广州上下九步行街:一个老广习以为常、游客两眼放光的地方

即使“小蛮腰”广州塔早已经成为了广州的新地标,但对于众多老广来说,广州的名片依然是西关,是上下九的骑楼,老字号及美食。

每当有外地游客求推荐广州好去处,老广们八成会淡淡地说:“上下九啦!”

广州上下九步行街:一个老广习以为常、游客两眼放光的地方

上下九步行街位于广州荔湾区,是老城区最繁华的地段之一,人称“西关商廊”。

上下九的商业文化可谓历史悠久,早在6世纪就已是商业聚集区,即使在闭关锁国最严重的明清时期,附近的十三行仍是当时中国对外贸易的重要口岸,周边的商业活动长盛不衰。

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如今在全长约1200米的步行街上,骑楼是最主要的景观。这些骑楼大多是清代建成,吸收了来自欧洲和北方满洲的建筑风格,又不失西关最传统的特征,四分古朴,六分洋气,在密集又多彩的广告牌点缀下,酝酿出十分独特的街道气质。

骑楼的功能是一目了然的,楼下做商铺,楼上住人,街道两边形成连通的步行长廊。广州的夏天高温多雨,但走在骑楼下,雨天不怕淋湿,晴天不怕暴晒,各种从容不迫。在上下九,完全可以体会到没有什么能阻止广州人对逛街的热爱……

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“食在广州”,这句话没有丝毫的过誉。上下九分布着大大小小几十家食肆,有百年老字号陶陶居、莲香楼,有名闻四海的广州酒家,有南信甜品店、欧成记面店、西关人家等等广州特色小吃店。

话说上下九的风味美食,有不少是旧时家财万贯、闲居无事的西关小姐们研究烹制,十分精致讲究。另一方面,在西关沿街摆摊的小贩又形成了十分市井的草根味道。因此,广州美食有精有俗,兼收并蓄,百味共存,俘虏了来自四面八方的游客的胃。在上个世纪30年代,西关住着众多大红大紫的粤剧名伶,他们在演出结束后经常到西关的著名小吃店里吃夜宵,使得这一带俨然当时的“明星饭堂”,可以想象会是怎样的盛况。

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老广的消费观讲究“平靓正”,意思是用实惠的价格买到令人满意的佳品。上下九的店铺多如繁星,但价格都平易近人,追求薄利多销。因此,在上下九购物可以抱着淘宝的心态,尽管摆出市井的一面来挑肥拣瘦吧,和店主砍砍价、耍耍嘴皮子,没准店家看你颜值高就便宜卖给你了。

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入夜后,华灯初上的上下九变得流光溢彩,行人脸上的兴奋丝毫没有褪去的迹象。毕竟,夜宵才刚刚开始呀,如果肚皮还有空隙,就继续投入美食的怀抱吧。

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