今天你们有口福了，这个口水鸡其实做起来一点也不难！分享一个口水鸡的简单做法，就算是新手小白也能学会这道看上去很难的入门菜！
准备食材：鸡腿，姜片，葱，花椒，辣椒粉，蒜泥，酱油，醋，花生米及芝麻一定要多。
将鸡腿，姜片，葱段，少量花椒粒放入锅，纯净水一大碗，煮开后5分钟关火，焖15分钟后捞出。有条件的朋友，捞出后放入冰水，这样鸡皮更脆爽
将煮好的鸡腿，撕成小块放入碗中。或者用刀切成小块，注意把骨头清理掉。
小火炒花椒油出香味，然后将油倒入辣椒粉中，再放入蒜泥搅拌。
最后将酱油，醋，盐，糖一起放入调好，淋在鸡腿肉上，撒上花生，芝麻。再根据自己口味放香葱或者香菜即可。学会了吗？今天就分享到这里了，感谢大家的陪伴，喜欢我就关注我！喜欢什么菜欢迎大家留言！
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