眼下已是霜降時節，北方農村的果園中很難見到桃子的蹤影。而在河北滄縣北張村的桃園中，果園主人牛大媽正向前來採摘的遊客展示桃子。這個季節還有桃子？說實話，如不是親眼所見，真的不敢相信。牛大媽進城賣桃時，很多人都提出過這個質疑。
牛大媽名叫牛叢英，今年58歲，是北張村一位普普通通農民。牛大媽家這片桃園總共5畝地，其中包括100多棵晚熟桃——雪桃。今年，雪桃正值盛果期，每天清晨牛大媽都要騎車50多里地，趕往城裡的早市賣桃子，僅耗費在路上的時間，就要2小時。
牛大媽的老伴兒張金利，今年55歲。這些年來，老張一直在科技種田的道路上探索，這100多棵雪桃就是老張從外地引種過來的。由於老張身體不好體質弱，因此賣桃的重任交由老伴兒，他只負責桃樹的技術、管護以及每天摘桃子，老兩口配合默契。
每天下午，老兩口摘桃子，第二天凌晨5點起床，牛大媽騎著三輪車趕往城裡，把新鮮的桃子擺上城裡的早市，其中的艱辛可想而知。然而即便路途再遠桃子再重，牛大媽的三輪車中總是少不了桃樹葉子，而且每天採摘桃子，都要儘量讓桃子帶著桃葉。
談及其中的原因，牛大媽介紹，去年雪桃第一年結果，她拉著桃子去城裡銷售，結果遇到一個70多歲的老漢，說他原先種過桃樹，目前這個季節沒有桃子，“說我是拿冷庫的桃子出來賣高價。”
牛大媽一聽這話，當時急眼：“我現在桃子不賣了，我拉著你去我家桃園，看樹上是不是有桃子，如果沒有桃子，我這一車桃白送你。”牛大媽坦言，其實在賣雪桃時，經常聽到類似的質疑。
如何證實自家的桃子是雪桃，而不是冷庫的桃子。後來，老兩口想了一個辦法，採摘雪桃時，故意在桃子上留下一兩片葉子。“鮮桃葉子是綠的，葉柄是新鮮的，如果是冷庫中的桃子，即便保鮮再好，桃子上都不會有這樣鮮綠的葉子。”張金利說。
而且，為讓人們相信初冬還有鮮桃，老兩口通過朋友圈發信息，讓消費者自行來桃園採摘，眼見為實。老張介紹，雖說自行採摘要比零售價每斤貴2元，但消費者進入桃園，隨便摘、隨便吃，吃多少都行，不要錢，只有帶走才收費，因此這跟零售差不多。
老張的這100多棵雪桃樹，採摘期延續到立冬，前後能賣20多天。為防止桃子丟失，晚上老張自己睡在桃園的簡易窩棚中。雖說雪桃抗晚霜、抗凍，但本來體質弱的老張不行，晚上經常凍醒。
雖然老兩口這種自產自銷的經營模式很傳統、很艱辛，但是老張談到，由於沒有中間商賺差價，利潤相對高點兒，消費者也能得實惠。採訪結束時，老張拉過老伴兒來說：“給我們老兩口照張相，這麼多年我們倆還沒合過影，尤其我們家這口子每天進城賣桃太不容易。”【文圖原創，未經授權，嚴禁轉載】
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