美团饿了么称霸外卖市场，代理商的出路就此被垄断？

外卖平台在经历了长时间的补贴大战之后，市场逐渐开始回归冷静。虽然美团与饿了么在行业中争得头破血流，但不得不承认的是，两大平台的入局开启了外卖新时代，培养了一批又一批外卖用户的消费习惯，不论是上班族还是大学生，外卖已成为了他们的日常用餐方式，需求的扩大，市场规模也随之壮大。因而给许多本地创业者创造了许多新商机，纷纷选择加入外卖行业赛道。

就目前的发展上来看，市场已被美团、饿了么两大巨头平台垄断，并且行业“潜规则”越发的明显，先不论加盟代理商能否赚钱，两大平台的光是代理费就高达几十万上百万，门槛极高。其次，对于加盟代理商或者入驻商家，其制定的考核标准十分严格。比如：选择加盟美团或者饿了么平台，先交纳一笔入门费也就是加盟代理费用，少则几十万，多达上百万，加盟成功之后，他们会以半年或一年时间作为考核期，在考核期结束后，KPI没有达到他们制定的考核标准，那么他们就会单方面撤销代理商当地市场的代理权，并且全程无赔偿。在清退代理商之后，又重新找别人来代理这块区域，这样的霸王条款对于商家后期是没有任何保障的。

所以，不依附于大平台，把握更多自主运营权才是本地外卖创业者的最终出路。这个时候，就必须要在本地搭建一个自己的外卖平台，把握当地所有商家和用户资源，平台盈利全归自己所有。对于创业初期的人员来说，可能都不知道如何开始搭建自己的外卖平台，在这边，小编给大家几点可靠的建议，给大家做做参考。

1. 先选择可靠的系统软件

什么样的外卖平台系统算得上可靠？一款合适的外卖系统对于外卖平台创业者来说都是至关重要的，这直接就决定了平台后期的运营能力。系统的稳定性自然是非常重要的，在这里要避免市面上鱼龙混杂的系统软件，采用原生技术，确保系统运行的流畅度。

其次确保外卖平台系统的UI界面设计精美，或可以自定义设置，精美的UI设计可以给用户带来良好的平台使用体验感，也是用户留存的基础。

一个好的外卖平台系统，让商家可以自主管理菜单、店铺营销活动，外卖系统无缝链接商家、外卖平台、骑手、消费者，除了APP，创业者可以绑定自己的微信公众号、小程序，用自己的品牌和logo打造外卖平台的独立的品牌。

2.其次要进行平台推广

初创平台在前期推广过程中要考虑到成本问题，因此可以先在小范围进行试点。先从小范围做起，通过地推、朋友介绍、qq群、贴吧等方式付外卖平台进行推广宣传。做好自己平台的口碑，先让小范围用户成为自己的忠实粉丝，然后通过口碑传播、微信公众号宣传等方式提高在本地的知名度，再逐渐扩大平台服务范围。

3.最后要注重用户体验

外卖行业逐渐向全品类，高品质方向发展，大多数用户更加倾向于服务体验的选择。所以在做自己的外卖平台时，一定要重视服务质量和产品的品质，结合实际情况，制定合理规范的服务制度，良好的服务形象、优质的服务更有利于客户的积累，给消费者留下好印象。平台对于优质、诚信商户可以制定一定的激励机制，提高平台服务综合水平，提高用户复购率和留存率。

本地外卖平台的搭建，以上的几点建议非常重要，因为对于一个外卖平台来说，面临的对手不仅仅只是美团、饿了么这样的大佬，同行业中的竞争也十分激烈，一掉以轻心就会被淘汰。如何在行业赛道中甩开对手，将平台做到差异化，是目前最为棘手的事情。传统的粗放式外卖运营模式不再适合于行业，平台和商家需要更精细化的运营，打造自己的品牌来增加大众影响度。