蘑菇作為菌類,鮮嫩爽口味道棒。對人的身體也很有益處。作用良多!很多家庭都會選擇炸蘑菇,但油炸食品畢竟油膩不健康,不適合多吃。不妨試試乾煸蘑菇,美味刺激又健康。每次上桌就被搶光。首先,燒開水。蘑菇下鍋焯熟,炒熟後撈出來放在涼水中浸泡一段時間。隨後捏幹蘑菇裡的水分備用。炒鍋加油,油熱後放入蔥薑蒜花椒以及幹辣椒爆炒出香味兒。隨後放入蘑菇,轉大火爆炒兩三分鐘。依據個人口味加調味料,翻炒均勻再撒上些許白芝麻即可出鍋。 分享到: 關鍵字: 健康 上桌 試試