湖北七旬老漢養出500斤“年豬王”,豬肉自留不賣


在湖北省襄陽市,位於高寒山區的保康縣馬良鎮趙家山村,年豬嚎叫聲與眾人加油號子聲打破了山村平靜,73歲村民王述順家在殺年豬。這頭年豬重達500多斤,論重量算是山裡的“年豬王”。一頭大年豬,累壞了七八個大漢。殺年豬在高寒山區的保康農家習俗中是件大事,保康農家每年“進九”後,幾乎都要殺年豬,選殺豬的日子是有講究的,選好的殺豬日被視為“肥日”,選擇“肥日”殺豬預示著來年主人家喂的豬又大又肥。主人家還會提前置辦煙、酒、茶等物品,以備招待客人。殺罷後主人家還要擺上幾桌,宴請鄰里親朋,樂到天不黑不散,甚至比過年還熱鬧。

這頭500多斤的豬,七旬老漢王述順在山村養了近兩年,平時都用自家種的玉米和山上的構樹葉餵養。

面對純糧養的豬,許多城裡人都想出高價買一塊,但都被王老漢拒絕。


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