食品藥品安全關乎群眾身體健康和生命安全，關乎社會和諧穩定，為嚴厲打擊與民生息息相關的“食、藥、環”類違法犯罪活動，安陽市公安局高新分局在“崑崙”行動中，精心組織、加大線索摸排力度，成功打掉了七個生產“毒豆芽”的黑作坊。
高新分局治安管理大隊
專門成立了調查組，
對這起案件展開調查。
“我們立刻把超市的老闆傳喚到公安機關，進行調查取證，從超市到市場，從市場到銷售商，從銷售商到生產作坊，層層遞進，逐步偵查，最終發現生產毒豆芽的生產作坊。”
隨後，辦案民警先後到崔家橋、西六村以及市區的幾個蔬菜批發市場，提取了黃豆芽和綠豆芽的樣本，送至相關部門進行監測。
“通過現場搜查，現場提取的豆芽經過現在進一步檢測，仍然含有不能夠添加的所謂生長劑、營養液，實際上它的化學名字就是4-氯苯氧乙酸鈉。”
國家相關法律、法規明文規定
生產食品禁止添加
4-氯苯氧乙酸鈉。
市公安局高新分局治安管理大隊代理中隊長 杜軍：“他們的行為已經觸犯了《刑法》第一百四十三條，構成了生產、銷售不符合安全標準的食品罪。”
目前，警方已經抓獲犯罪嫌疑人4名，搗毀7個生產黑作坊、黑窩點，查獲4-氯苯氧乙酸鈉100毫升，同時銷燬了這些“毒豆芽”。
市公安局高新分局治安管理大隊民警 路建龍：“正常生產的豆芽比較瘦小，毛根有白色的鬚根，根部比較長，發黃發暗。添加了所謂生長劑、營養液，也就是國家禁止添加的物質之後，豆芽比較長，外形好看，色澤鮮豔，比較肥大，根部短小，沒有鬚根，大家在挑選過程中，注意比較發現。”
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