組圖:到了10月初,膠東農村的柿子樹,果實已經上色了


10月是收穫的季節,膠東地區出產的溫帶水果,大多是在這個時間成熟,比如紅富士蘋果、萊陽梨、柿子等等。眼下當地的柿子樹是個什麼樣子呢?這組圖片就帶大家去看一看,膠東半島以丘陵地形為主,柿子樹也大多長在坡上。

可以看出,10月初的柿子樹,枝頭碩果累累,並且結出的柿子已經上了顏色了。

金黃色的柿子,看著還是相當誘人的。

剛才說到,膠東半島以丘陵地形為主。不少村莊都有建在山坡上的梯田,梯田上下層之間都是用石塊壘成的地崖,很多柿子樹就重在梯田地崖的下面。

這樣的好處是,採摘的時候,站在地崖的上面,就能摘到樹半腰的柿子。與之類似,膠東農村的香椿樹也大多是這樣種植。

在過去,柿子沒有大規模產業化種植之前,一個村的柿子樹數量相對有限,通常是隨著樹所在的地塊一起分配到戶,如果誰家能分到有柿子樹的地,那可是相當開心。還有一些柿子樹長在荒地上,理論上大家都可以摘,這樣的樹,村裡的孩子們往往記得都很清楚。

到了柿子成熟的季節,村裡的孩子們就會大顯身手,採用各種方法摘柿子,有的會爬樹,有的用知了網或者竹竿去摘,還有的直接用小石頭去打,俗稱“mao 柿子”。

當時的柿子樹底下,幾乎每天都會圍著很多孩子,相當熱鬧。對於當時的農村孩子來說,自己親手打下一個柿子,能樂上很長一段時間。

後來,一方面柿子的產量提升,購買起來比較方便;另一方面,當年熱衷於打柿子的孩子們陸續長大,現在的柿子樹,依然碩果累累,但樹下已經不如以前那麼熱鬧了。


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