿一大碗的，我們吃飯時，母親忙活著豬食，要用大鍋煮熟的那種，滿滿一大鍋，舀2-3瓢化和著水，加2瓢糠就是一桶的午餐，忙活完了我們的飯也就吃完了，很少時間一起同桌吃的。我們也懂事理，青菜欠著吃，湯也留下來。等到母親享用時一般都收拾到灶臺上，母親吃著鹹菜腐乳，細細的吃些青菜和著飯，留下晚餐用。鹹菜比較方便吃，放在飯裡蒸著就好，天天少不了，我們也吃的膩了，不怎麼動筷。時間久了，發現了母親吃著罈子裡酸溜溜的籮卜頭下飯，我們都明白了，直到我們吃完飯了，二哥會把好點的菜倒在母親的飯碗裡放在鍋裡熱著，這就是我的母親 ，我們也繼承著他們的傳統，真的改不了……
歡顏156713795
我媽和我婆婆都這樣，老一輩人窮怕了，真的是子女的淚點！婆婆的過期東西我和老公去了就檢查，檢查到就扔！婆婆就罵我倆，不過知道她不是真心罵我們，是心疼浪費了糧食。我媽我就直接開懟了，“媽，你煩不煩人？你吃剩的拉肚子了，藥不花錢的？你扔不扔啊？不扔我吃了啊，吃的我拉肚子上不了班你給我買藥去啊。你再不扔我絕食了啊，你啥時候扔了我再吃飯”我媽一般就一邊罵我一邊說可惜，然後就扔掉了。我經常被我媽的節儉氣到頭疼！然後我一生氣我媽就聽話幾天。就這樣。呵呵。
我是霹靂貝貝1
媽媽很節儉總是偷偷吃剩飯剩菜該怎麼辦？樓主提出的這個問題看後我心情久久不能平復，’總是‘和"偷偷‘這兩個詞讓我立刻淚奔，是啊！媽媽為什麼總是偷偷吃剩飯剩菜呢？是不是覺得媽媽節儉的太過分了？是不是看到這樣覺得自己也很委屈很無奈呢？我倒要問一句為什麼不捫心自問一下呢？
‘’總是‘’‘說明媽媽經常吃剩飯剩菜，也說明你經常發現媽媽吃剩飯剩菜，可你為什麼對媽媽吃剩飯剩菜熟視無睹呢？為什麼不去阻止媽媽吃剩飯剩菜呢？什麼還要讓媽媽一直這樣吃下去呢？
‘‘’偷偷’’說明媽媽總是在不被發現的地方吃剩飯剩菜。那吃飯的時間媽媽在幹什麼呢？難道她沒有和你們一起吃嗎？節儉的老人不會去浪費一粒糧食的，剩菜剩飯是你們留下的嗎？為什總是有剩飯剩菜呢？
我不知道我這些疑問對還是錯，但我覺得 現在的經濟條件下，讓一貫節儉的媽媽總是偷偷的吃剩菜剩飯，實為不孝，就這樣。
情感老袁
一般來說，問題中的父母都是勤儉節約大半輩子的老人了。
現在有兩點可以建議：
一，就是定量，大概一餐飯能吃多少飯菜，那就適當的多一點，你想要你父母吃哪些菜，那你就吃另外的菜，然後你父母就只能吃其他你想讓他們吃的菜了。
二，就是讓你父母知道，吃不了的飯菜全部倒掉，不會讓剩下來，那樣你父母可能因為怕浪費而儘量先吃他們覺得好的，貴的。
做不了你想要的樣子
勤儉節約 是中華民族的傳統美德！
他們那個年代，習慣了吃苦耐勞，習慣了勤儉節約，想要一時改變觀念是很難的。作為子女，為了母親的身體健康不希望他們吃剩飯，這一點無可厚非。
我建議：
一、每次做飯的時候儘量少做一點，差一點都沒關係，這樣剩菜剩飯就相對少一些。
二、陪她一起吃剩飯，作為一個母親她潛意識裡是不希望你跟她一樣吃剩菜剩飯的，她總是把最新鮮可口的讓給子女吃。所以你多陪她一起吃，漸漸地她為了你也會盡量少吃剩菜剩飯的。
三、其實吃剩飯也沒有什麼，只要沒有發黴過期，存放時間不長，有很好的保鮮措施，也是可以吃的。
四、你可以試著去營造一個不讓她吃剩飯的環境。比如在農村養頭豬🐷啥的，剩菜剩飯就餵豬了，人不會覺得可惜；在城裡聯繫專門收剩菜剩飯的部門，每天來收，這樣相對就好些。
所以不管怎麼說，出發點絕對是好的。慢慢來，不用著急。
小友聊情感
😂😂說起來，媽媽剩菜這事，我家六兄妹唸了一輩子，最近幾年終於不怎麼看她吃了，偶爾也還吃剩菜，但是我媽可不是偷偷的吃，我媽是我們家大佬，😂😂即使我們不讓她吃剩菜，她一個眼神就能把我們一家子秒殺，我們有時候是吃完飯了，偷偷把剩菜倒了，等老媽問起來就說誰誰誰餓了，吃了！😂😂
1經過
我媽也是這樣的，這個習慣是媽媽年輕的時候留下來的。我們小時候家裡農活多，勞動力又少，為了忙雙搶，只能起早貪黑的去幹活，一大早做一頓就可以吃一天了，除了第一歺是新鮮的。所以炒菜做飯都是大盤大盤的煮。現在家裡就剩她兩老也照舊這樣，中午和晚上就熱下早上剩下的。一個幾十年的習慣！！並不好改的，其實也沒什麼不好的。
