盤點:菜市場里美味但“很髒”的三類食品,挑選時記得謹慎!

現在不少的城市都建立了專門方便市民買菜的菜市場,同時也方便著各類小商小販到這裡統一售賣。似乎各種東西都能在這裡買的到,甚至你在超市裡買不到的東西,很有可能在這裡面你可以很輕鬆地找到。但是呢,在很多人習慣於到這裡買食物的時候,很有可能會忽略掉衛生問題,因為這裡魚龍混雜,而且空氣流通不好,有些食物很有可能就不會很新鮮,而且甚至會覺得很髒,那麼有哪一些我們儘量不要到這裡來買呢?

盤點:菜市場里美味但“很髒”的三類食品,挑選時記得謹慎!

第一種 滷製品

很多人都喜歡吃這樣的滷製品,有些鴨脖、雞腿更是小孩子的摯愛,只要一看到這些東西,口水就不住地往下流,絲毫控制不住,連拖帶拽都阻止不了。但是,我要告訴大家,這裡的滷製品看起來品種齊全,但是它們所用的料都沒有正規店裡面的那麼齊全以及衛生,很有可能添加了一些其他的東西。而且在這密不透風的市場上,人來人往的人潮,相互交談的吐沫星子很大程度會濺灑在上面,畢竟這裡的都是攤開來給大家隨意挑選的。這樣的話還會導致有些蒼蠅蚊子呀很容易就會粘附在上面,實在是讓人提不起食慾。所以大家對於農貿市場的這類食物儘量少買,不大幹淨。

盤點:菜市場里美味但“很髒”的三類食品,挑選時記得謹慎!

第二種 醃製品

大家似乎都對於這類醃製品比較感興趣,因為它的口味一般都是鹹鹹辣辣的,吃起來比較合乎我們吃飯的口味,而且這對於喜歡調味的朋友是一種極大地誘惑,他們喜歡將它們一起烹飪到菜食裡面,這樣會讓菜餚更加入味,也更容易下飯,有的甚至是直接拌著就吃,看他們吃起來是多麼的爽。但是這裡的並不比我們家裡面自己製作的好,有一些會偷工減料,有時候甚至還沒有醃製好的也會以次充好的放在一起拿來售賣。更加讓人擔心的就是,這些瓶瓶罐罐都會放在地上,而且都是打開了蓋子的,很容易進入一些灰塵以及其他的一些髒東西,這樣讓人怎麼下得去胃口。這類醃製的食品有一些會因為熬製太久,雖然表面看不出來什麼東西,但是裡面很有可能已經開始產生變質,這樣對於我們的身體可不是那麼友好,不僅買上來花錢,卻真正的起不上什麼效果,所以這一類的也不要再去買了。

盤點:菜市場里美味但“很髒”的三類食品,挑選時記得謹慎!

第三種 丸子

這類不比正規的餐館所專門製作的,它們很有可能是通過一些粗製的加工,以一些比較差一點的,或者已經賣不出去的邊角料肉質,因為實在是感覺快不新鮮了,所以將這些肉直接剁成肉末,然後配上面粉,通過人工的方式,有時候手都不洗就動手操作,製成各種各樣的丸子。表面似乎看不出來有什麼端倪,雖然看起來是光滑鮮嫩,十分地誘惑人的味道,但是大家可能沒有注意到,實則裡面的肉質都不知道是什麼東西,讓人難以察覺到是新鮮還是放置很久的肉。而且這樣的食材賣的很貴,只是因為摻加了一點點肉,雖然不太好,但是也是加上了肉,只要沾上一點就會比普通的素丸子要貴上很多,因此是在是不划算,而且吃起來也不是很衛生,賣的貴吃的還不是太好,只是節約了一下自己的時間,所以建議大家對於這樣的肉丸子小心起見,不要再去那裡購買了,在家自己動手製作一下會衛生健康得多。

盤點:菜市場里美味但“很髒”的三類食品,挑選時記得謹慎!

大家對於這三類美味是不是以前從來沒有察覺到,正是因為它們比較方便和快捷,只要從這裡買上一點,回家就能烹飪好,對於忙碌的人們來說卻是是一個不錯的消息。但是我在這裡還是奉勸大家,不要再農貿市場裡買這些食物了,因為真的不大安全和衛生,有的賣的貴吃的卻是便宜貨。對於這三類,大家可千萬不要去菜市場買了。


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