茅臺酒是一個凝結了文化價值的工業品牌。在中國，茅臺是一種獨特的文化象徵。無論是茅臺酒釀造工藝和環境的獨特性，還是產品無添加無汙染的綠色性，抑或其在中國政治、經濟、外交生活中發揮的舉足輕重的作用，都是茅臺酒別具一格的魅力所在。
茅臺酒之所以在老酒收藏界獨佔鰲頭，跟它獨特的釀造工藝和渾然天成的生長環境以及嚴格的選材用料是分不開的。
首先，茅臺的釀造環境；茅臺酒誕生於群山環抱、赤水圍繞的茅臺古鎮，獨特的地理環境和獨有的恆溫恆溼的環境，將茅臺鎮變成了一個天然的酒窖。
其次，茅臺酒的釀造過程既漫長又複雜；既合天時，又取地理，遵循著自然季節的變化規律生產：端午踩曲，重陽投料，歷經九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，一個生產週期幾乎長達一年。然後還要長期貯存三年以上，再加以精心勾兌，然後再貯存一年方可包裝出廠，整個生產過程長達五年之久。
而高溫餾酒則讓酒中低沸點的有害物質被儘可能地排除，這在世界蒸餾酒中是獨一無二的。曾經有研究表明，茅臺酒中的微量成分高達1400多種。這些微量成分，賦予了茅臺酒多層次、持久穩定而幽雅宜人的香氣。
如果貯藏條件適宜，密封完好的情況下，穩定的酯化反應會賦予茅臺酒更加醇厚的酒質，更幽雅的香氣，更綿柔的口感，更美好的享受。
此酒獨得天地靈氣無窮之厚，是依託特異的地域生態環境，由釀酒大師擷取“赤水河”之甘露。
再以優質高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺鎮特有的氣候，優良的水質和適宜的土壤，以著名歷史文化遺存之古黃泥老窖、特選的優質原輔料，採用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，採用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、經以陶壇窖藏7年老熟而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典範。
本品色清透明，香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽淨，回味悠長，風格典雅獨特，酒體豐滿完美，自古奇香獨秀，風華絕世，不可易地仿製，誠為天工開物，瓊漿玉液，國色天香，具有極高的收藏價值，加之如今茅臺酒備受大眾熱捧，其升值空間極高。
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