有機蘋果

須全部交售合作社，因個人原因造成不能履約的農戶，下一年施行每斤降價1元的處罰。

80-85mm蘋果目標收購價5-7元/斤。

農戶責任：追溯碼管理，生產期地上、地下不得使用任何化學農藥（除草劑、殺蟲劑、殺菌劑），對違規使用禁用農藥造成的損失負全責。自存貨承擔出庫二次分揀的責任。堅持3年以上規範管理的果園列入合作社核心生產園，以園主身份證作果園編號，實現網絡系統可查詢。

喚土蘋果

須全部交售合作社，因個人原因造成不能履約的農戶，下一年不安排投放喚土產品，取消生產資格，不予收購。

80-85mm蘋果目標收購價3.5-5元/斤。

農戶責任：承擔自存貨二次分揀的責任。

海藻蘋果

使用海藻不足3年的果園，合作社按需安排交售，達成協議後出現不能履約的農戶，下一年不安排收購；使用海藻3年以上的果園，須全部給合作社交售，在合作社銷售渠道隨行就市銷售，因市場原因造成農戶與合作社任何一方不履約的按約定追責。

80-85mm蘋果目標收購價3-5元/斤

農戶責任：承擔自存貨二次分揀的責任。

特大蘋果

目標收購價格近期5-7元/斤，遠期7-10元/斤。僅在海藻果園、有機果園採購。

普通蘋果

合作社按需求自由採購，農戶除信守約定標準、價格外再無其他任何相關責任。

規則解讀

1、規則中所列交售價格，以80mm蘋果為準，其他級別蘋果原則上極差1元/斤。對於標準化管理的果園，80-85mm以上的蘋果價格穩定達到5-7元時，70mm蘋果執行2元/斤、75mm蘋果執行3元/斤。在行情出現大的波動時，80mm以上蘋果維持穩定高位價格，75mm以下蘋果依市場價或不予交易。也就是要促使合作社成員通過提高管理水平增加商品率，好貨賣高價，孬貨賣低價或不在合作社渠道交易。

2、合作社通過12年的摸索，付出了近千萬元的代價，已經探明各類銷售渠道的利弊。如何藉此給合作社成員更廣泛的平臺服務，是全體成員要共同面對的課題。靠誰合作？如何合作？這些現實的問題是需要大家回答，而且能回答得有水平的。具體的講，果農的收益無非由以下幾個因素決定：蘋果的產量、級別、色度，收購方的標準、價格。產量、級別、色度是管理層面的問題，也與當年的氣候、病蟲害密切相關，這是實現增收的基礎。而變數最大的就是當年的蘋果行情，價格高不高？出貨快不快？收得嚴不嚴？我們需要的是遵守應有的規則，靠高標準贏得客戶，而不是主張投機取巧、坑蒙客戶。用信譽、靠質量維護住的客戶才是有價值的客戶。在實現農戶、客戶共同盈利的基礎上，合作社才有資格與客戶談判“我有穩定的品質、足夠的貨源，你需要保證穩定的價格。”這一點在2017年蘋果行情極差的時候，我們在深圳市場看到沒有品牌的蘋果3元都賣不動，而有品牌的蘋果仍賣到8.5元就很能說明問題。

3、要實現合作社品牌全體成員共享，靠幾個人是不行的，需要更多的人參與。首先，必須保證足夠量的品質接近的貨源。這就需要使用真實有效的一種技術作保障。其次要有一批明白人參與其中進行工作，有所付出。因為蘋果的行情會有波動，如何一個人要扛住所有風險不可能，就需要大家共擔風險、共享市場收益。這就是合作社制定交售蘋果規則的基礎，大家共同明確怎樣才能生產出好蘋果，不好的蘋果不在合作社打品牌的渠道去銷售；合作社打品牌的渠道不一定就100%一次成功，如果遇到銷售不理想，大家還需要認識明確，目標清晰，而不是跟著市場動搖自己的信念。這一點是要給核心成員交代清楚，需要他們統一行為的。基本約定就是：收購質量與標準誰參與誰負責，從收到賣一直關聯，負責到底；成員自存的貨無條件接受二次分揀；入庫貨以10月下旬的行情確定基本價格，合作社與農戶形成明確的交易價；合作社成員享受分紅與二次返利。