“五一”小長假期間，小編到一座不知名的小山遊玩，在半山坡的草叢中發現了很久不見的野生小蒜。野生小蒜，可以說是一種非常好吃的東西，它叫做小蒜，其實它是屬於蔥類的植物，也有人叫它小蔥。
野生小蒜有纖細的中空的葉子，白白的圓滾滾的蔥頭，頭上帶著鬚鬚。撥拉開草叢，有時只能發現零星的幾根，運氣好的話會發現一大片。
一會功夫，就拔了一大扎子野生小蒜，這可是花錢都買不到的！
細看野生小蒜還有像韭菜花一樣的蒜薹。
野生小蒜好吃又好看。
到家把野生小蒜剝除外皮洗淨上盤。野生小蒜的食用價值很高，因為它綠色天然，含有豐富的鈣磷等等無機鹽成分，對於兒童和老人都是非常有好處的，野生小蒜既可以正常生吃，也可以做炒菜做飯的調料。
野生小蒜中還含有一些胡蘿蔔素和尼克酸以及煙酸等營養物質，它能滿足人體對多種不同營養的需要，可以促進身體代謝，提高人體健康水平。但這種山上的小菜，沒見過有人工栽種的？
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