潮州

潮州，位於廣東省東部，下轄2區、1縣，人口272.04萬。潮州，閩、粵、贛邊韓江流域的商品集散地，是潮州文化的重要發源地，粵東地區文化中心。享有“華僑之鄉”、“中國不鏽鋼製品之鄉”、“潮州菜之鄉”的美譽。

潮州

風景名勝

廣濟橋

廣濟橋，位於潮州市古城東門外，橫跨韓江，聯結東西兩岸，為古代廣東通向閩浙交通要津，也是潮州八景之一。

開元寺

開元寺，位於潮州市開元路，始建於唐代開元二十六年，向為歷朝祝福君主、宣講官府律令之所，為粵東地區第一古剎。

韓文公祠

韓文公祠，位於城區東面的韓江東岸，是中國現存最早紀念唐代文學家韓愈的祠廟。

山水育人

• 劉允，北宋潮州前八賢之一。
• 陳夢龍，南宋雲南御史。
• 翁萬達，明朝中期名將、詩人。
• 林大春，明代名臣。
• 李嘉誠，香港首富。
• 饒宗頤，學界泰斗、書畫大師。
• 孫大文，愛爾蘭皇家科學院院士。