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豬肉突然大漲價，從十一國慶節那會兒的每斤21元，速度漲到每斤28元，僅僅用了不到半個月時間，那麼年底豬肉能漲價到多少？

大家且不必慌張，豬肉漲價只是暫時，而且雖然老話說的是物以稀為貴，但每一種物品都有自己本身的價值，雖然稀少時漲價，但它始終不能超越比它價值高的東西。

比如豬肉，豬肉如今價格跟羊肉幾乎持平，但羊和牛之所以價格昂貴，那是因為它的生長週期長，一頭羊和一頭牛需要養殖一整年才能出欄，而如今的豬生長週期只有四五個月時間，因此豬肉再怎麼稀缺，它的價格也不可能比羊肉和牛肉更貴。

雖然豬肉是老百姓日常生活中食用最普遍的肉食，但它是在價格合理的情況下才成為日常生活中不可或缺的肉食，當它的價位發生了巨大變化，就好比今天，豬肉價格到了28元，30元每斤，那麼老百姓的餐桌上基本是沒有豬肉的身影。

咱且不說國家還在努力調控豬肉價格，各種採取緊急措施，讓豬肉價格能夠穩定下來，單單從老百姓們的反應中，豬肉也不可能繼續漲價，雖然短期內它們也不會大落價，但如果豬肉價格漲到四十是決計不可能的，因為如今羊肉價格是每斤35元。

不說專家們一直強調羊肉的營養價值比豬肉多許多，老百姓們亦是知道吃多了豬肉對身體健康有各種不益，羊肉在冬天裡屬於溫補肉食品，豬肉和羊肉價格持平的話，你還會選擇吃豬肉嗎？

其實自從豬肉價格再次上漲之後，集市上豬肉商販的日子更不好過了，他們每天看著鬧央央的趕集人，沒有幾個人願意光顧豬肉攤子，所以只好腆著臉皮看見眼熟的人就問：大嫂，捎點豬肉回去？今天的豬肉不怎麼肥。

可任憑他們望眼欲穿，整個集市上依舊沒幾個人去買豬肉，不過並不是大家都吃不起，而是覺得豬肉這麼貴，吃它沒啥意義，還不如換成別的東西來吃，比如三十塊錢每斤的大蝦，活蹦亂跳的大蝦是這個季節最受歡迎的海鮮，用來燉蘿蔔絲，比擱了肉還好吃，而且營養豐富。

不知道從何時起，農民們認為豬肉是含激素比較多的肉食，從很多年前，豬肉在十幾塊錢每斤時，農村老人就強調要少吃豬肉，如今豬肉漲價反而稱了農村老人們的心思，正好不吃肉，對身體有益無害。

當大部分人潛意識裡不吃或者少吃豬肉的時候，再稀少、再珍貴的豬肉它還有什麼資格繼續漲價？況且它又怎麼能夠和羊肉牛肉價格持平？畢竟身份不一樣，價值不同的肉類，不可能繼續漲價了。

前幾天的豬肉價格瘋狂上漲，並沒有給我們這裡農民的日常生活帶來什麼影響，我們對於豬肉漲價不漲價已經沒啥感覺了，無論它漲還是不漲，農民們都不怎麼買豬肉，根本引發不了大家對豬肉的關注。

趕集的時候，豬肉攤子是滿大集最冷清的攤位，賣肉的小販是滿大集最悲催的小商販，豬肉無人問津了！

年底豬肉價格不一定能夠回落，畢竟生豬市場這塊還沒有發展起來，但豬肉也不可能漲價到三十好幾塊錢，真要是那麼貴的話，大概很多人會改吃豬肉為羊肉和牛肉了，還有海鮮。

主要是人們的日常生活中可以不吃豬肉，並不是離開豬肉生活水平會受到很大影響，因此，很多人會選擇不吃或者少吃豬肉，吃的少了，價格就難以漲價。

悠然見東山

現在看看豬價漲得有多快，每天價格都在變化，我家三頭生豬在國慶節期間。就賣掉了。現在我們整個村子加起來還不到10頭豬，我家最後打算一頭豬留著過年吃。今年總共出欄二十頭豬。今年我還算比較幸運的。因為我家的豬安然無恙，度過了危險期。

有些事還是不能聽別人的。比如專家了。在今年8月份的時候，有些專家和人員。說什麼豬價已經達到了頂峰。當時我也信以為真。在8月份賣掉16頭豬。就是聽了別人的勸說和一些專家的引導。就把豬賣掉了。本來還可以多養一兩個月。當時8月份賣的時候是12塊錢一斤的毛豬價格。把豬賣掉之後，價格就沒有出現過什麼下跌，從原來的12塊錢一斤，國慶節，毛豬16塊錢一斤，賣掉了三頭豬，本來打算留著自己過年吃的，忍不住誘惑今天把最後一頭豬賣掉了，現在已經漲到19塊錢一斤。現在想想以前都很後悔。就是聽了別人的一句話，我一頭豬要少賺1500多塊錢。雖然我家養的豬不算多。如果說把那些豬全部養到現在來賣的話，最少也可以多賺個2萬多塊錢。這對一個農民來說是個不小的收入。

現在離春節也越來越近。但是豬價依然是高高在上。有人說春節期間逐漸會有下跌的趨勢。我個人認為也未必。為什麼呢？因為現在生豬出欄量減少是個不爭的事實，擺在眼前。不管什麼東西都是，物以稀為貴。東西少了自然價格就高。現在離春節也只有兩個多月時間。雖然現在生豬慢慢在恢復一些。但是一個春節就可以把生豬全部消耗殆盡。

現在天氣也越來越涼，進入冬季馬上就要來了。而在冬季的時候，廣大農都有醃製臘肉的習慣。想想那是要多少豬量。而在春節期間，不管是再苦再窮，家家戶戶都會出現豬肉在桌上，這個數量是非常龐大的。所以在整個年底春節期間是豬肉的銷量最大，所以下半年底豬肉出現一個小幅度的上漲的過程。

種太陽哥

昨天（10月13日）到超市轉了一趟，特意在肉攤那看了下，五花肉28.8元/斤，仔排40.8元/斤，比9月份又漲了不少，不過買豬肉的人真是屈指可數，半個多小時竟然沒有一個買豬肉的，有的從那過了下，看到價格後又走了。不過旁邊賣水產的攤位生意不錯，鯽魚、昂刺魚等銷量不錯，選購比較多的還是大閘蟹，8.8元/只算是貴些的，便宜的才2.9元/只，有人在那閒聊時說，一斤豬肉可以買10來只蟹。

實際上進入10月份以來，全國生豬價格、豬肉價格均出現不同程度的上漲，生豬價格從28.49元/公斤上漲至35.49元/公斤，不到半個月的時間漲幅達到7元/公斤，豬肉批發價格從36.79元/公斤上漲至43.23元/公斤，漲幅為6.44元/公斤。當前豬肉價格快速上漲，年底時豬肉價格會漲到多少？微塵微視界認為年底多地豬肉價格易漲難跌，高價區域有望衝擊50元/斤，30元/斤將是常態，原因有以下幾點。

一、可出欄豬源持續不足，市場缺豬而消費需求明顯增加

8月份國內生豬價格出現較大幅度的上漲，一個月的時間平均漲幅達到7.7元/公斤，9月份上漲幅度明顯放緩，平均漲幅只有1.36元/公斤，進入10月份後，國內生豬價格的表現更是“一鳴驚人”，不到半個月的時間，平均漲幅達到7元/公斤。之所以有這麼明顯的上漲，一方面是因為宏觀調控暫時告一段落，另一方面是市場上可出欄豬源持續下滑，市場上沒有那麼多生豬和豬肉，而消費需求卻不斷增長。9月份全國生豬存欄量、能繁母豬存欄量同比分別下降41.1%和38.9%，環比分別減少3%和2.8%，這麼明顯的下降直接支撐著豬價上漲。

二、養殖戶惜售壓欄心理明顯增加，支撐著後期豬價上漲

面對生豬價格持續上漲，部分地區生豬價格突破40元/公斤，此時養殖戶的話語權明顯加大，屠企想壓價收豬，養殖戶不一定會買賬，惜售壓欄的現象較為明顯。這也正常，畢竟當前生豬價格的波動幅度過於明顯，出欄節奏上不好把控，今天漲了明天可能繼續漲，就拿這幾天的市場行情來說，部分地區單日漲幅超過1元/公斤，出欄一頭115公斤的生豬，前後一天時間相差115元的收入。當前手裡有豬的養殖戶是比較看好後市的，至少認為四季度國內豬價不會回落，後期還有進一步衝高的動力，再加上部分規模養豬企業主觀上減少出欄量，有的是為了繁育仔豬，有的則是單純的惜售，想等價格更好些再出手。

三、儲備豬肉投放量有限，難以阻擋豬價上漲的勢頭

9月份國內多地出現了密集投放儲備豬肉的現象，投放的價格比正常的市場價偏低，下調幅度在10—30%，受此影響，部分地區生豬價格、豬肉價格出現一定的回落，有的養殖戶又靠空後市，認為儲備豬肉投放可以使豬價降溫。不過進入國慶假期後，儲備豬肉投放明顯放緩，只有零星幾個地區還保持一定量的儲備豬肉投放，豬價卻開始出現較為明顯的上漲，上漲幅度明顯超過9月份的漲幅。之所以有這樣的變化，那時因為屠企、養殖戶等都比較清楚，儲備豬肉庫存量是比較有限的，不可能持續投放，一旦暫停投放，豬價將再次迎來普漲行情。

四、豬肉進口量雖明顯增加，但離市場缺口還有較大空間

今年的豬肉進口量超過2016年基本上沒什麼懸念了，不排除還會進一步擴大，隨著國內生豬價格持續上漲，國內豬肉市場缺口更為突出，哪怕明顯擴大豬肉進口，也依然改變不了缺豬的現狀。2019年1—8月豬肉累計進口量達到116.39萬噸，與2018年同期相比增長了40.4%，累計進口金額為157.92億元，同比增長66.1%。9月份隨著宏觀調控的不斷加大，豬肉進口量也是穩步增長，四季度豬肉消費旺季，業內相關人員也認為四季度產銷矛盾會更加突出，哪怕今年豬肉進口量達到200萬噸，也依然無法滿足國內的市場需求，所以進口豬肉對國內的豬價影響有限，整體還會保持穩步上行的走勢。

總之，今年年底時豬肉價格有望創下歷史新高，特別是部分地區習慣做香腸、臘肉的，豬肉的缺口會更加明顯，豬肉價格30元/斤算是正常價，50元/斤也不足為奇，當然消費者是否買賬還得看實際情況。相信有的消費者會改變消費習慣，畢竟豬肉價格漲的速度超出了預期，寧願選擇購買魚類、雞鴨等，還有的直接選擇牛羊肉，“量價齊升”的行情很難持續。對養殖戶來說，需要根據實際情況合理安排出欄節奏，一旦錯過了機會，養豬收益將收到一定的影響。

微塵微視界

現在的豬肉價格就像坐上了火箭一樣，節節走高，真的有點讓人民群眾“談肉色變”。我們家裡今年只養了兩頭豬，目前一頭大的估計有250斤左右了，小的一頭也有200多斤了。我們村一共有11個大隊，就我們大隊的70幾戶而言，目前養豬的農戶不足20戶，每家基本上都只養殖一至兩頭。加之受7月非洲豬瘟波及的影響，部分鄉親家的豬也沒有逃過厄運。

時間來到10月份。我們老家的生豬價格已經飆升至25-26元一斤。城裡的豬肉價格更是高出了天際。三鮮肉29元一斤，精瘦肉和精排骨一度漲到過42元一斤，就連平時買7-8元一斤的豬油現在都漲到近20元一斤了。


綜合各方面的信息分析，目前的高價豬肉肯定會繼續維持一段時間，加之年關臨近，豬肉需求量進一步擴大；今年過年時豬肉價格不排除在目前價格水平上小幅度上漲。受國家的政策的驅動，部分專業化、大規模養豬場從8月份開始正在佈局，預計豬肉價格在明年3月份左右會開始逐步“降溫”，到4-5月份的時候迴歸到正常水平。

以上就是四川農夫人的看法，希望對您有幫助，謝謝！

四川農夫人

我們這裡豬肉27元一斤，聽肉食店的老闆說，其他的地方已經30元一斤了，發現啥啥都漲價，我是一個農民家有六十多畝地，做生意二十多年了，啥啥都不好做，糧食不漲價，真盼望著糧食能漲漲價，這樣的話，老農民都能好過一點，我們的生意自然也能好轉一點，吃的喝的是人們的剛需產品，不買不行，豬肉雞蛋怎麼漲的如此的厲害，咱也不懂，貴了也得吃呀，只能少吃唄。肉漲價盼望糧食能漲價🙏🙏🙏🙏

歲月靜好283489876

看見這個方面的問很多，我就這一問來聊幾句，今年年初我答了豬肉是否會漲價的問，我那時就明確答覆豬肉一定漲價，當時很多人點評說我分析不正確，也有人在後來看到豬肉價格猛漲後就私信問我憑什麼你預測肯定豬肉要漲價，我是開辦個養豬場的人，經過很多關於豬肉起價與降價的經歷，現在雖然沒有開辦養豬場了，但對豬肉的價格起伏還是瞭如指掌，我天天進市場買菜，對豬肉價格的瞭解以及憑多年的養殖經驗分析，今年豬肉價格還要約上漲一點，春節期間是要達到最高價，春節後要回落，明年豬肉價格的回落時間在清明至端午節，因為豬的出欄時間要經過這麼長的時間段，還有很多散養戶，看見今年的豬肉價格，都會重整圈舍，在明年的下半年豬肉價格就會回落到市民接受的價格，後年豬肉價格將會是落入低谷，農產品本生就是依市場需求而發生變化，一股風的發展前面的發財，後面的虧損。

雨過天晴10474

豬肉漲價是因為 去年冬天今年春天 非洲豬疫情 很多豬仔 被殺 光黑龍江一個市就殺幾萬頭 導致秋天少了很多出欄豬 供給少 價格所以會高 把豬肉價格降下來 等下一批豬出欄吧 但是價格不會回到以前的水平了

南城俞

首先我是一個農民，不過我沒有在家務農，是在外打工，現在豬肉漲那麼一點，希望能漲到80一120元/500克，我在外打工也要買豬肉吃，貴點我也支持農民和養殖戶，我們農民真心不容易，老了沒老保，養老靠兒女，支持農民，

功夫熊貓6074

看現在豬肉價格快速上漲，你認為年底豬肉價格貴漲到多少？

進入10月份以來，豬肉價格價格幾乎呈現“暴漲”姿態。在10月1日的時候，全國瘦肉型的豬價在13.99元一斤，而到了今天的10月13日，生豬價格就到了17.47元一斤，豬價在短短的十來天上漲了3.5元一斤，這豬價上漲的勢頭也是歷史沒有過的。而廣東的生豬價格上漲的更為迅速，從9月30日的16.25元一斤也是猛烈的漲到最高價的21.5元，足足上漲了5元多。

在生豬價格上漲的同時，豬肉價格自然也不甘落後，10月1日前期，我們這裡某超市豬瘦肉的價格僅僅在23元一斤，但是到了現在的10月13日，豬瘦肉的價格到了32元一斤，豬肉的價格上漲了不到10元。看現在的豬肉價格迅速上漲，年底的豬肉價格會漲到多少錢一斤呢，李子來分析：

今天的生豬價格漲勢變緩慢，也是由於屠宰場在最近幾天對生豬進行試探性的壓價所致：

實踐是檢驗真理的唯一標準，它勝於某些人在紙上談兵，因此我拿事例分析。就拿我們山東來說吧，在前幾天的時候屠宰場給生豬經紀人朋友打電話，說是18元的進行收購生豬，但是很多養豬戶賣的卻是非常的少。可是在昨天，生豬經紀人朋友講，最近來山東收購生豬的大車變少了，而18元一斤的價格沒有人要了，而17元願意來的也不多，因此這給養豬戶放了一個信號：

信號就是：由於前些天屠宰場以高價收購了一部分生豬，而現在屠宰場手裡也有些“存糧”了，在現在10月國慶假日消費高潮過去後，豬肉的需求也少了許多。因此現在北方地區的一些屠宰場對生豬進行壓價收購，因此來說，作為全國的養豬大省，山東省的生豬價格在今天開始出現下跌了。而東北兩省預計在三天內也會出現下跌的局面。但是南方的豬價是堅挺的，以平穩為主。

那麼年底的豬肉價會上漲到多少呢？

筆者認為年底的豬價肯定會上漲的，這主要有幾方面的原因：

第一，7月、8月、9月的生豬存欄下滑多少，這對年底的價格至關重要。

根據農業農村部統計，在2019年7月份全國的生豬存欄量下降了32.2％，而到了8月份，全國的生豬存欄量持續下滑，在38.7％，而9月份全國的生豬存欄還沒有統計出來，預計也不能低於8月份的生豬存欄量。因此來說，在這3個月全國的生豬存欄持續下滑下，大部分養豬戶把200多斤左右的生豬賣了不少。而到今年的年底，因為大豬卻少的原因，豬肉的價格還會出現上漲的。

第二，進入冬天后豬肉的消費量猛增，而到年底肉的消費到達高峰。

冬天進入後，也是豬肉消費旺季的開啟，而各種香腸臘肉，各種火鍋消費，以及冬天補身體等原因，豬肉的消費也呈現猛增的局面。而到年底的時候，豬價消費旺季會如期而至，今年也不會缺席的。

這是因為在今年年底的時候，隨著學生放假，工人回家等原因。使得春節期間的一些聚會也增多了起來，因此很多人在年底期間對豬肉也是進入了提前備貨狀態，雖然人們在平時不捨得吃高價的豬肉，但是過年是個大事，豬肉的消費也是平時的2倍以上，因此年底的豬肉價格會出現上漲的。

第三，在今年進口豬肉在220萬噸左右，因此年底的進口豬肉也不能滿足我國豬肉的消費。

現在我國豬肉的缺口在1200萬噸左右，而這1200萬噸的豬肉缺口，也不是一朝一夕就能填補的。雖然在下半年，北方很多地區都擴大了生豬的養殖，但是受制於生豬養殖的漫長，所以在年底的3個多月的時間生豬也是不能夠及時出欄的。

雖然我國在今年的豬肉方面也是加大了進口量，但是進口的豬肉和我國的豬肉巨大缺口的比例差距是很大的。雖然預計今年豬肉的進口量在200多萬噸，但是這200多萬噸豬肉也是不能滿足今年的豬肉的缺口的。

綜上所述：在缺豬的情況下，現在豬肉的價格也是快速的上漲著，但是在受制於今年豬肉出現大量的缺口情況下，今年的豬肉價格在年底還會出現上漲，而豬肉的價格筆者預計在32元以上，而豬排骨的價格還要好一些。

李子說農

看現在豬肉價格快速上漲，你認為年底豬肉價格會漲到多少？

短期內豬肉價格往下調整的拐點並不存在，勢頭仍以“攀升”的態勢為主。比如從年初至今肉價的漲幅已超過300%，而且基層養豬的存欄量和供應量還是偏緊的情況，讓後期能夠繼續大漲提供了條件！縱觀今年的豬價漲勢有三個階段，比如第一階段3--5月份，豬價普遍在16元/公斤左右；第二階段8--9月份，豬價普遍在26元/公斤左右；第三階段是啟始於眼下的10月份，豬價已漲至最高峰35元/公斤左右，以目前來看漲的勢頭動力十足，預計後期有可能突破40元/公斤。

在基層的各養豬戶瞭解到，今年發展養殖業（養豬）是正確的一個選擇，其養殖的收益大增極大的提高了農戶養豬的積極性。有些農村的農戶介紹：以往年份養豬一頭的利潤在三四百元左右，現如今養一頭肥豬（重量115kg）的利潤能達到2000元，這相當於是平常養殖年份利潤的七倍，其養殖（養豬）的利潤達到了最高峰！

為啥豬價的上行勢頭還在繼續呢？小希認為還能繼續往上突破的原因有兩個方面：

其一，養豬的規模還處於偏低的檔次，並不能滿足終端市場需求。近期的養殖業利潤可觀，農戶對養殖（養豬）的態度是積極的，但由於擴大養豬規模而實際的仔豬（豬崽子）數量少，可以說制約了實際的擴養規模。同時，養豬利潤大，各方的投入熱情大，市場中出現了供不應求的局面（或者說賣豬仔的少，購買豬仔的人多），一頭小崽豬交易價達到了一千多元，也進一步增加了擴大養豬的資金能力，一些普通農戶的資金並不雄厚，有的望而卻步。

其二，存欄量低。從去年以來育養的豬規模持續減少，現如今定期供應的豬明顯處於不足的局面，致使豬價不斷攀升。用數據說法，生豬的存欄量連續下滑了15個月，據顯示部分地區的種豬以及肥豬存欄量下降了4成左右，無論是同比數據還是環比數據均是下降的態勢，這種上游育養規模的不足是導致豬價不斷往上突破的重要原因。

綜合上述的兩方面因素考慮，至年底時肉價漲至45元/公斤的概率很大。

上述純屬個人觀點，僅供參考。歡迎批評指正。文字原創，圖片來之網絡！！謝謝

關鍵字: 漲價 豬肉 每斤