蘑菇别再炸着吃了！试试这样做，健康美味上桌就抢光

蘑菇作为菌类，鲜嫩爽口味道棒。对人的身体也很有益处。作用良多！

很多家庭都会选择炸蘑菇，但油炸食品毕竟油腻不健康，不适合多吃。

不妨试试干煸蘑菇，美味刺激又健康。每次上桌就被抢光。

首先，烧开水。蘑菇下锅焯熟，炒熟后捞出来放在凉水中浸泡一段时间。随后捏干蘑菇里的水分备用。

炒锅加油，油热后放入葱姜蒜花椒以及干辣椒爆炒出香味儿。

随后放入蘑菇，转大火爆炒两三分钟。依据个人口味加调味料，翻炒均匀再撒上些许白芝麻即可出锅。