“花餜餜”誕生記

世間千般滋味、萬種美食。我卻獨愛那色香味俱全的“花餜餜”。記得小時候每逢佳節，它便成了臨夏人民的獨寵，家家戶戶街頭巷尾，瀰漫在半空的油炸香味，勾引著我們的饞蟲，引誘著我們的味蕾，讓人不由自主的流著口水吞嚥、令人垂涎欲滴。

主料：精選麵粉

配料：白芝麻（點綴）、雞蛋（Q彈）、蜂蜜（香甜）、花椒水（提味）、白砂糖（更甜）、紅糖（餡子）

初具形態

天然的小麥香，美味的蜂蜜搭配雞蛋的潤滑，“花餜餜”誕生啦！

花餜餜是臨夏人所做的一種麵點，無論什麼季節，她都會盛開在庭院飯桌，以色澤豔麗、種類繁多、酥脆香甜而被人們津津樂道。臨夏餜餜以麵粉為主料，輔以糖、食用顏料，心靈手巧的臨夏婦女各施巧技，便有了拼花的鳳凰、緊握著的小手、秋菊、鳳凰等等，經油烹炸後，即成了美不勝收的工藝品。

在旅行中品嚐到讓人欣喜的地方美食，著實是一件值得開心雀躍的事。無論您去過多少地方，吃過多少美食，相信臨夏千變萬化的花餜餜一定會得到您的鐘愛。如今不用等到過節，隨時隨刻您去八坊十三巷或新西路沿街逛一逛，一件件千姿百態、色味俱佳的美食精品展示於店鋪中，小編推薦這可是您回家走親訪友的伴手禮首選哦！