如果說一切都是錯的
白酒真的不被年輕人所接受嗎？
我不完全同意這種說法！我先講一個故事。
在一次朋友兒子的結婚宴席上，我因輩份高，被安排到了上席，而在下席和旁席的大部分都是年輕人，婚宴酒席上不用啤酒，喝的都是白酒，不喝酒的會安排飲料。而我們這一桌全部都是喝醬香型白酒，喝了三瓶多。
我問他們平時喝什麼酒，其中有一個年輕人說:“我們平時什麼酒都會喝，既會喝啤酒，也會喝白酒。因為我們工資低，白酒買一瓶純糧酒要幾百塊錢，便宜的大都是酒精勾兌酒。所以我們大部分時間都是喝啤酒，啤酒買一箱也就幾十塊錢。啤酒喝起來爽，特別是夏天，喝冰凍啤酒最過癮，很是舒服”。
有一個30多歲的年輕人說:“別說喝冰凍啤酒了，我前段時間單位上組織體檢，竟然查出了尿酸過高，難怪我出現了啤酒肚，平時有點覺得肩關節有點隱隱著痛。醫生在建議欄裡寫著，要少喝啤酒，尤其是冰凍啤酒，嚇得我不敢喝啤酒了，開始一心一意的喝白酒了”。
從這個故事裡，我們可以知道，年輕人不願喝酒白酒，而選擇啤酒，不是因為他們不愛喝白酒，而是因為低檔白酒中太多的純酒精勾兌酒，而純糧白酒又太貴，所以選擇喝啤酒。當到了一定年紀時，啤酒的高嘌呤，高脂肪導致啤酒肚，導致尿酸過高，關節痠痛的時候，還會回到喝白酒的正確軌道上來。
我覺得當年輕人知道了喝醬香型白酒的好處，而又能夠通過正確的渠道買到性價比高的的純糧醬香型白酒時，還會選擇醬香白酒的。
通過科學儀器測量出，醬香型白酒中酸類物質有甲酸、乙酸、丁酸、蘋果酸、葡萄糖酸、酒石酸、琥珀酸等等，其中乳酸含量豐富是醬香型白酒的一個最大特色。我們大家都知道，乳酸一來比較溫順，二來含有較多的益生菌，對身體健康有很大的作用。
醬香型白酒具備哪些特點，適量的喝醬香型白酒對人體的好處有哪些呢？
1、醬香型白酒具有喝後不上頭，不口渴的特點
醬香型白酒蒸餾時取酒時，溫度高達40°多以上，高溫下有害於人體健康，導致上頭的醛類物質得到了有效地揮發，而保留的都是對人體有益的酸類物質；醬香型白酒設置的酒精度數53°是酒精分子和水分子締合最佳的狀態，經過肝臟不需要額外的水去分解，所以飲酒後不需要大量飲水。
2、醬香型白酒還有不傷肝的特點
酒中的有益菌刺激肝臟產生金屬硫蛋白，其對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之形成不分離的膠離纖維，也就不能形成肝硬化。醬香型白酒酸度高，是其他白酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，酸主脾胃，保肝，軟化血管。
3、適量的喝點醬香型白酒可以祛溼氣
人到中年，炎熱的天氣喝點白酒是非常必要，由於常年的工作勞頓，有不少人到中年後都患有頸椎病、關節炎、體內溼氣重等病症，熱天若是喝啤酒，尤其是冰凍啤酒就會加重這些病症；適量的喝些白酒反而可以活血化瘀，祛除體內溼氣，這正好符合中醫所謂“冬病夏治”的理念。
4、適量的喝點醬香型白酒可以減少肥胖
現在生活水平提高了，越來越多的中年男性，出現一些肥胖現象，肚子腆起來，這叫啤酒肚。這種現象越來越趨向於年輕化。究其原因就是很多人愛喝啤酒造成的。這時就應該改變習慣，順應人體的變化情況，減少啤酒的攝入量，適量的喝點白酒，能減少脂肪聚積，減少肥胖的誘因。
5、適量的喝點醬香型白酒可以安神助眠，活血化瘀，能夠清除人體內多餘的自由基，有抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用。
醬香型白酒中的成分很複雜，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者，睡前喝少量醬香型白酒，有助於睡眠，並能刺激胃液與唾液的分泌，起到健脾胃的作用。適量喝以高粱為主料的白酒還有通風祛寒、舒筋活血的作用，醬香型白酒正是以高粱為主要原料。
酒中存在的SOD活性因子，能夠清除人體內多餘的自由基，有抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用。
三酉久
我感覺年輕人現在的年輕人已經都不太愛喝高度數的醬香型白酒了，大多喜歡喝綿柔順喉的白酒，就像我就喜歡喝天之藍。
而且現在綿柔白酒的酒文化做的我也非常喜歡，綿柔型白酒所代表的是一種高質量的生活方式，提倡的不是“你把我灌醉”，而是“喝得舒服快樂”的飲酒文化，這一點也正好契合了年輕人“快樂至上”的生活理念。
綿柔新高度
我不同意此觀點，我身邊喝白酒的年輕人還是挺多的，只是因為白酒的度數通常比較高，喝的量比較少，才會有這種錯覺，而且喝白酒還有不少好處，例如有以下幾點
1.使循環系統發生興奮效能
2.有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠
3.能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用
4.有通風、散寒、舒筋、活血作用
5.適量飲用可延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌症
歡樂多多的寧夏
大部分情況下，我想沒有多少人會喜歡上白酒的辛辣，但是為什麼一些上了年紀的人卻對白酒情有獨鍾呢？其實真正吸引他們的是喝酒的氛圍或者說那種微醺的狀態。
酒入口時的甘苦或是香甜，在口腔僅僅是一兩秒中的停留，流動到喉嚨時你感受到它的熱意，甚至是辛辣，然後，你能感覺到熱流貫穿了半個身體。接著你會貪杯，臉部，耳後熱騰了一下，傳說中的微醺就上來了。
私以為，那就是最美妙的狀態。上一秒你與人交談，卻能捕捉到平常自己不易有的慵懶狀態，就算是上個廁所你都能發個小呆，也有種恍恍惚惚的頓悟，關於理想，情感，生活的思考湧進腦海裡，情愫來得簡直莫名其妙，你很難準確無誤的向他人傳達自己此時此刻的感受；下一秒你找到一個躺椅，靜靜的躺著，回想一下最近美好的或悲傷的的事，你會笑一下說那都是浮雲，然後翻身熟睡。
而剛進入社會的單身年輕朋友，還未有深刻體驗到生活裡柴米油鹽的繁瑣事，也就無法理解中年人對白酒的特殊喜愛吧。
願生活裡繁瑣的事不會消磨掉我們的微醺與詩意。
姚大胖的小廚房
貴州喝白酒的年青人很多呀
