種植蘋果前應先挖定植坑，施足底肥後再栽植壯苗，成活後合理澆水施肥，並根據長勢進行修剪，同時做好病蟲害防治。
一、品種選擇
早中熟品種嘎拉、美國八號，供應夏季市場;中熟品種金冠、寧冠，突出地域優勢，生產地方特色果品;中晚熟品種國光、富士、澳洲|青苹等，這些蘋果是很好的榨汁品種，生產的果汁酸度在1.8以上。最好選用3個以上的品種相互搭配。
二、栽植
挖50~60釐米見方的定植坑，每坑施農家肥50千克、磷酸二鍍0.5~1.0千克，與土摻勻填入坑底部並踏實。選用根系齊全、無病蟲害、無機械損傷的良種壯茵進行栽植。
三、夏季修剪
冬剪時可多留一些芽，春天花前復剪。先開花的先復剪，後開花的後復剪。芽萌發後，抹除無用的嫩芽。無用芽主要是:開張角度大的枝背萌芽;傷口附近芽;中心幹、主枝中、下部能長成元用徒長枝的不定芽、密生芽;主、側枝頭和中心幹延長枝附近易抽生競爭枝部位的萌芽。枝條開張的角度最好是下層比上層大，側枝比主枝大，強枝比弱枝大，基角比稍角大，並注意保持腰角。
四、秋冬季管理
結合冬剪徹底剪除病蟲枝，刮除粗老樹皮，集中燒掉或深埋。
幼齡樹的冬季修剪應按照“以輕為主，整形與結果並重，促進早期增產”的原則進行。二至四年生的樹:在安排好骨幹枝的前提下，修剪的重點是清理一層密擠枝。可推廣小冠疏層形（栽1200株/公頃以下）和自由紡錘形（栽1200株/公頃以上）。小冠疏層形是1層主枝選留3~4個，選留後，清理密擠枝，每年清理1~2個，2年清理完。自由紡雛形是每年選留3~4個小主枝，主枝間距20釐米左右，對過密枝條適當疏除。5~8年生的樹:己進入結果期，修剪的重點是清理層間密擠大枝，每年清理2~3個，力爭3年清完。經幾年調整清理後的植株，小冠疏層形保留5個主枝、1~2個輔養枝，自由紡錘形保留1O~13個主枝。盛果樹冬季修剪的重點是分批疏除2層以上過密的大輔養枝、大側枝及大枝組，儘量使2層以上保留的大枝呈一條鞭向外延伸，總枝量佔全樹總枝量的20%。樹冠偏高的要視樹勢強弱，逐步落頭開心，將樹高控制在3.5米以下;樹冠己交接的，對外圍密擠枝組要疏除或改造成小型枝組，延長枝幹短截，緩外促內，或採用轉主換頭方式改變主側枝方向和角度，使上下左右枝條相互錯開，冠距保持1米左右。
五、土肥水管理
蘋果施基肥以秋施為最好。早熟品種在採果後施用，中晚熟品種在採果前後施用，直早不直遲。正確的施肥區域是在果樹樹冠的投影邊緣及其稍遠處，全園施肥也應距樹幹1米以外，施肥深度以20~50釐米為宜。基肥時以生產500克果實施1千克左右有機肥為宜。
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