“話說三分就夠了，飯吃七分就好了”，這句話想必大家都聽說過了，但真正能做到的人又有多少呢？當你看到一桌美味時，自制力什麼的早已拋諸腦後，現在只想將它們全吞入腹內，然而吃撐的背後卻是健康危機。
什麼是七分飽狀態？就是胃感覺不餓了，但仍舊能吃下去食物。這一狀態對人體來說為最佳，既能夠維持正常的能量需求，還不會造成腸胃負擔。但如若吃的過飽，甚至是吃撐的狀態，長期如此，可能造成以下問題：
1、過度肥胖，營養過剩
吃的太多，熱量無法被完全消耗，就會合成脂肪在人體內不斷堆積，導致肥胖出現。肥胖更是很多疾病的根源，包括了心血管疾病、三高、動脈硬化等等，為將來的生活埋下了絕對隱患，特別是到了中老年時，各種疾病都會來敲門。
2、急性胰腺炎
胰腺是容易被人所忽視的器官，它在消化器官中佔有重要位置，負責分泌各種消化酶來幫助消化食物。如若長期吃的過飽，胰腺就會長期處於超負荷的工作狀態，不斷分泌出消化酶，胰腺容易發炎，最終導致急性胰腺炎突然。患者會有腹部劇烈的疼痛感，不進行急性治療，甚至會引發休克。
3、胃病
吃的太飽勢必會加重胃的負擔，因為食物首先到達的部位就是胃，食物過度在胃內堆積不僅會引發胃下垂，同時還會有消化不良、胃痛等等表現發生，長期如此還會逐漸患上慢性胃炎。胃炎長期發展，隨後而來的則是胃潰瘍一類疾病，消化功能也會持續下降。
4、骨質疏鬆
長期吃的過飽就對甲狀腺造成刺激，導致甲狀旁腺激素增多。看似對身體沒有影響，到骨骼含有的鈣質因此而流失，容易導致骨質疏鬆問題。
5、癌症
長期吃的過飽，導致腸胃負擔加重，引發各種消化問題。而且食物在腸道內腐敗變質，容易對腸壁粘膜造成刺激，久而久之導致腸管擴張、功能衰退等問題出現，長期以往還可能併發結腸癌。
6、阿爾茨海默症
每天都吃的過飽，大腦中纖維芽細胞生長因子因此大量增加，並不斷在大腦中積存，久而久之導致大腦動脈硬化，而且大腦細胞也因缺少血氧供給而逐漸壞死，導致大腦功能不斷減退，甚至引發腦組織萎縮，導致阿爾茨海默症出現。
由此可見飯吃七分飽絕對是有道理的，水滿則溢、月滿則虧，未來還有很長的時間供我們享用美食，何必貪圖一時之樂，為健康埋下隱患呢？
閱讀更多 醫說健康 的文章
