舊顏消失殆盡丶
土特產品
民族工藝品:牛角雕、藤器、海南紅豆、木畫、木雕、根雕系列產品
金飾品和珠寶:條紋珠、金剛珠、佛珠、星月珠、瓊珠、海水珍珠、天然水晶
熱帶果脯及鮮果:咖啡、胡椒、牛肉乾、鹿製品、海產幹品、特色茶、芭蕉、菠蘿、菠蘿蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、紅毛丹、黃皮、荔枝、青椰、糖棕、紅椰、榴蓮、龍眼、芒果、人參果、木瓜、香蕉、馬來葡萄、楊桃、腰果、山竹、雞蛋果、檸檬、酸豆、蛋黃果、猴麵包、西番蓮、神秘果、橄欖、檳榔
傳統名菜
“四大名菜”之首的文昌雞是一種優質育肥雞,因產於海南省文昌而得名。據傳,文昌雞最早出自當地潭牛鎮天賜村,此村盛長榕樹,樹籽富含營養,家雞啄食,體質極佳。文昌雞的特點是個體不大,重約1.5千克左右,毛色鮮豔,翅短腳矮,身圓股平,皮薄滑爽,肉質肥美。海南人吃文昌雞,傳統的吃法是白斬(也叫“白切”),最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。同時配以雞油、雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶備受推崇,名氣頗盛。
“四大名菜”之一的加積鴨,俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,最早在瓊海市加積鎮養殖繁衍,而又以該鎮加祥街一戶丁姓居民飼養的番鴨最為出名。其養鴨方法特別講究:先是給小鴨餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個月後,小鴨羽毛初上時,再以小圈圈養,縮小其活動範圍,並用米飯、米磣摻和捏成小團塊填喂,20天后便長成肉鴨。其特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。加積鴨的烹製方法有多種,但以“白斬”(又稱“白切”)最能體現原質原味,因此最為有名。
“四大名菜”之一的“和樂蟹”產於海南萬寧縣和樂鎮,以甲殼堅硬、 肉肥膏滿著稱,與文昌雞、與積鴨、東山羊並列為海南四大名產。“和樂蟹”的烹調法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味 之鮮,又兼原色形之美。
“四大名菜”之一的海南東山羊地方風味萊。用特產萬寧東山嶺的東山羊肉,配以各種香料、味料,經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調法精製而成。
另外“石山羊”產地海口火山口,“臨高乳豬”產地臨高,“海南粉”產地瓊山靈山鎮,“抱羅粉”產地文昌抱羅鎮,“後安粉”產地萬寧後安鎮,“清補涼”等都是海南特色美食,到了海南不嘗此類實在可惜!
海南食品雕刻果醬畫
海南特產
一、椰子食品類主要是各種椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等。
二、咖啡類生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄邁 的福山咖啡和興隆華僑農場的太陽河咖啡。
三、腰果仁分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。
四、胡椒類分有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散裝(以斤論價),袋包裝精裝包裝(以包論價)等。也有現磨現賣的鮮磨胡椒粉。
五、牛肉乾不同的加工方法,製出不同風味的牛肉乾,每種都可購買一些。目前海南本地的牛肉乾以海口和東方縣兩地產品的為佳。文昌的錦山牛肉乾也是海南籍華僑較喜歡的即食特產。
六、熱帶果脯類和鮮果類主要有芒果乾、益智果等。來瓊旅遊人士,不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內地,以餮親友。
七、海產幹品類各種海產魚乾、魷魚乾、貝類、海參、蝦仁海蛇幹以及瓊脂等。
八、鹿製品類在海南的各個鹿場遊覽點,均可購買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補鹿產品。
九、特色酒類南海CTC紅碎茶,海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。
十、特色酒類山蘭玉液、鹿龜酒、金嶽玉液、坡馬酒、檳榔酒和地瓜酒等
家常美食錄
你好,海南的特產有很多,大家去旅遊,最常帶回家的特產就是椰子糖及椰子做成的各種零食了,但我最喜歡的就是海南的燈籠椒,特別的香,拌麵火鍋都可以放,現在想想就咽口水了。
戴牙套的濛濛
要說現在最火的海南特產,肯定是熱帶水果了。
現在的人都注重養生,注重身體,送送工藝品人家還不一定高興,而且還不知道你送的是真假。
所以大部分來海南旅遊的人,會買上熱帶水果帶回家送給朋友,物美價廉,絕對物超所值。
而且,海南的熱帶水果不受季節的限制,一年四季都會有,夏天帶熱帶水果回家,清涼舒爽,冬天內地萬物凋零,水果很少,熱帶水果更是受人喜歡。
最早讓我們熟悉的海南熱帶水果恐怕是椰子,椰子水嫩多汁,清涼爽口,當年瓊崖縱隊十八年紅旗不倒,在深山裡打游擊靠的就是這種可以充飢也可以解渴的“神果”。椰子水做飯,更是讓米飯有濃濃椰香,更加香甜。
而如今,海南熱帶水果最暢銷的就是芒果了。這些年,海南的芒果種類越來越繁多,澳芒,貴妃芒,象牙芒等等,個頭越來越大,肉越來越鮮嫩。從未海南熱帶水果中名副其實的網紅。
當然還有楊桃,菠蘿蜜,蓮霧,山竹,百香果等等,特別對於女孩子來說,熱帶水果都有其美容養顏的效果,所以,到海南旅遊,帶上幾箱熱帶水果給你身邊的女孩,一定會讓她們欣喜異常。
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三亞駿達車技表演
海南省有許多特產我就說幾個吧,有椰孑樹,文昌雞,燈籠椒,竹筒飯,還有好多我就說這幾個吧,它們最受人們喜愛,
美麗大姐美食
海南最有名特產是椰子,海南島又稱椰島
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心旅程心生活
海南的特產:自然風光、藍天白雲、鮮活氧氣、生猛海鮮、熱帶水果
其實能帶走的特產一般都不太往島外銷售,例如:
1.“哥碧”(海南話)=咖啡,興隆咖啡最早風靡海南,後來不知道為什麼自己把自己做死了,還海南老一代很愛喝咖啡奶的,做一下午喝一杯咖啡奶侃大山。
現在可以考慮買春光的“炭燒咖啡”真的帥雀巢速溶咖啡好幾條大街,喝完嘴巴不發酸,整個人都很舒服。
2.粽子,一定是肉粽,以定安黑豬肉粽、儋州海鮮肉粽最為出名,好吧,這些粽子每年在海南島內部都供不應求,所以你們應該蠻難買到的。如果是在端午節前來海南島,務必去個超市或者在街邊售賣“定安粉湯”的小店問一嘴,有粽子嗎?帶不走,還是可以嘗一下的。
3.水果:這個大家貌似都知道,但是大家愛帶的都是芒果,我也是醉了,海南四季有不同的水果,可能是真的有吃不慣的,例如菠蘿蜜,你要整個打包走,可能回去也不懂處理;5月吃的是妃子笑、白糖罌的荔枝,6月開始吃儋州的黃皮,7月吃龍眼,芒果真的不是海南特產,如果要買芒果帶走,請買品種為小臺芒的小小芒果帶走,真心甜,真心好吃。每次我看到大夥打包那些澳芒等碩大的芒果帶走,我就有種森森的悲哀。
4.小吃:清補涼。。。。好吧,這個沒有辦法帶走,去海口的新華南吃一碗海南正宗的椰子水清補涼,會讓你懷念很久,還有海口南沙路上的文昌鄧記沙冰清補涼也是很讚的。
5.海南粉、齋菜煲。。。。。好吧,還是沒有辦法帶走。
6.文昌雞,這個可以帶走,去沿江飯店,或者龍泉酒家(任意龍泉)買他們熟的文昌雞帶走,真的很好吃,也很上檔次。
啷叔扯淡
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椰子食品類主要是各種椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等。
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咖啡類生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡...
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腰果仁分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。
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胡椒類分有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分...
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牛肉乾不同的加工方法,製出不同風味的牛肉乾