前幾年果園養土雞成為一種倍受追捧的養殖項目，什麼果樹下養雞既有利於果樹的鋤草與施肥，又有利於雞的生長，這種模式養出的雞符合綠色生態營養的標準，受到消費的青睞等等，把果園養土雞項目報道的似一朵鮮花似的，可鮮花總有凋謝的一天。回過頭來，再看一看，果園下養殖土雞的還有幾個再繼續，有幾人真正獲得了成功？

果園養土雞的技術要求很高，不是所有的人都具備這種養殖技術與能力，也不是所有品種的果樹都可以用來養殖土雞的。

從@我和我的小農莊接觸的情況，歸納總結了果園養雞失敗的幾種原因：

一、一說起果園養雞，一哄而上，不論樹的品種適不適合，好像果園養雞就是撿錢似的，結果雞沒養成，果子也沒收成，“賠了夫人又折兵”。

果樹按照果肉、果核、果殼等區別分為堅果類、仁果類、漿果類、核果類，堅果類的水果果實有一個堅硬的外殼，如核桃、板栗、松子、臻子等；仁果類，顧名思義，水果中的種子是果仁狀的，如蘋果、梨、山楂、枇杷等；漿果類，果肉是軟的，水分大，如葡萄、獼猴桃、越桔、柿子、無花果、桑葚等；核果類，即果實有果核，如櫻桃、桃、李子、杏等。

漿果類水果因為果肉最軟，這類果樹下是最不適合養土雞的，仁果類次之，緊接著是核果類，只有堅果類是最適合養土雞的，核果類控制好密度還可以養，仁果類需要較高的技術啦，漿果類說句到底話，我們就別探索啦，得不償失。

二、養殖的密度過大，失去了放養的意義。

有的養殖戶盲目的擴大放養的密度，不但草被雞吃的精光，就連樹葉也被雞吃的稀里譁拉，就別說結果子啦。我在我們這兒的一家梨園裡就見到過這樣的一個養殖戶，3畝多的梨園，放養了2000只土雞，沒過多久，地上連個草芽也沒有，雞索性開始飛上梨樹枝頭，專啄新出來的嫩樹葉，有人可能會說，梨樹葉雞也吃啊？它餓了什麼不吃呢？除非是特別有異味的蒿草。這哪裡是放養啊，無非就是比人家籠養或大棚養的土雞地方大一點罷了。

三、放養的個體單位面積合適，但雞群集中某一處時造成果園下植被的毀滅性破壞。

我們從小生活在農村年齡在40歲以上的人可能都知道，村邊附近如果誰家種麥子的話，旁邊的鄰居有喂土雞的，雞沒有關籠，或者沒關住跑到人家的麥田裡專吃地頭的那一點麥苗，麥苗發出來又去吃，而且是連吃帶撓，直到麥苗再也長不出來，再往前推進。果園放養雞也是一樣，雞舍附近的草會被先幹掉，如果不採取分片輪牧的話，到最後草也會被破壞光，即使您的放養的個體單位面積符合畝載放量的標準也無濟於事。

四、打藥問題往往也是土雞放養繞不過的坎。

禽類較之畜類來說，對農藥的敏感性較強，也就是說畜類的抗藥性要稍微強一些，在放養過程中，果樹肯定是要打藥的，怎麼樣來有效解決這個問題呢？有好多放養戶也在這方面吃了一些虧，有的人可能會說，打藥的那幾天把雞關起來。一個生物長期在一個開放的環境下生活，突然你關了它的禁閉，讓它失去了自由，而且不是一天兩天，它會甘心的呆在裡面嗎？最終的結果是，關不嚴，會跑出來一部分，再者就是，造成應激反應，免疫力下降，感染疾病的概率大大提升。

針對這些問題，如何應對呢？

一、選擇合適的放養果園。

按照堅果類果樹園多放，核果類果樹園正常放，仁果類果樹園少放，漿果類果樹園不放的原則放養。

二、確定科學合理的放養密度。

放養密度的確定，要充分考慮果樹樹種因素、果樹樹齡因素、果樹的種植密度因素來確定科學合理的放養密度，一般情況下堅果類果樹園密度大一些，核果類果樹園取平均數，仁果類果樹園密度小一些；果樹樹齡小的果園多放一些，樹齡大的果園少放一些；果樹栽植密度大的果園少放一些，密度小的果園多放一些。至於放多少要靈活掌握，一般掌握在25－75只/畝之間。

三、掌握分片輪牧技術，合理規化放養場地。

分片輪牧是解決問題中第三、四種現象的有效途徑，一般輪牧的地塊不要太小，以5－10畝比較合適。將簡易雞舍建在地中間，分別劃定4個區域，都與簡易雞舍相連，留有小門。這樣就可以有效的解決果樹打藥將雞關棚飼養的問題啦。

四、果園下要適時合理的人工種植一些牧草。

為什麼還要人工種植一些牧草呢？放養的目的不是除雜草嗎？怎麼又讓種起的牧草？這裡需要說明一下，種植的牧草營養價值高，適口性好，可利用率高，樹的四周及株距間可以種植耐蔭的三葉草，三葉草是多年生豆科牧草，草根部的根瘤菌有固氮的作用，可以提高土壤的肥力，而且這種草的蛋白含量高，還有耐踐踏的特點，特別適合林下養植餵雞鴨鵝羊豬等。兩列樹行間可以種植黑麥草等一些稍微高杆，產量高的牧草。據我們小農莊實踐，20公分長的黑麥草葉莖，小雞啄斷後整豬就吃下去了冬春季節種植黑麥草是不錯的選擇。

綜上所述：果園下養雞不是一件非常簡單的事情，它是一個非常複雜，技術很強的項目，除了上面介紹到的果樹的選擇、密度的大小、輪牧技術等，還需要掌握雞的放養日齡、疾病的預防等技術，才能真正提高放養成功的概率。

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