獨行者2650
黑豬也叫土豬，屬我國本土豬種；白豬屬進口豬種。
近些年，不僅黑豬在農村中少見，就是散養豬的農戶也越來越少，養豬基本上都是養殖專業戶在做的事。
為什麼會出現這種現象？其一，農戶家散養豬基本上不賺錢；其次，散養豬造成房前屋後很不衛生，且豬易毀壞別人家菜園、莊稼，豬主人易於別人發生矛盾、不愉快；此外，現在各地農村對家畜散養實行禁令，多種原因，造成農戶不願養豬，農村散養豬農戶越來越少。而散養豬的農戶，因為黑豬肉質口感比白豬肉要好得多，一般都會選擇黑豬飼養。一方面殺豬的時候留些家中食用、贈送親朋；另一方面對外銷售是既好賣、價格也高。故且，現在農村的黑豬是越來越少。但在一些偏遠地區，特別是山區，農戶散養的黑豬還是比較常見的。
現在市面上出售的豬肉基本上都是白豬肉，都是養殖場的產品。因為黑豬的生長期需要最少10個月，相對白豬3~4個月的生長期要長得多。所以，從經濟效益方面來考慮，養殖戶是不會飼養成本大的黑豬的。
黑豬雖然生長慢，但它的肉質口感是白豬無法與之相比的，且黑豬肉更暢銷，價格也比白豬肉高些。曾經有賣肉的為了使白豬肉好賣，在殺豬刮毛前用鍋底灰抹於豬身，然後再刮毛，讓鍋底黑灰留在毛樁上，售賣時，假稱黑豬肉，以達到既好賣、價又高的目的。在此希望大家上市場買豬肉時，要多些心眼，警防上當。
今年，非洲豬瘟導致豬價飆升，黑豬的價格更是不用說了。隨著飼養的黑豬越來越少和人們對豬肉品質、口感的要求越來越高，黑豬肉的市場前景和價格會越來越好、越來越高。農戶或養殖戶如對此有興趣，可分析市場，看準機會，飼養黑豬，也許能從中賺出一些財富來。
農事小記
中國黑豬是中國本地的品種，黑豬肉質好營養豐富，全國各地都有黑豬品種。而且經過漫長的培育和雜交。各地的黑豬都有其鮮明特色，給人不同的豬肉體驗，是非常好的食用豬肉!但是由於黑豬的生長緩慢，而且肚子大內臟大得不到高效益。所以大家慢慢看淡了黑豬的養殖。目前中國本土 黑豬數量應該不大，確數暫無統計。
農民小武
黑豬是中國本土豬種，經歷千年人工選擇，形成了耐粗飼、抗病能力強等特點，是中國寶貴的豬種資源。但是，上世紀七十年代國外白豬種的引入，卻讓黑豬一度瀕臨滅絕。究其原因，主要是黑豬生長速度慢，瘦肉率低，飼料轉化率低，雖然黑豬肉營養和口感都優於白豬，但是無法滿足消費者對豬肉數量的需求。隨著經濟的發展和生活水平的提高，消費者開始關注豬肉的營養和口感，黑豬復興由此起步，勢不可擋
廖得標
前段時間看了個搞笑新聞，所說目前國內的純種黑豬僅剩一百頭出頭了，比大熊貓還稀有。黑豬都成稀有品種了，都快成保護動物了，以後再吃黑豬，就是犯法，不知道這個說法是不是真的。
不過，中國的吃貨威力太大了，不服不行😓
閒看門前遠山
中國本土黑豬吃飼料多生長慢但它抗病力很強，其肉質鮮美，很受人民的親睞！自從有進口的白豬雜交種以後，中國的黑土豬慢慢的就消失了，白雜交豬生長快，瘦肉形體，吃的飼料少，有獨特的經濟效益，很受廣大農民和養豬廠喜愛。
其實不要求一時的經濟，而忽略往前的品種，黑土豬肉現在市場很少見到了，我是70後人，再也找不到兒時吃土豬肉鮮美味感覺了，現在農村人生活水平提高了，有錢人都住城市裡面了，更不談養豬的事宜了。
在我瞭解到，黑土豬在雲南和貴州農村裡還是有很多農民餵養的，那只是自己改善生活，不會在市場上賣的。還有福建山區農戶也有餵養黑土豬的，都是自產自己食用，湖北的神農架山區農戶喂的有黑土豬，但是每戶最少也得5-8頭逢年過節都宰殺，還是不賣肉，掛涼家裡成臘肉，平時煮肉吃這種口胃更超越。在神農架農戶裡過年比殺豬，看誰家的豬肉多，肉質鮮美，就是發了財的人家，就這種生活讓城市裡人們嚮往。
本土黑豬有發展的前景和空間，別看一頭豬吃的多長得慢，餵養週期長，就得看市場有價值，味道鮮美很受人民親睞就好。本土黑豬吃的是樹葉，糧食吃的少，可以放養，能減少成本，提高效益。
有一天不出門打工了，回到農村養本土黑豬讓每條豬餵養三年後再宰殺，這種肉質會是什麼滋味呢？也許很多人們沒吃過三年以上土黑豬肉，這種肉當然好吃也好看，一層肥肉一層瘦肉依次的長出來的，不吃肉的人見了也嘴饞！
人老了不打工了回去農村養幾頭本土黑豬，只是改善一下生活，也是給自己找點樂趣。
留註記憶
中國黑豬是中國本地的豬品種，其肉質好營養豐富，全國各地都有黑豬品種，而且經過漫長的培育。各地的黑豬都有其鮮明特色，給人不同的豬肉體驗，是非常好的食用豬肉!不過價格貴，品種不一樣吧，白豬基本上都是瘦肉型的，黑豬都是老品種，育肥時間長，而且肥肉多，所以久而久之就沒有多少人養殖中國本土黑豬了
