我一直坚信，有黄渤的综艺，不会失手。上星期刚刚开播，一集拿下9.3分。当大家还在议论黄渤为什么离开《极限挑战》第五季的时候。他的新作品就带着一群患有阿尔兹海默症的老人们，开了一家《忘不了餐厅》。
阿尔兹海默症，俗称老年痴呆，是一种老年人常见的病症。目前，我国的阿尔兹海默症患者已经超过千万人。
最明显的就是他们的记忆力会衰退，认知会有障碍，性格会变得古怪，严重的话还会有尿失禁等表现。
黄渤不仅带着这样一群爷爷奶奶开起了餐厅，还达到了9.3的高分。开餐厅，店长没干过，服务员是再就业。那菜得过硬。三个主打菜一亮相，就不担心会没人来。
剩下的就得看服务员了。提到阿尔兹海默病人，我们第一印象，大多会是生活不能自理，不认识家人，目光呆滞的老人。但肯定不会是《忘不了》里五位那样的。
正式开业前，店主跟再就业员工第一次碰头。俩爷爷姗姗来迟。其中穿得最亮，一身蓝红条纹衫的，是上海爷爷李君沪，今年69岁。他一双笑眼，眉毛弯弯，鼻头圆圆，很可亲。有点像《飞屋环游记》里的老爷爷。
但他可不喜欢别人叫他爷爷，听起来太老。黄渤第一次叫他，他就摆摆手，大嘴一咧，叫我老敏吧。
怎么说呢，感觉这群老人，越老越小孩。一点点活回去了。谭少珠阿姨也很警惕"奶奶"这个称号。一听到就要调皮地纠正。
孙丽君阿姨，大家管她叫公主姐姐，年纪是五人帮里最小的。生活里真的像个小公主。穿衣服，喜欢蕾丝、纱质；房间里呢，也不缺毛茸茸的玩偶和粉色被套。
对待他们，也得像孩子一样。慢慢教，不能急。其实这群爷爷奶奶的责任心真的特别重，也很害怕自己犯的错误会给别人添麻烦。
就好像长得很像《飞屋环游记》中卡尔爷爷的小敏爷爷。在开业前一天的模拟经营中，忘了提醒假装顾客的黄渤和张元坤埋单之后，小敏爷爷虽然脸上在微笑，但是心里却一直惦记着。
于是在正式营业之后，你经常能看到小敏爷爷把客人的单紧紧的攥在手里。每当他负责的那桌客人要买单，他就会特别紧张也特别积极，生怕自己再漏单。
当客人买完单之后，他才能如释重负的坐下休息。还有英语说得贼溜，还会弹钢琴，曾经是教授的蒲公英奶奶。
再给客人点单的时候，不小心把06写成了09，导致厨房多做了一道肥牛油泼面。虽然最终客人也愉快地接受了这道多出来的主食，但是蒲公英奶奶自己却一直念叨"怎么会把06写成09呢？"
这群特殊的老人拥有比常人更强烈的自尊心，对于自己犯过的错特别的在意。对于我们，有《忘不了餐厅》这样的综艺，让更多人意识到，这个群体的可爱和脆弱，是可贵的一步。
所以比起那些明星扎堆、自带流量的综艺，我更想为这个常常"丢三落四"的餐厅打Call。有些人可能自己都已经把自己忘了。但我们，不会忘记他们。
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