石羊古鎮，又名“白井”（白井、黑井，一個位於楚雄大姚，一個位於楚雄祿豐，一黑一白，都曾經是雲南省產鹽重鎮。），古為“鹽豐縣”，位於雲南省楚雄彝族自治州西北部，距縣城大姚35公里，是著名的“滇國鹽都，祭孔聖地”。
石羊鎮龍女牧羊雕塑
聽當地人講，石羊的名字由來還有一個傳說。傳說南詔蒙氏時，龍女牧羊，發現有羝羊喜歡舔一處地上的土，於是挖掘下去，得到了可以提取鹽粒的滷水，還挖得一塊石頭，形狀似羊，所以後來就把這裡叫做石羊。
石羊歷史上因鹽而興，西漢時期石羊古鎮就已經生產食鹽，是雲南省主要的鹽產地之一，最興盛時鹽產量佔雲南全省的40%以上。曾幾何時，南疆數省，邊陲鄰國，都以能吃到白井鹽為榮。
白井鹽造就了石羊的繁榮和發展，現如今，這裡還能看到鹽業發展留下的痕跡。鹽文化博物館內完好的保存了古鹽井慶豐井。慶豐井是用於取滷水的，井深33米，開鑿於漢代，距今已有千年之久。誰能想到，就是這麼一個千年古井，歷經開採，至今還能取出滷水。
慶豐井
從鹽文化博物館往前走大約300米，就是一個巨大的露天曬鹽篷。曬鹽篷造型獨特，由蘆葦枝條搭成斜三角的形狀，主要用來過濾滷水和雜質，配套上方架著的引滷水竹管、環繞周邊的壓力池、儲滷池、回滷池和鹽作坊，形成了系統科學的製鹽流程。
曬鹽篷
曬鹽篷
石羊的製鹽工藝一般有這幾個步驟，先從鹽井中取出滷水，然後將滷水倒入壓力池，之後滷水通過竹製澗槽，流至曬鹽蓬噴灑而下，鹽水經曬鹽蓬上的山竹草過濾，濾去雜質，提高滷度後，再流入煮鹽的雞窩灶，經攪拌、煮鹽、烤鹽等一整套完整的工序，雪白的石羊白井鹽便製成了。
“雞窩灶”
石羊鎮有一文廟，在當地頗負盛名。石羊文廟始建於明洪武年間(公元1368年)，歷經600多年的風雨，建築格局完全按中國古代宮殿式衙署規模佈置，以大成殿為主體，另有朱子閣、誦經閣、鄉賢祠、月拱橋、大理石壁畫、石刻等。
廟裡有中國最大孔子銅像，銅像鑄於康熙年代，歷經9年鑄成。高2.3米，淨重2.5噸，頭戴琉璃玉冠，手執象牙朝笏，正面端坐於大成殿正中。其體積之高大，形態之逼真，鑄工之精妙絕無僅有。
石羊文廟孔子銅像
史書記載，石羊鎮在明清兩朝就考取了2個翰林，7個進士、69個舉人、100多個貢生。據說，就是因為石羊有如此規模的孔廟和孔子銅像才使石羊人才輩出。
是以，到這裡拜謁先聖孔子的學子們絡繹不絕，每年9月28日，孔子誕辰紀念日時還會在這裡舉行規模宏大的祭孔大典。當地人也十分重視教育，每年對高考成績優異的當地學子有一定的獎勵。
如果不是親自到過這裡，也許你很難想象一個深山之中的小鎮竟有如此濃厚的文化氛圍。
小鎮內遊客很少，還保存著原有風貌。可以在這裡安靜的待上兩三天，漫步青石板，穿過風雨橋，細細品味小鎮的風韻。
石羊古鎮旅行小攻略：
交通：
1.自駕 從昆明到石羊古鎮全程約289公里，大約需要4個半小時。
2.高鐵 可從昆明乘坐至大理的高鐵，到南華站下，再轉乘客車前往大姚。
3.客車 從昆明西北部客運站乘坐大巴到大姚縣城，再轉乘農村客運中巴到達石羊古鎮。
門票：文廟門票20元一人，鹽文化博物館、曬鹽篷不需要門票。
美食特產：當地特色小吃小土餅、椒鹽餅和黃粉湯（要在上午10：00前才能吃到，晚了就沒有啦），此外桃仁雞、鹽燜雞、肉湯鍋、苦蕎粑粑醮蜂蜜、小蒸酒、燒洋芋等也是石羊的特色美食。特產有白井鹽、大姚核桃、蜂蜜、彝繡等。
住宿：可以選擇在石羊古鎮或返回大姚縣城住宿，價格八十到幾百不等，如果住石羊古鎮推薦香河酒店。
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